Sok pomarańczowy jest lubiany na całym świecie. Oprócz niezwykłego smaku napój jest niezwykle przydatny - zawiera dużą ilość witamin D i C.Jednak okazało się, że zalety soku były niedoceniane.
W ramach badania hiszpańscy naukowcy stworzyli prototyp układu pokarmowego człowieka. Stwierdzono, że aktywność przeciwutleniaczy zawartych w pomarańczach jest dziesięć razy wyższa niż w jakimkolwiek innym owocu. Dzięki temu czynnikowi sok pomarańczowy jest w stanie zneutralizować szkodliwe działanie wolnych rodników, nie tylko znacznie przyspieszając proces trawienia, ale także pomagając organizmowi w szybszym uwalnianiu szkodliwych substancji.