Na początku picie soku z ogórka może brzmieć obrzydliwie. Ale jest kilka powodów, aby to rozważyć.
Sportowcy od lat piją ten słony napój. Eksperci nie znali wszystkich powodów, dla których sok z marynaty był dobry do picia po treningu. Po prostu wiedzieli, że wydaje się to pomagać w łagodzeniu skurczów.
Mają rację. Wydaje się pomagać w skurczach mięśni i więcej. Oto 10 zdrowych korzyści płynących z picia soku z marynaty.
1. Łagodzi skurcze mięśni
Odwodni mężczyźni odczuwali szybszą ulgę po skurczach mięśni po wypiciu soku z marynaty, wynika z badań opublikowanych w dziale Medycyna i Nauka w sporcie i ćwiczeniach.
Około 1/3 szklanki soku z marynaty to wszystko, czego potrzeba, aby uzyskać ten efekt. Skurcze soku z marynowanego płynu bardziej niż picie takiej samej ilości wody. Pomagało też więcej niż w ogóle niczego nie pić.
Może tak być dlatego, że ocet w soku z marynaty może pomóc w szybkim łagodzeniu bólu. Ocet może pomóc zatrzymać sygnały nerwowe, które powodują skurcze zmęczonych mięśni.
Dowiedz się więcej: Czy ćwiczenia podczas bolesnego uszkodzenia mięśni? "
2. Pomaga w utrzymaniu nawodnienia
Dla większości ludzi woda do picia po treningu jest w porządku. Woda to prawdopodobnie wszystko, czego potrzebujesz, jeśli ćwiczysz umiarkowanie lub przez godzinę lub mniej.
Ale to jest inna historia, jeśli ćwiczysz ciężko, ćwicząc dłużej niż godzinę za godzinę lub ćwicząc w gorącym klimacie.
Picie czegoś za pomocą sodu i potasu może pomóc w szybszym nawodnieniu. Sód to elektrolit, który tracisz, gdy się pocisz. Potas to kolejny elektrolit zatracony w pocie.
Sok z marynaty zawiera dużo sodu. Ma także trochę potasu. Po spoconej lub długiej sesji wysiłku, popijanie soku z kiszki może pomóc twojemu organizmowi szybciej powrócić do normalnego poziomu elektrolitów.
Obserwowanie spożycia sodu lub diety niskosodowej? Pamiętaj, aby przed wypiciem skonsultować się z lekarzem i dietetykiem na temat soku z marynaty.
3. Jest to bezpłatna pomoc w odzyskiwaniu
Jeśli próbujesz schudnąć, prawdopodobnie nie jesteś zbytnio zdenerwowany na spożywanie wysokokalorycznych napojów dla sportowców.
Nadal dobrym planem jest zastąpienie utraconych elektrolitów po ciężkim wysiłku, przez długi czas lub podczas upałów. Dodatkowo, jeśli twoje mięśnie są skurczone, prawdopodobnie będziesz potrzebować ulgi tak szybko, jak to możliwe.
Pickle juice na ratunek! Sok z marynaty nie zawiera tłuszczu, ale może mieć trochę kalorii. Może mieć od zera do 100 kalorii na porcję 1 filiżanki. Ilość kalorii zależy od tego, co znajduje się w roztworze trawiącym.
Dowiedz się więcej: Czy Gatorade jest dla ciebie zły? "
4. To nie zniszczy twojego budżetu
Jeśli jadasz już regularnie ogórki, nie musisz wydawać pieniędzy na napoje dla sportowców. Nawet jeśli nie spożywa się pikli, nadal można wybrać sok z ogórka jako ekonomiczną alternatywę dla droższych napojów treningowych.
Możesz także kupić komercyjnie przygotowane soki piklowe sprzedawane jako napoje dla sportowców. Kosztują więcej niż picie tego, co zostało w słoiku z marynatą, kiedy wszystkie marynaty znikną. Plusem jest to, że dowiesz się, czytając etykietę odżywiania, co dostajesz w każdej porcji.
5. Zawiera przeciwutleniacze
Sok z marynaty zawiera znaczne ilości witaminy C i E, dwóch kluczowych przeciwutleniaczy. Antyoksydanty pomagają chronić organizm przed niszczącymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami. Każdy narażony jest na działanie wolnych rodników, więc posiadanie dużej ilości przeciwutleniaczy w diecie jest dobrym pomysłem.
Witaminy C i E również wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego, między innymi rolami, które odgrywają w organizmie.
6. Może wspierać twoje wysiłki odchudzania
Sok z marynaty zawiera dużo octu. Codzienne spożywanie octu może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, o czym doniesiono w biobiologii, biotechnologii i biochemii.
Po 12 tygodniach uczestnicy badania spożywając dziennie około 1 uncji lub 1 uncję octu stracili więcej wagi i tłuszczu niż ci, którzy nie spożyli octu.
7. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
Badanie opublikowane w Journal of Diabetes Research wykazało wpływ spożywania małej porcji octu przed posiłkiem. Ocet pomagał regulować poziom cukru we krwi po posiłku u osób z cukrzycą typu 2. Cukrzyca typu 2 wiąże się z nadwagą i otyłością.
Dobrze regulowane poziomy cukru we krwi pomagają zachować zdrowie. Wiele osób choruje na cukrzycę typu 2 i nie wie o tym. Nieuregulowany poziom cukru we krwi może powodować poważne problemy zdrowotne, takie jak ślepota, uszkodzenie serca i uszkodzenie nerek.
8. Wzmacnia zdrowie jelit
Ocet w soku z marynaty może również pomóc zachować zdrowie brzucha. Ocet jest sfermentowanym jedzeniem. Fermentowane pokarmy są dobre dla twojego układu trawiennego. Zachęcają do wzrostu i zdrowej równowagi dobrych bakterii i flory w jelitach.
Dowiedz się więcej: 8 sposobów na jogurt grecki przynosi korzyści "
9. Koper jest zdrowy
Wybierz sok z kiszonego ogórka, aby uzyskać więcej potencjalnych korzyści. Dill ma w sobie kwercetynę. Kwercetyna ma właściwości obniżające poziom cholesterolu. Badania opublikowane w Cholesterol wykazały, że koperek obniżył poziom cholesterolu u chomików. Może mieć podobny wpływ na ludzi.
Autorzy badania wspomnieli również, że koper ma wiele tradycyjnych zastosowań medycznych. Obejmują one traktowanie:
- niestrawność
- skurcze żołądka
- gaz
- inne dolegliwości trawienne
10. Łagodzi twój oddech
Nawet jeśli sprawi, że twoje wargi będą pofałdowane, gdy je wypijesz, odrobina soku z marynaty może spowodować słodszy oddech.
Bakterie w jamie ustnej mogą powodować nieświeży oddech. Zarówno koper i ocet mają właściwości antybakteryjne. Ta silna kombinacja może pomóc odświeżyć oddech po wypiciu soku z marynaty.
Następne kroki
Zamiast wyrzucać resztki płynu ze słoja marynarskiego do ścieku, należy rozważyć zapisanie go do przyszłego użytku.
Możesz nawet cieszyć się słonym smakiem. Po ćwiczeniu rzeczy mogą smakować inaczej niż normalnie.Więc nawet jeśli sok z marynaty nie brzmi już tak niesamowicie, może trafi na miejsce po twoim następnym treningu.
Sprawdź szeroki wybór pikle online.
Nawet jeśli nigdy nie pokochasz smaku, możesz ostatecznie zdecydować, że picie soku z ogórka jest warte jego korzyści.
Healthline i nasi partnerzy mogą otrzymać część przychodów, jeśli dokonasz zakupu za pomocą linku powyżej.
