Ciasteczka z wróżbą - ogólne zasady i metody przygotowania
Czy wierzysz w cuda? A w prognozach? Nie traktuj tego bardzo poważnie, nie przegap okazji, aby cieszyć się zabawą z prostymi wypiekami. Proste, ale niezwykłe - wróżące ciasteczka są idealne na wakacje, różne przyjęcia i święta. Wszystko jest bardzo proste - folia lub papier z przepowiednią jest umieszczany w każdym ciastku upieczonym w specjalny sposób. Niektórzy uważają, że ta tradycja przyszła do nas od Chińczyków.
Najpierw pieczony jest gruby naleśnik i zawijany na gorąco w rogu. Kieszeń z napisem znajduje się w kieszeni. Możesz zrobić je w formie rolek lub w kilku warstwach. Goście wybierają pliki cookie i rozwijają prognozę. To, co dokładnie napisać w liściach, jest kwestią twojej wyobraźni, najważniejsze jest to, że jest fajnie. W każdym razie ciasteczka szczęścia lub szczęścia - jak to się czasem nazywa, przyniosą żywą nutę i emocje na wakacjach. Życzenia miłości i szczęścia, bogactwa, komediowego rymu, prognozy na temat przyszłego zawodu itd. - wszystko, co przychodzi ci na myśl i jest zgodne z wakacjami.
Rozrywka spotyka się z hukiem jako firma na urodzinach dzieci i ucztą dla dorosłych, na przykład uczniem. Amerykanie wierzą w znaki, nazywają to ciastkiem Losu lub Fortuny i często umieszczają liczby, których używają później na loteriach. Zdarzają się przypadki, gdy wybrane w ten sposób opcje przyniosły wygraną w loterii. Tak więc pieczemy ciasteczka z wróżbą, aby dać bliskim nadzieję i szczęście.
Fortune Cookie - Przygotowanie produktu
Na urodziny dzieci możesz zrobić kruche słodkie ciasteczka. Na końcu napiszemy o samych prognozach, a teraz skupimy się na przepisie na pieczenie. Więcej kruchych ciasteczek okaże się, jeśli weźmiesz tylko żółtka, a nie całe jajka, i użyjesz cukru pudru zamiast cukru. Najkrótsze wypieki są wytwarzane z ciasta kruchego, głównymi składnikami są mąka, cukier i masło z dodatkiem jaj.
Fortune Cookie - najlepsze przepisy
Przepis 1: Fortune Cookie (chińskie bułki)
Te ciasteczka można gotować z różnymi nadzieniami - im więcej, tym lepiej. Mogą to być rodzynki, czekolada, orzechy, suszone morele, suszone śliwki - dzieci będą miały podwójną przyjemność z nie tylko przewidywania, ale także dodatków.
Składniki: masło: 100 gramów, cukier puder (0,5-1 szklanki), żółtka (3 szt.), mąka (1 szklanka), wódka (1 łyżka).
Metoda gotowania
Pomyśl o prognozach z góry. Lepiej, jeśli będzie niespodzianką dla dzieci. Owinąć ulotki folią.
Żółtka zmielić z cukrem i masłem w temperaturze pokojowej. Dodaj wódkę, dodaj tyle mąki, aby ciasto było plastyczne i nie kruszyło się. Rozwijamy warstwę na stole i kroimy ją w prostokąty. Wewnątrz wkładamy kawałki papieru i farsz, rolki roli. Piec w piekarniku przez około 10-15 minut, temperatura t = 200 ~ 220 ° C. Gdy tylko rolki się zarumienią, ciasteczko jest gotowe. Posyp gotowy produkt cukrem pudrem, a jego część można zalać rozpuszczoną czekoladą.
Przepis 2: Fortune Cookie (z cynamonem)
Ciasto wiewiórkowe będzie bardziej zwiewne i chrupiące. Trójkąty mają piękny falisty kształt.
Składniki: mąka (130 gramów), cukier (50 gramów), wanilina (0,5 łyżeczki lub worek cukru waniliowego), sól, cynamon, gałka muszkatołowa, olej roślinny (może to być kukurydza i rzepak), białko (3 sztuki).
Metoda gotowania
Połącz mąkę i cukier granulowany z solą, szczyptą cynamonu, gałki muszkatołowej i skrobi. Ubij masło i białka w piankę, dodaj łyżkę wody i dodaj wanilinę. Rozłóż ciasto łyżeczką, spłaszcz tył łyżki, aby utworzyć okrąg o średnicy 5-7 centymetrów. Pieczemy dwa koła, rozkładamy je w odległości 10 cm, czas pieczenia 10-12 minut. Brzegi ciast powinny być lekko smażone.
Otwórz piekarnik i podważ koło. Szybko umieść prognozę na desce do krojenia i zawiń ciasto 2 razy, zsuń krawędzie. Powstały półkole jest szybko owijane wokół krawędzi miseczki i układane z krawędziami, dzięki czemu po zestaleniu pozostaje ten sam kształt. Więc upiecz wszystkie ciasteczka. Do dekoracji można użyć stopionego toffi, gotowanego skondensowanego mleka, wielobarwnego polewy.
Przepis 3: Fortune Cookie (skrobia)
Skrobia z mąką sprawi, że ciasteczka będą bardziej przewiewne, dobrze utrzymają swój kształt i zestalą się w formie trójkątnej koperty. Ponadto jest bardzo smaczny.
Składniki: białka (2 szt.), skrobia (1,5 łyżki stołowej). Mąka (60 gramów), wanilina, olej roślinny (3 łyżki stołowe), cukier puder (50 gramów), sól.
Metoda gotowania
Pokonaj białka, dodaj masło i proszek, dodaj wanilinę i mieszaj wszystko, aż pojawi się piana. Dodaj skrobię do mąki i soli. Rozsypujemy papier do pieczenia na brytfannie i układamy na łyżce ciasta. Gładkie cienkie ciasta. Piec przez 10 do 12 minut. Środek będzie jasny, a brzegi złote. Szybko usuń pliki cookie z arkusza i umieść prognozę. Złóż na pół i jeszcze raz. Okazuje się ładny trójkąt o nierównych krawędziach. Umieść „rogi” w szklankach i poczekaj, aż ostygną.
Opcje prognozy: Przykładowe teksty dla dzieci
- Wycieczka z rodzicami do zoo - tuż za rogiem!
- Spełnione marzenie spełni się - dostaniesz nagrodę!
- Do następnego lata wyrośniesz o 2 cm!
- Jeśli usłyszysz swoją ulubioną piosenkę w radiu - będzie szczęście.
- Śmiech przedłuża życie. Masz żart!
- Siła bohatera zwiększa się trzykrotnie.
- Na Nowy Rok poczekaj na list od Frost.
„Godzinę później znów jesteś głodny”.
- Twój przyszły zawód jest trenerem jeży (świnek morskich, słoni itp.)
- W zoo żyrafa uśmiechnie się do ciebie.
- Czeka Cię zabawna podróż.
- Będziesz miał nową dziewczynę.
- Wirtualny pocałunek.
- Wkrótce zobaczysz swoją ulubioną kreskówkę.
Opcje prognozy dla dorosłych
- Twoja miłość jest wzajemna.
- Nie opieraj się nowemu, życie zmieni się na lepsze.
- Poproś o pomoc publiczności - przyjaciele ci pomogą.
- Twoje cele są osiągalne. Pilnie opracuj plan działania.
„Zardzewiały zamek wreszcie się otworzy, a ty to zrobisz!”
„Nadzieje spełnią się wcześniej, niż się spodziewasz”.
- Twoja sprawa jest słuszna, odniesiesz zwycięstwo, sukces będzie twój.
- Pilnie kup loterię - wygrasz.
„Jesteś beznadziejnie zakochany”.
- Nie słuchaj niczyich rad, a szczęście będzie po twojej stronie.
- Czeka Cię ciekawa przygoda.
- Pieniądze spadną na ciebie bezpośrednio z nieba.
- Rozejrzyj się! Po prostu idź po pieniądze!
- Ciemność rozprasza się przed światłością!
- Droga zostanie obezwładniona przez piechura.
„Musisz wyjść z domu.”
„Po prostu powiedz tak!”
- Jesienią twoje uczucia pogłębią się.
