Sałatka z rumianku - ogólne zasady gotowania
Sałatka z rumianku - pod względem składu składników danie to może przypominać Oliviera, ponieważ obejmuje także marynowane ogórki, jajka i gotowane warzywa. Tylko tutaj trzeba jeszcze pomyśleć o projekcie naczynia. Na zewnątrz sałatka powinna przypominać rumianek, który służył jako pojawienie się tak pięknej, kwiatowej nazwy. Sałatkę z rumianku można ozdobić gotowanymi jajkami i serem. Takie przyzwoite danie można podawać na świątecznym stole, na którym zgromadzą się najbliżsi przyjaciele i krewni, a także ta niezwykle dekorowana sałatka z pewnością przyciągnie uwagę małej firmy i można się zrelaksować na chwilę z uwagi dzieci. Zwłaszcza jeśli sałatka jest przyprawiona kwaśną śmietaną, a nie majonezem, to danie przyniesie wiele witamin, które są przydatne i zdrowe dla dzieci dla dzieci.
Sałatka „Rumianek” - przygotowanie produktów i potraw
Pomimo ciekawego wyglądu sałatki, wewnętrzna zawartość naczynia nie jest w żaden sposób gorsza od idealnego wyglądu. Jeśli bierzesz różnorodne produkty potrzebne do gotowania sałatki „Rumianek”, możemy stwierdzić, że jest to bogata i wieloaspektowa sałatka, w której każdy degustator znajdzie swój ulubiony smak.
Sałatka zawiera nie tylko gotowane warzywa i jaja, ale także składniki mięsne. W przypadku żywności dietetycznej zaleca się stosowanie wołowiny. Wystarczy wstępnie upiec mięso w piekarniku, można też gotować polędwicę w osolonej wodzie, a po ochłodzeniu pokroić mięso na kostki lub podzielić na włókna.
Przepisy na sałatkę z rumianku:
Przepis 1: Sałatka z rumianku
Zacznijmy od prostszego przepisu, ale liczba składników jest również dość bogata. Zastępujemy mięso świeżym różowym łososiem, który zapewnia już całą gamę korzystnych mikroelementów w naczyniu. Dodaje różowego łososia, lepiej wziąć go świeżo, sałatka będzie bardziej pachnąca. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, weź różowy łosoś w puszce.
Wymagane składniki:
- 300 g - różowy łosoś;
- 4 sztuki - jajko;
- 50 ml - majonez;
- 3 sztuki - marchewki;
- 2 sztuki - cebula;
- 50 g - ryż;
- 2 sztuki - ogórki;
- świeże liście sałaty.
Metoda przygotowania:
Na początek gotuj ryż do ugotowania, a następnie wymieszaj z majonezem. Ale poczekaj, aż ryż ostygnie. Następnie gotuj rybę. W wodzie nie zapomnij rzucić jednej małej cebuli i średniej marchewki. Po gotowości różowy łosoś jest ostrożnie zagniatany widelcem. Nadchodzi kolej cebuli - konieczne jest marynowanie. Aby to zrobić, pokroić na pół pierścienie, a po 15 minutach zalać wodą ocet. Jajka na twardo wciera się w tarkę, ale żółtko oddziela się od białka. Wszystko jest gotowe, możesz przystąpić do rejestracji. Po pierwsze, świeże liście sałaty układa się na talerzu, po czym układamy na nich warstwy w kolejności: ryż, różowy łosoś, marynowana cebula, gotowana marchewka, pokrojony w kostkę, tarty ogórek. Należy pamiętać, że każda warstwa jest rozmazana majonezem, podobnie jak ostatnia warstwa ogórka. Tworzymy liście rumianku ze startej wiewiórki, a żółtko układamy na środku kwiatu. Piękne i niesamowicie smaczne.
Przepis 2: Sałatka „Rumianek” z jabłkami
Nie mniej smaczna i zdrowa wersja sałatki, szczególnie podoba jej się, jest przydatna dla tych, którzy kochają soczyste i słodkie potrawy. Taki smak sałatki „Rumianek” da jabłka. Ta opcja jest odpowiednia na prosty rodzinny obiad. Kompozycja nie zawiera ryb i mięsa, lekkiej i codziennej przekąski.
Wymagane składniki:
- 2 sztuki - czerwona cebula;
- 3 sztuki - jabłka słodkie i kwaśne;
- 200 g - ser;
- 5 łyżek. l - majonez;
- 5 sztuk - jaja;
- 1 sztuka - marchewki;
- gałęzie pietruszki.
Metoda przygotowania:
Pokroić czerwoną cebulę w półpierścienie, można pokruszyć w kostkę. Aby nieco złagodzić goryczkowe warzywa, napełnij cebulę gorącą wodą. Przygotowaliśmy małą marchewkę i jajka.
Następnie myjemy jajka, 1 - 2 sztuki zostawiają do dekoracji. Marchewki są również obrane i starte. Jabłka lepiej się obierają, ale kto kocha, może zostawić owoc ze skórką, po prostu trzeba pokroić w kostkę. Przecieramy ser na tarce, małej lub dużej - aby zdecydować o gospodyni. Pozostaje położyć sałatkę warstwami. Najpierw przychodzi cebula po jajkach i jabłkach. Każda warstwa jest lekko rozmazana majonezem. Aby zrozumieć, co przygotowaliśmy dokładnie na sałatkę „Rumianek”, musisz wykonać dekorację. Z pozostałych jaj powstaje rumianek. Wiewiórki tną na paski i układają się w okrąg, a tarte marchewki pasują do środka. Sałatka może być ozdobiona gałązkami pietruszki, co zapewni efekt zielonego polania.
Przepis 3: Sałatka z rumianku z ananasami
Stopniowo przechodź do cięższej artylerii - sałatek na uroczyste uczty. W tak ważne dni goście muszą przygotować smaczne i niedoścignione dania, zwłaszcza jeśli chodzi o sałatkę rumiankową, gdzie ważne jest dbanie o projekt.
Wymagane składniki:
- 400 g filetów;
- 5 sztuk - jaja;
- 3 sztuki - ziemniaki;
- 1 b. - ananasy w puszkach;
- 200 g - grzyby;
- 100 g - ser;
- 100 ml - majonez;
- zielenie
Metoda przygotowania:
Kto kocha świeże grzyby, może wziąć świeże pieczarki, posiekać, a następnie smażyć na patelni. Ale na to danie lepiej jest brać marynowane grzyby. Połącz z marynowanymi produktami (grzyby i ananasy), płynnymi, pokrojonymi w plasterki pieczarkami w paski, a ananasy kroimy w plasterki. Ugotuj ziemniaki i mięso, zetrzyj ziemniaki i pokrój mięso na kostki. Podobnie jak wszystkie poprzednie wersje, sałatka „Rumianek” układana jest w warstwach - ziemniaki, marynowane grzyby, filety, ananasy i tarty ser. Następnie sałatka jest bogato rozmazana majonezem. Pozostaje dbać o dekorację. Robimy wszystkie jaja. Białka odgrywają rolę płatków, a żółtka - środka kwiatów. Po stworzeniu efektu zielonej polany dekorujemy puste miejsca sałatki zielenią.
Przepis 4: Sałatka z rumianku z frytkami
Być może wszyscy widzieli w Internecie piękną fotografię sałaty, w której frytki były pięknie rozmieszczone wokół potrawy. Sugerujemy, abyś przestał patrzeć na zdjęcia i sam zaczął przygotowywać takie piękno. Danie będzie nie tylko elegancko urządzone, ale także ma przyjemny i niepowtarzalny smak.
Wymagane składniki:
- 600 g - kurczak;
- 5 łyżek. l - kukurydza w puszkach;
- 200 g - ser;
- 100 ml - majonez;
- 200 g - grzyby;
- 3 sztuki - jaja;
- 1 paczka - żetony.
Metoda przygotowania:
Grzyby biorą marynowane. Odprowadzamy z nich ciecz, robimy ją również z kukurydzy w puszkach. Potrzebujemy jednak niektórych z tych żółtych ziaren, resztę kukurydzy można wykorzystać do innej sałatki. Ugotuj kurczaka. Możesz wziąć białe mięso, a ty możesz udać kurczaka, gotować tylko mięso i pokroić w kostkę w sałatkę. Jajka na twardo są tarte, podobnie jak ser twardy. Grzyby, jeśli są już zmiażdżone, można pozostawić bez zmian, a jeśli są duże i całe, pociąć je na talerze. Warstwy - kurczak, marynowane grzyby, starte jajka i ser. Każda warstwa jest przetwarzana majonezem. Ostatnia warstwa trafia na kukurydzę, rozłożona w jednej warstwie, a po bokach całego naczynia układamy chipsy.
Przepis 5: Sałatka wołowa „Rumianek”
Kolejny przepis z obszerną listą składników. Gotowanie takiej sałatki „Rumianek” jest lepsze podczas wakacji. Doskonale ozdobi stół, a smak pozostawi nieopisane wrażenie na widowni.
Wymagane składniki:
- 300 g - wołowina;
- 7 sztuk - świeża cebula;
- 2 sztuki - marynowane ogórki;
- 100 g - ser;
- 1 sztuka - mała marchewka (do dekoracji);
- 5 sztuk - jaja;
- 3 sztuki - ziemniaki;
- 250 ml - majonez;
- świeże warzywa.
Metoda przygotowania:
Ugotuj ziemniaki i mięso, ale w osobnych naczyniach, a następnie pokrój mięso. Ziemniak tarty. Świeżą cebulę rozdrobnić, kilka zielonych piór należy pozostawić do dekoracji. Po pokrojonych w kostkę marynowane ogórki kiszone. Ugotuj jajka. Odkładamy na bok dwie części, potrzebujemy ich do dekoracji. Również gotuj marchewki, będzie także służyć do dekoracji sałatki „Rumianek”.
Danie najlepiej układa się w szklanym słoiku. Najpierw ziemniaki, po majonezie, mięso, dodać trochę cebuli, a potem znowu trochę majonezu. Po przejściu kiszone ogórki i jajka. Wszystko pokryte majonezem. Przecieramy ser na wierzchu. Zróbmy dekorację. Posiekaj świeże cebulowe pióra i posyp sałatkę. Z pozostałych jaj robimy chamomile i umieszczamy marchewki na środku kwiatu.
Sałatka „Rumianek” - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
Jak zauważyłeś, istnieje wiele odmian sałatki „Rumianek”. A jak to danie będzie ugotowane, zależy od samej gospodyni. Wskazówka: nie bój się eksperymentować, tylko Ty decydujesz, które produkty będą zawarte w sałatce. Nie zatrzymuj wyobraźni i odważnie dekoruj potrawę. Możesz stworzyć zieloną polanę kwiatową, przykryć całą sałatkę zielenią i zrobić małe stokrotki z jaj przepiórczych.
