Karmienie ze słoików jest wygodne, ale nie do końca ekonomiczne. Ponadto wielu rodziców ma wątpliwości co do jakości żywności i składu dla niemowląt. Jeśli masz czas wolny, dlaczego sam nie ugotować swojego ukochanego dziecka?
Funkcje przygotowania uzupełniających się potraw
- Rodzaj produktu i wiek wprowadzenia uzupełniającej żywności powinny być najlepiej uzgodnione z pediatrą. Ma na to wpływ szereg różnych parametrów i funkcji. Niemożliwe jest określenie zaocznie gotowości dziecka do przyjmowania stałego pokarmu (tak nazywa się przynętę).
- Domowe komplementarne posiłki są zawsze przygotowywane bezpośrednio przed użyciem, niepożądane jest zacieranie do przyszłego użytku, przechowywanie przez kilka dni w lodówce. Grozi to zatruciem, niestrawnością, problemami ze stolcem.
- Do karmienia zawsze stosuje się produkt tego samego rodzaju. Mieszanki są oferowane dziecku dopiero po indywidualnym zapoznaniu się z każdym składnikiem potrawy.
- Naczynia i przybory do przygotowywania posiłków uzupełniających powinny być starannie przetwarzane, zaleca się zakup specjalnego detergentu lub polewanie wrzątkiem przedmiotów.
- Pierwsze przynęty mają zwykle konsystencję słabo tłuczonych ziemniaków. Dlatego nie można obejść się bez blendera lub sitka, przez które można wycierać gotowane potrawy.
- Pierwsze uzupełniające pokarmy, niezależnie od zastosowanego produktu, podaje się dziecku w niewielkiej ilości. Zwykle zaczynaj od 0,5-1 łyżeczki. stopniowo zwiększając porcję.
Przecier z cukinii z mlekiem
Cukinię zaleca się najpierw wprowadzić do diety dziecka. To warzywo jest lekkie, nie ma wyraźnego smaku, nie powoduje alergii. Można go po prostu ugotować na wodzie lub zmiksować z mlekiem dla niemowląt, które dziecko pije. Czasami zastępowany mieszaniną.
Składniki
- 120 g obranej cukinii;
- 30 ml mleka lub mieszanki;
- 50 ml wody;
- szczypta soli.
Metoda gotowania
- Pokrój obraną cukinię na małe kostki. Nasiona muszą zostać usunięte. Wlać na patelnię, dodać wodę.
- Umieść warzywa na kuchence, przykryj i gotuj, aż będą miękkie. Czasami cukinia jest gotowana na parze, jest jeszcze lepiej.
- Gotowane warzywa wkładamy do blendera, bulion zostawiamy na patelni, siekamy.
- Dodaj mleko dla niemowląt lub mieszankę, doprowadzaj cukinię do pożądanej konsystencji. Aby posmakować, dodaj trochę soli.
Soli nie zawsze dodaje się do żywności uzupełniającej. Niektórzy rodzice dają swojemu dziecku koktajl. Jest to kwestia osobistego gustu, pediatrzy się nie zgadzają. W każdym razie sól jest dodawana w minimalnej ilości, zaledwie kilka ziaren na porcję.
Karmienie brokułów
Przykład pokarmu roślinnego z brokułami bez mleka. Kalafior jest przygotowywany w podobny sposób. Białej kapusty nie podaje się dzieciom w tak młodym wieku, ponieważ jest to gatunek wywołujący wzdęcia w jelitach.
Składniki
- brokuły
- woda
- sól do smaku;
- 3-5 kropli oleju.
Metoda gotowania
- Kwiatostany brokułów należy dokładnie umyć. Wskazane jest trzymanie kapusty trochę w wodzie, ponieważ owady mogą żyć w środku. Ponadto różne zanieczyszczenia i nawozy, które warzywo może przetwarzać, zostały uwolnione do wody.
- Zanurz brokuły w garnku z wrzącą wodą, płyn powinien pokryć kwiatostany. Gotować przez dziesięć minut. Pierce. Kapusta powinna osiągnąć gotowość.
- Brokuły wkładamy do blendera, nie musimy jeszcze dodawać wody. Trzepaczka
- Włóż kilka ziaren soli i dodaj bulion, ale w małych porcjach. Uderz ponownie. Wykonujemy delikatny i jednolity zacier o płynnej konsystencji.
- Przenosimy uzupełniające się pokarmy do miski, wprowadzamy kilka kropli nierafinowanego oleju roślinnego, oliwa jest świetna. Fajnie, zaoferuj dziecku.
Zimą żywność dla niemowląt można przygotować z mrożonych kwiatostanów. Technologia się nie zmieni, tylko czas gotowania zostanie nieznacznie skrócony. Jeśli brokuły lub kalafior są uprawiane na ich stronie, można je przechowywać do przyszłego użytku. W razie potrzeby zamróż cukinię, dynię i inne warzywa sezonowe.
Owsianka ryżowa do karmienia
Owsianka jest najpopularniejszym i najbardziej satysfakcjonującym pokarmem uzupełniającym, który jest zwykle przepisywany dzieciom o niskiej lub średniej masie. Jeśli dziecko rośnie dobrze i szybko, ma nadmierną masę ciała, mądrzej jest skupić się na pokarmach uzupełniających dla warzyw. Oto odmiana owsianki wykonanej z mąki ryżowej.
Składniki
- 25 g mąki ryżowej;
- 150 ml wody;
- sól
Metoda gotowania
- Wlać 100 ml wody do rondla. Możesz ugotować owsiankę z mieszaniną wody i mleka. Częściej jednak produkty uzupełniające zaczynają się od opcji bezmlecznych. Postaw patelnię na kuchence, pozwól mu się zagotować.
- Wymieszaj mąkę ryżową z pozostałą zimną wodą, aż będzie gładka.
- Wlać mieszaninę ryżu do wrzącej wody, zamieszać, dodać trochę soli. Gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut.
- Usuń owsiankę z ognia, przykryj, pozostaw na dziesięć minut. W razie potrzeby dodaj kilka kropli oleju roślinnego.
Jeśli nie ma mąki, możesz ugotować owsiankę z całych zbóż, a następnie po prostu zmielić ją za pomocą blendera. Ważne jest, aby pamiętać, że ryż zabezpiecza stolec. Jeśli dziecko ma problemy bez tego zboża, lepiej jest preferować kaszą gryczaną lub kukurydzianą. Są przygotowane w podobny sposób, wystarczy dostosować ilość wody.
Kompot: świetna alternatywa dla soku
Oprócz zbóż i warzyw napoje należą również do żywności uzupełniającej. Teraz jest wielu przeciwników w naturalnych sokach jabłkowych. Mają dużo kwasu, a jakość produktów z pudełek pozostawia wiele do życzenia. Świetną alternatywą jest domowy kompot jabłkowy.
Składniki
- jabłko;
- 250 ml wody.
Metoda gotowania
- Umyj jabłko i pokrój w małe kostki, usuń odcinek, ale zostaw skórkę. W skórze znajduje się wiele przydatnych substancji.
- Wlej jabłko do wody. Nie trzeba używać wrzącej wody, w przeciwnym razie cały smak pozostanie w owocu, weź zimną wodę. Wkładamy do pieca, przykrywamy. Gotuj, aż jabłka będą miękkie.
- Wyłącz piec, ostudź kompot, a następnie przefiltruj. Plastry lekko ściśnij.
- Oferujemy kompot dla dziecka w ciepłej formie. Cukier nie jest dodawany do napojów dla dzieci. Za pierwszym razem dajemy nie więcej niż 20 ml. Jeśli dziecko jest już zaznajomione z jabłkiem, odważnie zwiększ liczbę.
W ten sam sposób możesz gotować kompoty z innych owoców. Jeśli dziecko cierpi na biegunkę, pomoże gruszka. Przy nieregularnych stolcach i tendencji do zaparć pomoże kompot ze śliwek lub suszonych śliwek.
