Łuk gęsi - ogólny opis
Gęsia cebula (lub gagea, gejia) - wieloletnia bulwiasta roślina o wysokości od dziesięciu do trzydziestu centymetrów, należy do rodziny lilii. Charakteryzuje się małymi tulipanowożółtymi kwiatami zebranymi w kwiatostan parasolkowy (od 1 do 5-7 w kwiatostanie), małymi cebulkami i podstawowymi szerokimi liniowymi liśćmi ze spiczastym wierzchołkiem. Długość liści z reguły przekracza długość kwiatów.
Okres kwitnienia cebuli gęsiej przypada na kwiecień i maj. Owoc to pudełko. Roślina jest intensywnie rozmnażana przez zapylanie i za pomocą córek cebulkowych utworzonych w kątach liści i na dnie cebulki matki.
Gęsia cebula - rodzaje i miejsca wzrostu
Gęsia cebula jest szeroko rozpowszechniona w Afryce Północnej i umiarkowanych regionach kontynentu Eurazji. Na tych ziemiach żyje około 100 gatunków, cztery z nich można znaleźć w Rosji:
- gęś mała;
- gęś żółta;
- gęsia cebula nosząca cebulę;
- czerwona gęsia cebula.
Wymienione gatunki rosną głównie w europejskiej części naszego kraju, a także na zachodniej Syberii. Preferują świeże gleby próchniczne, lasy liściaste, łąki aluwialne, pastwiska, brzegi lasów, rozległą roślinność, gaje, brzegi strumieni i niektóre rzeki.
Gęsia cebula - właściwości lecznicze
Gęsia cebula jest doskonałym dodatkiem do wiosennej sałatki. To on pomoże poradzić sobie z niedoborem witamin. Świeże pachnące liście to nieoceniony skarb, który skoncentrował ogromną ilość niezbędnych witamin i minerałów, tak niezbędnych dla zmęczonego i osłabionego organizmu.
Jednak gęsia cebula jest cenna nie tylko ze względu na swoje właściwości odżywcze, ale także ze względu na właściwości lecznicze. Od czasów starożytnych trawę i cebulę stosuje się w leczeniu astmy oskrzelowej, zapalenia wątroby, opuchlizny, obrzęku i padaczki oraz cebul mielonych (zewnętrznie) - jako środków antyseptycznych, trakcyjnych i gojących rany. W końcu wszystkie części gęsiej cebuli są bogate w olejki eteryczne z czosnku, w tym siarkę.
Gęsia cebula - formy dawkowania
Do celów leczniczych najczęściej używana jest część korzeniowa rośliny, czyli cebula. To ona koncentruje głównie wiele przydatnych substancji: błonnik, cukier, fosfor, wapń, saponiny, kwasy organiczne i ogromny kompleks witamin, minerałów. Liście są najczęściej używane do gotowania różnych zup, sałatek i innych pikantnych potraw.
Cebulki są zbierane wczesną wiosną, przed kwitnieniem lub późną jesienią. Kolekcja jest produkowana późną wiosną i wczesnym latem. Do użytku wewnętrznego stosuje się uniwersalny wywar z cebuli, ukąszenia owadów traktuje się sokiem, posiekaną lub tartą cebulę przywiązuje się do ognisk zapalnych i słabo gojących się wrzodów.
Gęsia cebula - przepis na bulion
Aby przygotować uniwersalny bulion, musisz wziąć łyżkę świeżej posiekanej cebuli, zalać je 100 g. gotować wodę i gotować, mieszając, na bardzo małym ogniu przez trzy do pięciu minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej i odcedź zawartość. Zaleca się stosowanie wlewu leczniczego na jednym stole. łyżka 3-6 str. na dzień. Bulion należy przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 25 stopni lub w lodówce nie dłużej niż 24-36 godzin.
Rosół, aby zapobiec napadom padaczkowym: aby go przygotować, musisz zagotować 130 g. mleko o średniej zawartości tłuszczu, dodaj kilka cebuli i gotuj przez 5 minut. Następnie odcedź, ostudź i weź 2-3 łyżeczki trzy razy dziennie. Lek przyjmuje się w kursach (dwa tygodnie podawania naprzemiennie z 1-2 miesięczną przerwą, w zależności od ciężkości choroby).
Łuk gęsi - przeciwwskazania
Nie ma przeciwwskazań do stosowania preparatów z gęsiej cebuli, nie obserwuje się skutków ubocznych. W niektórych przypadkach możliwe jest wystąpienie reakcji alergicznej na niektóre składniki z powodu indywidualnej nietolerancji.
Komentarze
