Fasola szparagowa: sadzenie, uprawa i pielęgnacja. 7 powodów, aby uprawiać fasolę szparagową na działce

Fasola szparagowa (tursha) - wysokowydajna roczna, rzadko stosowana w domkach letniskowych.

Ale na próżno.

Ta kultura jest łatwa w uprawie i bezpretensjonalna w opiece.

Dlaczego warto uprawiać fasolę szparagową na osobistej działce?

Tursha jest opłacalną uprawą do uprawy. Opisane poniżej 7 głównych „zalet” jego uprawa na osobistej działce:

1. Bezbłonna struktura i delikatny smak młodych strąków (nazywane są również łopatkami) i ich wysoka wartość odżywcza (fasola jest lepsza od ryb pod względem zawartości białka, zawiera około 30 aminokwasów, herbata z liści fasoli ma właściwości lecznicze);

2. Wysoka wydajność (przy odpowiedniej technologii rolniczej z jednej rośliny w sezonie wegetacyjnym można zebrać 3-5 kg ​​ostrzy);

3. Długi okres owocowania;

4. Łatwa pielęgnacja;

5. Właściwości dekoracyjne - ze względu na zdolność szybkiego wzrostu zielonej masy, na której żółte, fioletowe, czerwone lub białe kwiaty są „rozrzucone” jasnymi plamami, fasolę można wykorzystać do kształtowania krajobrazu;

6. Zwiększa żyzność gleby - fasola szparagowa, podobnie jak inni przedstawiciele rodziny roślin strączkowych, utrwala i akumuluje azot w glebie dzięki bakteriom guzkowym;

7. Jako ochrona przed wiatrem i pieprzykami, soczysta zieleń fasoli szparagowej tworzy ażurowy cień i chroni tak delikatne uprawy jak ogórki i pomidory przed podmuchami wiatru. W tym celu sadzi się go po południowej stronie ogrodu lub wokół szklarni. Kretom i złośnikom nie podoba się zapach fasoli i omijają obszary, na których sadzi się tę uprawę.

Fasola szparagowa: sadzenie, wybór odmian

Wybór i przygotowanie miejsca

Do uprawy fasoli szparagowej wybierz słoneczne miejsce z ochroną przed zimnymi wiatrami północnymi. Optymalne byłoby niewielkie nachylenie terenu na południowy zachód lub południe. Gleba tej kultury preferuje żyzne luźne. Ciężkie gleby lub nisko położone wilgotne obszary do uprawy fasoli nie są odpowiednie.

Strona zaczyna się przygotowywać jesienią. Podczas kopania stosuje się nawozy organiczne (5-7 kg / m2) i mineralne: chlorek potasu (20 g / m2), superfosforan (30 g / m2). Nie potrzebuje nawożenia azotem - sama gromadzi je w glebie w wyniku symbiotycznej interakcji z bakteriami guzkowymi. Nadmiar azotu doprowadzi do intensywnego wzrostu masy zielonej ze szkodą dla owocowania - liczba utworzonych jajników jest zmniejszona, powstają małe strąki.

Najlepszymi poprzednikami fasoli szparagowej są psianka (pomidory, ziemniaki, bakłażan), wszelkiego rodzaju kapusta, warzywa korzeniowe (buraki, marchew, pietruszka korzeniowa, seler), ogórki.

Metody uprawy

W zależności od rodzaju fasoli szparagowej istnieją różne sposoby uprawy tej rośliny. Odmiany krzewów sadzi się w małych rzędach lub układa naprzemiennie. Odstępy między rzędami wynoszą 0,4-0,45 m, a między roślinami 0,2-0,25 m.

W przypadku kręconych ziaren musisz przygotować wsparcie.

Uprawiają go w następujący sposób:

• Gniazdo - na okrągłym łóżku o średnicy 0,8-0,9 m posadź 9-12 ziaren i zbuduj strukturę palików zgodnie z rodzajem chaty;

Obsługa stawek chaty

• Na kracie z napiętymi linami - jest to najlepsza opcja dla fasoli pełzającej. Każda roślina jest wyposażona w maksymalną ilość światła, obszar odżywiania jest dobrze wentylowany (tj. Ryzyko rozwoju zgnilizny jest zmniejszone). Ponadto dzięki tej metodzie uprawy zbiory są znacznie ułatwione - strąki są widoczne;

Krata linowa do kręconych ziaren szparagów

• Wzdłuż ścian budynków ogrodzenia - przylegające do tych podpór, fasola w procesie wzrostu tworzą spektakularne „zielone dywany”, co nadaje stronie dodatkowy efekt dekoracyjny.

Terminy i technologia siewu w glebie

W otwartym terenie ziarna szparagów wysiewa się w zależności od warunków klimatycznych regionów: na środkowym pasie jest druga połowa maja, kiedy minęło zagrożenie mrozem, w regionach północnych - na początku czerwca, na południu - druga połowa kwietnia. Gleba w tym czasie rozgrzewa się na głębokości od 10 cm do + 8-10 ° C.

Operacje siewu obejmują następujące kroki:

• Sortowanie fasoli - do sadzenia wybiera się całe, nieuszkodzone nasiona;

• Wybrane ziarna pozostawia się do pęcznienia w ciepłej wodzie przez 10-12 godzin;

• Spęcznione nasiona sadzi się w przygotowanym miejscu do głębokości 4-5 cm na glebach lekkich i 2-3 cm na glinie;

• Po wysianiu powierzchnia łóżka jest ściółkowana humusem. Jeśli istnieje zagrożenie zamarznięcia, konieczne będzie schronienie z filmem;

• Sadzonki pojawiają się 7-10 dni po siewie. Jeśli są gęste, są przerzedzone, zachowując 10-25 cm między roślinami w rzędzie. W tym okresie przeprowadzane są odstępy między wierszami. Napowietrzanie gleby zwiększa aktywność bakterii guzkowych wiążących azot, aw rezultacie lepszy rozwój rośliny;

• Gdy krzaki osiągną 10 cm wysokości, są lekko wyrzucane.

W regionach północnych, aby skrócić czas zbioru, zaleca się sadzenie sadzonek w domu lub w szklarni. Lepiej jest natychmiast posadzić fasolę w jednorazowych miseczkach torfowych, aby podczas sadzenia na łóżkach ogrodowych nie zniszczyły glinianej bryły - fasola nie toleruje uszkodzenia systemu korzeniowego.

Wybór klasy

Do uprawy fasoli szparagowej w regionach o klimacie umiarkowanym lepiej jest używać odmian wcześnie dojrzałych i średnio dojrzewających, z których plon można nie tylko jeść natychmiast, ale także zbierać na zimę (zamrażanie i konserwowanie).

Najpopularniejsze odmiany wśród ogrodników przedstawiono w tabeli:

Fasola szparagowa: opuszczanie (zdjęcie)

Po wykiełkowaniu fasoli szparagów jej pielęgnacja polega na podlewaniu, rozluźnianiu i pieleniu chwastów, stosowaniu nawozów i zwalczaniu szkodników. Fasola jest dość bezpretensjonalna i odporna na suszę, jednak przy braku wilgoci część ziemi rozwija się słabo, strąki stają się mniejsze i zdeformowane. Lepiej podlewać wcześnie rano lub wieczorem pod krzakiem. Po podlaniu konieczne jest rozluźnienie ziemi wokół krzaków, aby skorupa gleby nie utworzyła się. Aby zachować wilgoć na łóżkach i zmniejszyć liczbę chwastów, przejście można ściółkować.

Łóżko z fasolą szparagową ściółkowane jest słomą

W odmianach pnących, aby zwiększyć liczbę jajników, uszczypnij szczyty na poziomie 2-2,5 metra.

Fasola szparagowa: górny sos

W sezonie wegetacyjnym fasola szparagowa jest karmiona kilka razy. Z uwagi na fakt, że sama kultura gromadzi azot w glebie, nadmiar tej substancji szkodzi mu. Dlatego materię organiczną (5-7 kg / m2 gnijącego obornika lub kompostu) wprowadza się jesienią do kopania. Jeśli gleba w okolicy jest niepłodna piaszczysta, wówczas wiosną stosuje się nawozy azotowe (na przykład azotan amonu 20-30 g / m2).

W okresie pączkowania dodaje się kompleksy fosforowo-potasowe: chlorek potasu (20 g / m2), superfosforan (30 g / m2). Do tworzenia strąków rośliny potrzebują zwiększonej ilości magnezu, fosforu i potasu. Te pierwiastki znajdują się w dużych ilościach w popiele drzewnym: jest on rozproszony cienką warstwą wokół krzaków. Jednocześnie ochroni krzewy fasoli przed atakami ślimaków i ślimaków. Po pierwszej fali kwitnienia ziarna są ponownie karmione.

Szparagi: zbiory

Czas dojrzewania strąków zależy od wybranej odmiany: wczesne dojrzałe zebrane 45-60 dni po siewie, średnie dojrzewanie - 55-80 dni, późne dojrzewanie - 90-130 dni. Aby stymulować tworzenie nowych jajników i zwiększyć plon, konieczne jest częstsze zbieranie łopatek (strąków) - 7-8 dni po kwitnieniu. W tym czasie owoce osiągają dojrzałość mleczną (bez grubych włókien) i smakują jak młode szparagi. Usunięcie ostrzy stymuluje drugą falę kwitnienia. W ten sposób można zbierać do późnej jesieni. Świeża fasola szparagowa nie jest długo przechowywana, lepiej jest użyć jej bezpośrednio w żywności, konserwować lub zamrażać.

Fasola szparagowa: choroby i szkodniki (zdjęcie)

Najczęstszą chorobą fasoli szparagowej (i wszystkich roślin strączkowych) jest antracnoza, który wpływa na roślinę we wszystkich fazach jej rozwoju. Liście brązowieją i opadają, ich ogonki i łodygi pokryte są ciemnymi paskami, na strąkach pojawiają się zardzewiałe wgłębienia z różowawymi naroślami.

Manifestacja antraknozy na strąkach fasoli

Choroba rozprzestrzenia się przy wietrze przy deszczowej pogodzie. Aby zwalczyć antraknozę, należy obserwować płodozmian (sadzenie fasoli w jednym obszarze dopiero po 4-5 latach), jesienią, aby zniszczyć resztki roślinne i wykopać glebę, uprawiać wczesne dojrzałe odmiany.

Biała zgnilizna - Kolejna choroba o etiologii grzybowej. Charakteryzuje się zmiękczeniem strąków i tworzeniem się na nich białej płytki nazębnej. Od połowy lipca dotyczy to również łodyg rośliny.

Strąki białej fasoli

Wilgotność przyczynia się do postępu gnicia. Aby zapobiec tej chorobie, zainfekowane rośliny są usuwane z ogrodu, nie pozwalają na zagęszczone nasadzenia, zwiększają dawki nawozów potasowo-fosforowych, a strąki są zbierane przy suchej pogodzie.

Z dolegliwości wirusowych fasola jest podatna żółta mozaikaktórego nosicielem są mszyce. Liście nabierają wyglądu chlorotycznego - na głównym zielonym tle pojawiają się żółte obszary o różnej intensywności kolorów. Możliwa jest deformacja strąków. Nie można leczyć. Jako środek zapobiegawczy wskazane jest zwalczanie mszyc (opryskiwanie środkami owadobójczymi) i zwalczanie chwastów.

Z chorób bakteryjnych fasola jest często zakażona bakterioza (plamienie kątowe). Dotyczy to wszystkich nadziemnych części rośliny: powstają na nich tłuste plamy o kształcie i wielkości rany. W rezultacie rośliny szybko schną.

Następujące szkodniki pasożytują na fasoli:

• muszka żółciowa grochu - uszkadza nasiona, kwiaty, fasolę;

• guzek weevila - dorosłe owady jedzą wokół krawędzi liści, larwy żywią się guzkami zawierającymi azot;

• ziarna fasoli - dorośli żywią się pyłkiem i kwiatami, strąkami uszkadzającymi larwy i fasolą;

• mszyce jest nosicielem wirusowej żółtej mozaiki.

Środki owadobójcze stosuje się do zwalczania tych szkodników.

Jako ochrona przed ślimaki i ślimakijedząc młode rośliny (zwłaszcza odmiany krzewów), ziemię wokół roślin posypuje się wapnem, jesionem drzewnym, igłami, zastawia pułapki lub stosuje granulowany preparat Thunder.