Słodkie tosty - ogólne zasady gotowania
Nic nie jest łatwiejsze niż zrobienie słodkich grzanek. Ale na próżno uważasz, że to danie jest proste i pozbawione kulinarnych przysmaków. Oczywiście, jeśli tylko wysuszysz słodkie wypieki, otrzymasz przekąskę na herbatę.
Ale słodkie grzanki można gotować inaczej, z jajkiem, śmietaną lub serem Muscropone. Taką przystawkę można już nazwać słowem „danie” i można ją podawać zarówno nieproszonym gościom, zaskakując ich, jak i zabrać ze sobą jako lekki lunch do pracy lub klasy.
Słodkie tosty - przygotowanie potraw i potraw
Jeśli chodzi o przygotowanie tostów, możesz użyć dowolnego jedzenia, nawet niezbyt świeżego. Jeśli chcesz ugotować słodkie grzanki w języku francuskim, przed zrobieniem dań przygotuj bazę, mieszając mleko i śmietanę z cukrem.
Przepisy na słodkie tosty:
Przepis 1: Słodkie proste grzanki
Gotowanie prostych słodkich grzanek nie wymaga od ciebie żadnych specjalnych kulinarnych rozkoszy ani umiejętności. Weź słodką bułeczkę, biały bochenek lub bagietkę - i dla sprawy! To danie będzie służyć jako dodatek do herbaty lub kawy.
Wymagane składniki:
- Biały chleb lub bułeczka
- Cukier puder
Metoda przygotowania:
- Gotowanie słodkich grzanek pozwoli ci „zapisać” przestarzałą bułeczkę lub nieświeży chleb. Ta przekąska nie zawiera dodatkowych kalorii, ponieważ przygotujemy danie bez oleju.
- Pokrój bułkę jak chcesz - duże plastry lub małe kawałki.
- Rozgrzej patelnię lub piekarnik. Jeśli gotujesz grzanki na patelni bez oleju, najlepiej będzie je używać z dżemem lub kredą zaraz po ugotowaniu. Gotowanie w piekarniku wydłuży „życie” do toastu nawet o tydzień.
- Połóż plasterki bułki lub bochenka na pokładzie i wyślij do piekarnika na siedem minut w niskiej temperaturze - 100-120 stopni. Jeśli zdecydujesz się ugotować potrawę na patelni, smaż smażoną bułkę na gorącej powierzchni przez 2-3 minuty, upewniając się, że grzanki nie są spalone. Jeśli robisz grzanki z pikantnego bochenka, posyp przygotowaną potrawę cukrem pudrem.
Przepis 2: Słodkie francuskie tosty
Francuskie słodkie grzanki serwowane są w wiejskiej kawiarni love wraz z rogalikami na śniadanie. Oczywiście cena tego dania wynosi co najmniej 4-6 euro za kilka tostów. Możesz sam ugotować toast, a ponadto przygotowanie nie wymaga więcej niż dziesięć minut.
Wymagane składniki:
- Biały długi chleb lub słodka bułka
- 2 jaja kurze
- 3 łyżki cukru pudru
- 60 ml śmietany
- Cynamon lub wanilia
- Kawałek masła 60 gramów
Metoda przygotowania:
- Pokroić bochenek nie słodkimi plasterkami.
- Pokonaj mikserem w dużej ilości śmietany, jajek, cukru pudru, cynamonu i połowy masła.
- Podgrzej patelnię i nasmaruj olejem.
- Kawałki Moisty dokładnie zwilżają w kremowej mieszance, a następnie układają je, aby usmażyć. Niech bochenek usmaży się z jednej strony, a następnie odwróci i smaży na drugiej do brązowawego odcienia.
- Posypać gotowe grzanki szczyptą cukru pudru i cynamonu. Takie grzanki można zjeść zaraz po gotowaniu, po kilku godzinach, można też zamrozić i podać śniadanie, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej.
Przepis 3: Słodki tost z Muscopone
To danie nie zmieni języka zwanego prostą przekąską - wygląda świetnie i bardzo smacznie. To prawda, że danie jest bardzo bogate w kalorie, więc najlepiej jeść słodkie grzanki z serem w ciągu dnia.
Wymagane składniki:
- Biały chleb
- Ser Maskropone 300 gramów
- 2 jaja kurze
- 80 ml śmietany
- Brązowy cukier 3 łyżki stołowe
- Wanilia
- Masło 30 gramów do smażenia
Metoda przygotowania:
- Pokrój chleb na duże plasterki, takie jak kanapki.
- Mikser łączyć krem, dwa jajka i jedną łyżkę cukru.
- W innym pojemniku przynieś cukier i wanilię do sera.
- Podgrzej patelnię i nasmaruj olejem.
- Smaruj każdy kawałek chleba serem, przykryj wierzch drugim kawałkiem chleba, np. Kanapkę, zanurz go w mieszance jajek i posmaruj pieczeniem. Takie grzanki muszą być smażone przez nie więcej niż dwie minuty z każdej strony.
Możesz „ulepszyć” grzanki dodając suszone owoce lub kawałki świeżych owoców - jabłka, winogrona, truskawki do mieszanki serowej z cukrem.
Słodkie tosty - sekrety i przydatne wskazówki od najlepszych kucharzy
Lepiej zastąpić zwykły cukier bardziej użytecznym brązem. A jeśli chcesz ułatwić proces gotowania, weź cukier puder - pokonanie jajka cukrem pudrem jest znacznie łatwiejsze niż w przypadku białego zwykłego cukru.
Możesz robić grzanki w postaci kanapek, rozprowadzając chleb gęstym dżemem lub dżemem. Zanurz „kanapki” w mieszance kremu jajecznego i szybko smaż. Taki przysmak posłuży jako doskonałe śniadanie dla dzieci i dorosłych.
