Zdrowa żywność może być droga.
Dlatego może być trudno dobrze zjeść, gdy masz napięty budżet.
Istnieje jednak wiele sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy i jedzenie całych, jednoskładnikowych pokarmów.
Oto 19 sprytnych wskazówek, które pomogą Ci zdrowo się odżywiać z ograniczonym budżetem.
1. Zaplanuj swoje posiłki
Jeśli chodzi o oszczędzanie pieniędzy w sklepie spożywczym, planowanie jest niezbędne.
Użyj jednego dnia w tygodniu, aby zaplanować posiłki na nadchodzący tydzień. Następnie utwórz listę zakupów, której potrzebujesz.
Upewnij się też, że skanujesz lodówkę i szafki, aby zobaczyć, co już masz. Z tyłu zazwyczaj jest dużo jedzenia, które można wykorzystać.
Planuj tylko kupić to, co Ty wiedzieć będziesz używać, aby nie wyrzucać dużo tego, co kupujesz.
Dolna linia: Zaplanuj posiłki na tydzień i zrób listę zakupów. Kupuj tylko to, czego na pewno wykorzystasz, i sprawdź najpierw, co już masz w szafie.
2. Trzymaj się swojej listy zakupów
Po zaplanowaniu posiłków i zrobieniu listy zakupów, trzymaj się tego.
Bardzo łatwo jest przejść na boczny tor w sklepie spożywczym, co może prowadzić do niezamierzonych, kosztownych zakupów.
Zasadniczo spróbuj najpierw zrobić zakupy w sklepie. To sprawi, że będziesz bardziej skłonny do napełniania koszyka całymi produktami.
Środek sklepu często zawiera najbardziej przetworzone i niezdrowe produkty. Jeśli znajdziesz się w tych przejściach, spójrz na górę lub spód półek, a nie na wprost. Najdroższe przedmioty zwykle umieszcza się na wysokości oczu.
Dodatkowo istnieje teraz wiele świetnych aplikacji na liście zakupów, które pomogą Ci robić zakupy. Niektóre z nich mogą nawet zapisywać ulubione przedmioty lub udostępniać listy między wieloma kupującymi.
Korzystanie z aplikacji to także świetny sposób, aby upewnić się, że nie zapomnisz swojej listy w domu.
Dolna linia: Trzymaj się listy zakupów podczas zakupów. Najpierw należy zrobić zakupy w sklepie, ponieważ tam zazwyczaj znajdują się wszystkie produkty spożywcze.
3. Gotuj w domu
Gotowanie w domu jest znacznie tańsze niż jedzenie poza domem.
Zwykle gotuj w domu, zamiast jeść w ostatniej chwili.
Ogólnie rzecz biorąc, możesz nakarmić całą rodzinę 4 w tej samej cenie, co kupowanie jedzenia dla jednej lub dwóch osób w restauracji.
Niektórzy uważają, że najlepiej gotować przez cały tydzień w weekendy, podczas gdy inni gotują jeden posiłek na raz.
Gotując sam, zyskujesz także wiedzę o tym, co jest w twoim jedzeniu.
Dolna linia: Gotowanie w domu jest o wiele tańsze niż jedzenie poza domem. Niektórzy uważają, że najlepiej gotować przez cały tydzień w weekendy, podczas gdy inni lubią gotować jeden posiłek na raz.
4. Gotuj duże porcje i używaj resztek
Gotowanie dużych posiłków może zaoszczędzić czas i pieniądze.
Resztki mogą być używane na lunche, w innych przepisach lub zamrożone w porcjach jednoporcjowych, którymi można delektować się później.
Resztki zazwyczaj dają bardzo dobre gulasze, frytki, sałatki i burritos. Te rodzaje jedzenia są szczególnie dobre dla osób z ograniczonym budżetem.
Dolna linia: Gotuj duże posiłki z niedrogich składników i wykorzystaj resztki w ciągu następnych dni.
5. Nie kupuj, gdy jesteś głodny
Jeśli pójdziesz do sklepu spożywczego głodny, masz większe szanse na zbłądzenie z listy zakupów i kupić coś pod wpływem impulsu.
Kiedy jesteś głodny, często pragniesz żywności, która nie jest dobra dla Ciebie lub Twojego budżetu.Postaraj się chwycić kawałek owoców, jogurt lub inną zdrową przekąskę przed pójściem do sklepu.
Dolna linia: Zakupy podczas głodu mogą prowadzić do zachcianek i impulsywnego kupowania. Jeśli jesteś głodny, zjedz przekąskę przed pójściem na zakupy spożywcze.
6. Kupuj całą żywność
Niektóre potrawy są o wiele tańsze w mniej przetworzonej formie.
Na przykład, blok sera jest tańszy od sera rozdrobnionego, a fasola w puszkach jest tańsza niż w przypadku lodów refried.
Całe ziarna, takie jak brązowy ryż i owies, są również tańsze na porcję niż większość przetworzonych zbóż.
Mniej przetworzona żywność jest często sprzedawana w większych ilościach i zapewnia więcej porcji w opakowaniu.
Dolna linia: Całe produkty spożywcze są często tańsze niż ich przetworzone odpowiedniki. Możesz również kupić je w większych ilościach.
7. Kupuj ogólne marki
Większość sklepów oferuje ogólne marki dla prawie każdego produktu.
Wszyscy producenci żywności muszą przestrzegać norm zapewniających bezpieczną żywność. Marki generyczne mogą być tej samej jakości co inne marki krajowe, po prostu tańsze.
Zapoznaj się jednak z listą składników, aby upewnić się, że nie otrzymujesz produktu o niższej jakości niż jesteś przyzwyczajony.
Dolna linia: Większość sklepów oferuje ogólne marki dla wielu produktów. Są one często tej samej jakości, co droższe marki krajowe.
8. Przestań kupować śmieciowe jedzenie
Wytnij część niezdrowej żywności z diety.
Byłbyś zaskoczony, aby zobaczyć, ile możesz płacić za napoje gazowane, krakersy, ciasteczka, posiłki paczkowane i przetworzone produkty spożywcze.
Pomimo tego, że oferują bardzo mało składników odżywczych i są pakowane w niezdrowe składniki, są również bardzo drogie.
Pomijając przetworzoną i niezdrową żywność, możesz wydać więcej swojego budżetu na zdrową żywność o wyższej jakości.
Dolna linia: Przestań kupować śmieciowe jedzenie w sklepie. Jest drogi i pełen niezdrowych składników. Oferuje również niewielką lub żadną wartość odżywczą.
9. Zapasy na sprzedaży
Jeśli masz ulubione produkty lub zszywki, których często używasz, powinieneś zaopatrzyć się w nie, gdy są w sprzedaży.
Jeśli masz pewność, że jest to coś, czego na pewno będziesz używał, możesz równie dobrze zaopatrzyć się i zaoszczędzić trochę pieniędzy.
Upewnij się tylko, że potrwa to chwilę i nie wygaśnie w międzyczasie. Nie zaoszczędzi ci to pieniędzy na kupienie czegoś, co później wyrzucisz.
Dolna linia: Stwórz zszywki i ulubione produkty, gdy są w sprzedaży. Tylko upewnij się, że w międzyczasie się nie pogorszą.
10. Kup tańsze kawałki mięsa
Świeże mięso i ryby mogą być dość drogie.
Można jednak uzyskać wiele kawałków mięsa, które kosztują znacznie mniej.
Są świetne do stosowania w burrito, zapiekankach, zupach, gulaszach i frytkach.
Pomocne może być również zakupienie dużego i taniego kawałka mięsa, które można wykorzystać w kilku różnych posiłkach w ciągu tygodnia.
Dolna linia: Tańsze kawałki mięsa są świetne do stosowania w zapiekankach, zupach, gulaszach i burrito. Tego typu receptury zwykle przynoszą duże posiłki i wiele resztek.
11. Wymień mięso na inne białka
Jedzenie mniejszej ilości mięsa może być dobrym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy.
Spróbuj mieć jeden lub dwa dni w tygodniu, w których używasz innych źródeł białka, takich jak rośliny strączkowe, nasiona konopi, jaja lub ryby w puszkach.
Wszystkie są bardzo tanie, pożywne i łatwe do przygotowania. Większość z nich ma również długi okres trwałości i dlatego istnieje mniejsze prawdopodobieństwo szybkiego zepsucia.
Dolna linia: Spróbuj zastąpić mięso raz lub dwa razy w tygodniu fasolą, roślinami strączkowymi, jajami lub rybami w puszkach. Są to tanie i odżywcze źródła białka.
12. Kupuj produkt, który jest w sezonie
Lokalne produkty sezonowe są zazwyczaj tańsze. Zwykle znajduje się on również w szczytowym zakresie zarówno w składnikach odżywczych, jak i smakowych.
Produkty, których nie ma w sezonie, często przewożono na pół świata, aby dostać się do sklepu, co nie jest dobre ani dla środowiska, ani dla budżetu.
Kupuj również produkty za pomocą torby, jeśli możesz. Zazwyczaj jest to o wiele tańsze niż kupowanie za sztukę.
Jeśli kupisz więcej, niż potrzebujesz, możesz zamrozić resztę lub włączyć ją do planów gastronomicznych na następny tydzień.
Dolna linia: Produkcja sezonowa jest zazwyczaj tańsza i bardziej pożywna. Jeśli kupisz za dużo, zamroź resztę lub włącz ją do przyszłych planów posiłków.
13. Kup mrożone owoce i warzywa
Świeże owoce, jagody i warzywa są zwykle w sezonie tylko kilka miesięcy w roku, a czasami są dość drogie.
Szybko mrożone produkty są zwykle równie pożywne. Jest tańszy, dostępny przez cały rok i jest zwykle sprzedawany w dużych workach.
Mrożone produkty świetnie nadają się do gotowania, przygotowywania koktajli lub jako dodatki do płatków owsianych lub jogurtów.
Co więcej, zyskujesz przewagę polegającą na tym, że możesz wyciągnąć tylko to, czego zamierzasz użyć. Reszta będzie zabezpieczona przed zepsuciem w zamrażarce.
Ograniczanie marnotrawstwa produktów to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy.
Dolna linia: Mrożone owoce, jagody i warzywa są zwykle tak samo pożywne, jak ich świeże odpowiedniki. Są one dostępne przez cały rok i często są sprzedawane w dużych workach.
14. Kupuj luzem
Kupowanie niektórych produktów spożywczych w ilościach hurtowych może zaoszczędzić sporo pieniędzy.
Ziarna, takie jak brązowy ryż, proso, jęczmień i owies, są dostępne w dużych ilościach.
Zachowują również przez długi czas, jeśli przechowujesz je w hermetycznych pojemnikach. Dotyczy to również fasoli, soczewicy, niektórych orzechów i suszonych owoców.
Są to wszystkie podstawowe produkty, które są stosunkowo tanie i można je stosować w wielu zdrowych posiłkach.
Dolna linia: Wiele produktów spożywczych jest dostępnych w dużych ilościach za niższą cenę. Trzymają się przez dłuższy czas w hermetycznych pojemnikach i mogą być używane w wielu zdrowych, niedrogich daniach.
15. Rozwijaj swój własny produkt
Jeśli możesz, świetnym pomysłem jest uprawa własnych produktów.
Nasiona są bardzo tanie w zakupie. Przy odrobinie czasu i wysiłku, możesz być w stanie wyhodować własne zioła, kiełki, pomidory, cebulę i wiele innych pysznych plonów.
Posiadanie ciągłej dostawy w domu pozwala zaoszczędzić pieniądze w sklepie.
Produkty rodzime mogą również smakować dużo lepiej niż odmiany kupowane w sklepie. Możesz również zagwarantować, że zostanie zebrany na szczycie dojrzałości.
Dolna linia: Przy odrobinie czasu i wysiłku, łatwo jest uprawiać własne produkty, takie jak zioła, kiełki, pomidory i cebula.
16. Zapakuj lunch
Jedzenie poza domem jest bardzo drogie, zwłaszcza jeśli odbywa się regularnie.
Pakowanie lunchu, przekąsek, napojów i innych posiłków jest tańsze i zdrowsze niż jedzenie poza domem.
Jeśli przystosowałeś się do gotowania dużych posiłków w domu (patrz wskazówka nr 4), zawsze będziesz mieć stały obiad, który możesz zabrać ze sobą bez dodatkowego wysiłku lub kosztów.
To wymaga pewnego planowania, ale powinno to zaoszczędzić sporo pieniędzy pod koniec miesiąca.
Dolna linia: Pakowanie własnego lunchu zmniejsza wydatki na jedzenie poza domem. To może zaoszczędzić sporo pieniędzy na dłuższą metę.
17. Używaj mądrze kuponów
Kupony to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy.
Tylko pamiętaj, aby używać ich mądrze. Większość kuponów dotyczy niezdrowej żywności przetworzonej.
Wyodrębnij dobrej jakości oferty ze złomu i zaopatrz się w produkty czyszczące, zdrowe produkty spożywcze i inne zszywki, które na pewno wykorzystasz.
Poprzez obniżenie kosztów produktów potrzebnych w domu, możesz wydać więcej swojego budżetu na zdrową żywność.
Dolna linia: Kupony mogą być świetnym sposobem na zaopatrzenie się w środki czyszczące i zdrową żywność. Tylko pamiętaj, aby unikać tych, które dotyczą przetworzonych i niezdrowych produktów spożywczych.
18. Doceń mniej kosztowne produkty spożywcze
Dostępnych jest wiele produktów spożywczych, które są tanie i zdrowe.
Dokonując pewnych korekt i stosując składniki, do których możesz nie być przyzwyczajony, możesz przygotować wiele pysznych i niedrogich posiłków.
Spróbuj zwiększyć wykorzystanie jaj, fasoli, nasion, mrożonych owoców i warzyw, tańszych kawałków mięsa i produktów pełnoziarnistych.
Te wszystkie smakują świetnie, są tanie (szczególnie w dużych ilościach) i bardzo pożywne.
Dolna linia: Włączenie do codziennej rutyny bardziej niedrogich, ale zdrowych produktów pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze i dobrze zjeść.
19. Kupuj od tanich, internetowych sprzedawców
Istnieje kilka sklepów internetowych, które oferują zdrową żywność nawet o 50% taniej.
Rejestrując się, otrzymujesz dostęp do codziennych rabatów i ofert.
Co więcej, produkty są dostarczane prosto do Twoich drzwi.
Rynek Thrive to bardzo dobry sklep internetowy, który koncentruje się wyłącznie na zdrowej i nieprzetworzonej żywności.
Kupowanie jak największej ilości pieniędzy może zaoszczędzić pieniądze.
Dolna linia: Sprzedawcy internetowi oferują czasem zdrową żywność nawet o 50% taniej i dostarczają ją do domu.
Zabierz wiadomość do domu
Nie musisz łamać banku, żeby dobrze zjeść.
W rzeczywistości istnieje wiele sposobów na zdrowe odżywianie nawet przy bardzo napiętym budżecie.
Obejmują one planowanie posiłków, gotowanie w domu i dokonywanie mądrych wyborów w sklepie spożywczym.
Pamiętaj też, że fast food kosztuje dwa razy.
Złe zdrowie wiąże się z kosztami leczenia, lekami, a nawet zmniejszoną wydajnością pracy.
Nawet jeśli zdrowe odżywianie było droższe (co wcale nie musi być konieczne), to i tak byłoby warto.
Naprawdę nie możesz wystawić ceny na dobre zdrowie.
