Prawdopodobnie na świecie nie ma ani jednej osoby dorosłej, która nie wiedziałaby, co właściwie jeść, nie przejadać się i nie angażować w żywność z nadmiarem konserwantów, barwników i stabilizatorów.
Smażone i tłuste potrawy są również szkodliwe. Ludzie, którzy znają cały „urok” konsekwencji takich nadużyć, często lubią dietetyczne jedzenie w takiej czy innej formie.
Rzeczywiście odrzucenie wielu znanych produktów prowadzi do lepszego zdrowia a nawet leczenie niektórych chorób. Po odczuciu podobnego efektu wiele osób chce go wzmocnić, przyspieszyć „oczyszczenie” ciała. Właśnie na to liczą twórcy metod postu terapeutycznego.
Zasada postu, jakie są korzyści dla organizmu
Według zwolenników postu przerwy w odżywianiu pomagają organizmowi pozbyć się szkodliwych substancji, które dostają się do organizmu wraz z różnymi pokarmami. Składniki odżywcze z produktów są wykorzystywane do energii, wzrostu i odnowy organizmu. Korzystając w pełni z produktów, które dostają się do przewodu pokarmowego, nasz organizm pozbywa się nadmiaru, odpadów i toksyn, odpowiednio je usuwając.
Ale nie wszystkie produkty są równie przydatne - ciało jest trudne lub niemożliwe, aby pozbyć się niektórych - coraz więcej szkodliwych substancji pojawia się w żywności, która pozostaje w nas przez długi czas. Posty o różnym czasie trwania przerywają w tych procesach, a ciało może skoncentrować się na usuwaniu istniejących problemów.
Zwolennicy teorii, pomimo korzyści i szkód głodowych, prowadzą jako dowód następujące fakty:
• post religijny, wyrzeczenia, kiedy wierzący całkowicie odmawiają jedzenia, ale jednocześnie czują się dobrze;
• głód zwierząt w okresie choroby.
Po odmowie jedzenia rozpoczynają się poszukiwania alternatywnych sposobów na uzupełnienie energii, a ciało wykorzystuje dostępne rezerwy, zaczynając od węglowodanów, a kończąc na tłuszczach. Podobno po pierwsze usuwane są martwe komórki, a następnie osłabione i niezdolne do istnienia. W rezultacie ciało oczyszcza siępozostawiając tylko zdrowe, pełnowartościowe komórki.
Awicenna, Plutarch i wielu starożytnych uzdrowicieli twierdziło, że korzyści płyną z postu terapeutycznego, ale od około wieku ludzie głodują metodą Paula Bragga. Autor bestsellerowej książki „Cud postu” nazwał odmowę jedzenia „Doctor Post”, a same masy przyjęły tę książkę jako przewodnik do działania. Bragg, oprócz głodu, promował oczyszczanie za pomocą octu i wielu innych metod, na które zarówno oficjalna, jak i alternatywna medycyna są sceptyczni do dnia dzisiejszego.
Według Bragga ciało zyska na codziennym poście raz w tygodniu, a raz na kwartał zaleca się pościć od tygodnia do dziesięciu dni. W tej chwili musisz ograniczyć aktywność fizycznąale regularnie wychodź na spacery.
Zdrowe ciało, aby oczyścić lub schudnąć, wystarczy głodować przez dziesięć dni. Głód medyczny jest praktykowany przez 21 dni, a przy zaawansowanych stadiach otyłości, problemów skórnych, nadciśnienia i innych chorób, po zbadaniu korzyści i szkód głodowych, przy wsparciu lekarzy, możesz zacząć powstrzymywać się od jedzenia przez 30 dni lub dłużej.
Rodzaje głodu
Podstawową zasadą postu jest całkowite odrzucenie jedzenia. Niektóre metody sugerują nawet brak wody pitnej:
• absolutne (suchy) post trwa maksymalnie dwa dni i zabrania jedzenia i picia (nawet wody), nie należy wykonywać procedur wodnych innych niż płukanie jamy ustnej;
• połączone trwa nie dłużej niż tydzień, a dni naprzemiennie - dwa z wodą, dwa bez wody. Ostatnio uważany za najbardziej skuteczny;
• zakończone (mokry) - możesz pić wodę przez cały okres dziennie - co najmniej litr czystej wody, maksymalny okres pełnego postu wynosi 40 dni.
Przed postem trzeba przejść przez fazę przygotowawczą. Białka (z wyjątkiem ryb), tłuste i mączne pokarmy są surowo zabronione na dzień przed postem. Z faktu to, jak wejdziesz w post, zależy od powodzenia przedsięwzięcia jako całości. W tygodniu poprzedzającym post musisz jeść tylko owoce i warzywa. Odmowa jedzenia obejmuje picie dużej ilości wody (jeśli nie wybrałeś absolutnego głodu) czystej wody. Bez soku, bez mleka, bez herbaty - wodę można pić tylko podczas postu (najlepiej destylowanego).
Wieczorem przed pierwszym dniem postu należy wziąć środki przeczyszczające lub oczyść jelita z lewatywą.
Jak korzystny jest post terapeutyczny, opinia lekarzy
Głównie zwolennicy mówią o korzyściach oczyszczania i przywracania ciała podczas długotrwałego (ponad trzydniowego) postu. Ale w takim stwierdzeniu jest wiele „ale”.
Korzyści i szkody związane z postem zależą bezpośrednio od przyczyny, metody postu, prawidłowego przestrzegania wszystkich etapów. Leczący głód w celu poprawy zdrowia nazywa się oficjalną medycyną „RDT” (post i terapia dietetyczna). Zanim pewnie zalecili to leczenie pacjentom, lekarze przez kilka dziesięcioleci testowali jego metody na tysiącach pacjentów.
Nauka dowiodła korzyści wynikających z krótkotrwałej abstynencji od jedzenia (nie woda!) w przypadku astmy oskrzelowej, chorób autoimmunologicznych, zaburzeń metabolicznych, patologii neuropsychiatrycznych, sercowo-naczyniowych, w celu regulacji tła hormonalnego oraz w wielu innych przypadkach.
Przed całkowitym wyczerpaniem wystarczy, aby ciało straciło około 45% początkowej masy ciała, a narządy i tkanki ulegają nieodwracalnym (zwyrodnieniowym) zmianom. Jeśli utrata masy ciała z początkowej (normalnej lub nadmiernej) masy ciała podczas pełnego postu wynosiła nie więcej niż 20%, w większości przypadków nie wystąpi znacząca szkoda.
Przy RTT przepisanym przez lekarza i pod jego ścisłą kontrolą, post przez miesiąc prowadzi do utraty masy ciała o nie więcej niż 15%, co jest nawet przydatne dla wielu pacjentów. Do każdego pacjenta potrzebuję indywidualnego podejścia - nie wszyscy są zadowoleni z pełnego krótkotrwałego postu, często lekarze przepisują dodatkowe soki, dni owocowe lub warzywne.
Korzyści z postu dla uzdrowienia nie będą, jeśli nie będziesz zaangażowany w wydalanie produktów rozpadu z organizmu.
Lekarze zalecają bez wątpienia:
• regularne zabiegi wodne (prysznic kontrastowy i gorące kąpiele, basen),
• masaż
• ćwiczenia gimnastyczne i terapia ruchowa,
• opalanie się i dużo świeżego powietrza,
• kursy psychoterapii.
Wszystkie metody leczenia RTD są wykonywane po pełnym badaniu i pod nadzorem wykwalifikowanych lekarzy.
Koniec postu, „wyjście”
Podczas długotrwałego postu przewód pokarmowy „zapomina”, co zrobić z pożywieniem, które dostaje się do niego. Brak enzymów, wydzielanie gruczołów i słaba perystaltyka prowadzą do poważnych powikłań, jeśli po przedłużającym się głodzie osoba zaczyna jeść duże porcje często niezbyt przydatnych pokarmów.
Nie mniej niż połowa czasu, gdy głodne „wyzdrowienie” trwało z „głodu”, wyszło z głodu. Przestań pościć, spożywając niewielką ilość soków warzywnych i owocowych oraz po kilku dniach „soku” warzywa i gotowane owoce zaczynają być dodawane i gotowane na parze. Po tygodniu możesz jeść pokarmy białkowe - drób lub ryby. Bragg zalecał jedzenie mięsa nie częściej niż raz w tygodniu. Skrobia, mąka i słodkie jedzenie - pod najostrzejszym zakazem sól jest również niedopuszczalna.
Najpierw musisz jeść co godzinę, zgodnie z przerwami. Podstawą odżywiania w procesie przezwyciężania głodu jest mleko i jedzenie roślinne, a posiłki powinny być ułamkowe. Pamiętaj, aby uzupełnić jedzenie obfitym napojem.
Czym jest „złapanie” i szkoda głodowa
Codzienny post naprawdę nie szkodzi (jeśli jest wystarczająca ilość płynu), ale jeśli nie jesz dłużej, po kilku dniach pojawiają się pierwsze oznaki kwasicy. W okresie kryzysu kwasowego ilość kwasu moczowego we krwi gwałtownie wzrasta przez 7-10 dni, co następnie często prowadzi do powstawania kamieni nerkowych. Głodowanie w tym okresie jest trudne.
Kwasicy mogą towarzyszyć:
• szara powłoka na języku;
• nudności;
• wymioty;
• zmiana koloru i zapachu moczu;
• ból głowy;
• dyskomfort w jamie brzusznej;
• drażliwość;
• bezsenność;
• nieświeży oddech acetonu z ust.
W tej chwili utrata masy ciała dochodzi do półtora kilograma dziennie, ale waga nie jest „tłusta”, ale „płynna” i zapasy glikogenu są tracone.
Po kryzysie procesy metaboliczne zwalniają, oddech i puls stają się rzadsze. Jednym z głównych wymagań postu jest ciągłe utrzymywanie ciepła, w żadnym wypadku nie powinno być dozwolone przechładzanie.
Zaprzestanie kryzysu kwasotwórczego u ludzi zwykle prowadzi do przełomu i nie tylko nie ma ochoty na jedzenie, ale jedzenie zaczyna wywoływać obrzydzenie.
Dalsze głodzenie prowadzi do braku glukozy dla funkcji mózgu i produkcji czerwonych krwinek, a jej synteza rozpoczyna się od wszystkich źródeł dostępnych dla organizmu - najpierw białka, a po tkance tłuszczowej i narządów życiowych. Każdemu dniu postu towarzyszy rozkład 300 gramów własnych zapasów białka w organizmie.
Nawet krótkoterminowe odmowy jedzenia prowadzą do braku witamin i minerałów dla pełnego funkcjonowania organizmu i są przywracane dopiero po kilku miesiącach.
Głód utraty wagi: korzyść lub szkoda
Ostatnio na modzie pojawił się sposób na utratę wagi poprzez post na wodzie, popularnie zwany „7 kilogramów w 7 dni”. Ta technika zapewnia całkowite odrzucenie jedzenia, ale z dużą ilością napoju.
Rzeczywiście utrata masy ciała w tym trybie następuje bardzo szybko, do 2 kilogramów dziennie. Ale zalety postu są wątpliwe. W leczeniu otyłości wykwalifikowany lekarz nigdy nie zaleci przedłużonej abstynencji od jedzenia. Nawet przy prawidłowym wyjściu z takiego ograniczenia i przy niskiej wartości energetycznej diety w przyszłości osoba bardzo szybko przywraca początkową masę ciała, zwykle nawet przekraczając znak początkowy.
Potwierdzenie to głód sportowców w celu pilnego przejścia do wyższej kategorii wagowej. Post stymuluje szybki przyrost masy ciała.
Nawet jeden dzień całkowitej niekontrolowanej odmowy jedzenia może znacznie zaszkodzić:
• zaburzenia rytmu serca;
• cukrzyca;
• wrzód żołądka i 12 wrzód dwunastnicy;
• ciąża i laktacja;
• aktywna aktywność psychiczna i fizyczna;
• nadciśnienie;
• po operacji lub ciężkiej chorobie;
• marskość wątroby;
• kamienie nerkowe;
• choroby pasożytnicze;
• choroby onkologiczne;
• aktywna gruźlica płuc;
• patologie nerwowe i psychiczne.
Do odchudzania skuteczne jest stosowanie krótkich kursów RDT i racjonalnej diety terapeutycznej.
