Chcesz cieszyć się kwitnącą młodością, cennym zdrowiem i urzekającym pięknem? Na co czekasz
Raczej włącz słodkie śliwki do swojej codziennej diety!
Śliwki są produktem, który wyróżnia się nie tylko nieporównywalnym smakiem, ale także nieocenionymi korzyściami. Zawiera wiele witamin, minerałów i aminokwasów. Z uwagi na to, że ma korzystny wpływ na ludzkie ciało. Na przykład suszone śliwki znane są z następujących właściwości:
• przeciwzapalny;
• przeciwwirusowy;
• przeciwdrobnoustrojowy;
• regenerujący;
• środki przeczyszczające;
• wzmocnienie;
• regeneracyjny;
• przeciw starzeniu się;
• ochronny;
• pożywne;
• tonik;
• kojący;
• środki przeciwbólowe.
Tak więc śliwki są magazynem składników odżywczych i panaceum na wiele chorób.
Uwaga! Aby przysmak dawał tylko korzyść, naucz się go właściwie przechowywać.
Właściwe przechowywanie śliwek w domu
Czy zdecydowałeś się zaopatrzyć w suszone śliwki na przyszłość? Ale nie wiesz, jak przechowywać śliwki w domu? Istnieją cztery świetne sposoby na utrzymanie zdrowych suszonych owoców.
Śliwki są doskonale przechowywane w:
• szklane pojemniki;
• torby z tkaniny;
• pakiety zip;
• drewniane beczki.
Przechowywanie śliwek w szklanych pojemnikach
Przechowywanie śliwek w szklanych pojemnikach to świetny sposób, ponieważ produkt nie psuje się przez 6-12 miesięcy.
1. Przygotowanie śliwek. Owoce są starannie zbierane, a następnie suszone w piekarniku i chłodzone.
2. Pojemnik jest przygotowywany. Zbiorniki i pokrywki są dobrze myte, wlewane do wrzącej wody i suszone.
3. Pojemniki są wypełnione. Owoce ciasno pasują do słoików, a pojemnik jest zamknięty pokrywką.
4. Pojemniki są usuwane. Suszone śliwki są wysyłane do przechowywania w suchym i chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy.
Ta metoda jest uważana za najlepszą, ponieważ suszone śliwki nie tracą właściwości przez cały okres przechowywania. Ponadto nie boi się różnych owadów i gryzoni.
Przechowywanie śliwek w workach z tkaniny
Przechowywanie suszonych śliwek w workach jest dobrym sposobem, ponieważ produkt nie psuje się przez 3-6 miesięcy.
1. Śliwki są przenoszone: uszkodzone owoce są usuwane.
2. Przygotowuje się pojemniki z tkaniną: w stromym roztworze soli fizjologicznej worki moczy się (przez 2-3 godziny) i suszy.
3. Przetworzone torby są szczelnie wypełnione suszonymi śliwkami i ściśle powiązane liną.
4. Torby są wysyłane do przechowywania w suchym miejscu, na przykład na poddaszu lub w spiżarni.
Śliwki przechowywane w workach z tkaniny nie pleśnią i nie tracą użytecznych właściwości. Mogą jednak łatwo jeść gryzonie i różne owady. Ponadto, jeśli obok worków przechowywane są produkty o silnym zapachu, suszone śliwki pochłaniają obce zapachy.
Przechowywanie suszonych śliwek w paczkach zip
Przechowywanie suszonych śliwek w paczkach zip to prosty i bezproblemowy sposób. Okres trwałości produktu czekającego na skrzydłach w pojemniku z zapięciem wynosi 1-2 miesiące.
1. Śliwki są przenoszone (śliwka w idealnym stanie jest brana) i dodatkowo suszone w piekarniku.
2. Pakiety zip są wypełnione suszonymi śliwkami. Pojemniki są przymocowane, ale nie do końca (pozostaje mały otwór do wentylacji).
3. Worki ze śliwkami są wysyłane do przechowywania w lodówce.
Suszone śliwki w workach zip nie są złe, ale pochłaniają zapachy i wilgoć przez otwór w pojemniku. Możesz oczywiście zamknąć torby, ale wtedy na ich ścianach skropli się para wodna, co negatywnie wpłynie na wysuszoną śliwkę - będzie spleśniała. Dlatego produkt musi być regularnie sprawdzany i okresowo usuwany z opakowania.
Przechowywanie śliwek w drewnianych beczkach
Przechowywanie śliwek w drewnianych beczkach jest dobrym sposobem na zapewnienie bezpieczeństwa i zdrowia suszonych śliwek przez 12-24 miesięcy.
1. Śliwki są przenoszone, suszone w piekarniku, chłodzone.
2. Beczki są wypełnione suszonymi śliwkami i przykryte pokrywką.
3. Drewniane pojemniki są wysyłane do piwnicy lub na poddasze.
Naturalny materiał doskonale nadaje się do przechowywania śliwek. Jednak okresowo konieczne jest jego sprawdzenie, ponieważ gryzonie mogą się na nim ucztować.
Niektóre gospodynie domowe zalecają przechowywanie śliwek w plastikowych pojemnikach i plastikowych torbach. W żadnym wypadku nie rób tego, ponieważ po prostu psujesz produkt. Plastikowe pojemniki „nagrodzą” wysuszoną śliwkę nieprzyjemnym zapachem, a plastikowe torby z pleśnią.
Przechowywanie śliwek: małe sztuczki
Aby uratować słodki, pachnący i zdrowy produkt przed nieproszonymi gośćmi - mikroorganizmami, owadami i gryzoniami, musisz:
• obok pojemników umieść jedną gwiazdkę goździków;
• dodać 2-3 liście suszonej mięty do pojemnika;
• umieścić solniczkę obok pojemników z suszonymi śliwkami;
• potraktuj powierzchnię szafek słabym roztworem octu.
To cała mądrość.
Jak przechowywać śliwki w domu? Łatwe!
