Czym jest chiński yam?
Chiński yam (Dioscorea polystachya lub Dioscorea batatas) jest ozdobną winoroślą pochodzącą z Azji. Rośnie również w Ameryce Północnej, ale nie jest związana z popularnymi tam słodkimi ziemniakami zwanymi ignamami. Inne nazwy dla chińskiego ignamu to cynamonowe wino i Shan Yao.
Chiński yam stosuje się w chińskiej medycynie, tradycyjnie w leczeniu zaburzeń związanych z żołądkiem, śledzioną, płucami i nerkami.
Korzenie chińskiego ignamu zawierają diosgeninę, którą można wykorzystać do produkcji steroidów, takich jak estrogeny i progesteron w laboratorium.
Podczas gdy bulwa i bulwy chińskiego ignamu są jadalne, ogólnie tylko bulwa jest spożywana jako pokarm.
Do czego służy chiński yam?
W leczeniu ziołowym chiński yam jest głównie używany do celowania w żołądek i śledzionę, ale także pomaga płucom i nerkom. Może pomóc w leczeniu:
- słaby apetyt
- przewlekła biegunka
- astma
- suchy kaszel
- częste oddawanie moczu
- cukrzyca
Chiński yam zawiera alantoinę, naturalny związek, który może przyspieszyć wzrost zdrowej tkanki i skrócić czas gojenia. Miejscowo chiński ignam można stosować do leczenia owrzodzeń, wrzodów i ropni na skórze. Jego soki liściaste mogą również leczyć skorpiony i snakebity.
Diosgenina w swoich korzeniach jest fitoestrogenem, naturalnym, roślinnym estrogenem. Po przetworzeniu w laboratorium można użyć diosgeniny do wytwarzania progesteronu, chociaż w pierwotnej postaci chiński ignam nie zawiera progesteronu ani innych hormonów ludzkich.
Chiński pochrzyn i inne ekstrakty z dzikiego ignamu są często promowane wśród kobiet jako naturalna alternatywa dla terapii hormonalnej po menopauzie. Nie ma jednak dowodów naukowych na poparcie twierdzeń dotyczących jego bezpieczeństwa lub skuteczności.
Jakie są zalety chińskiego ignamu?
Osoby ze schorzeniami związanymi z żołądkiem, śledzioną, nerkami, płucami lub skórą mogą czerpać korzyści z chińskiego ignamu. Oprócz tych zastosowań, promotorzy ziół twierdzą, że może on być stosowany jako lek na wiele chorób, w tym:
- uderzenia gorąca związane z menopauzą
- po menopauzie suchość pochwy
- zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
- problemy z pęcherzykiem żółciowym
- reumatoidalne zapalenie stawów
- zaburzenia miesiączkowania
- osteoporoza
- zmęczenie
- zaburzenia trawienia
- suchy lub przewlekły kaszel
- astma
Badanie na temat funkcji przewodu pokarmowego u szczurów pokazuje, że chiński ekstrakt z ignamu nie tylko wspomaga trawienie, ale może również pomóc w przekształceniu niektórych bakterii jelitowych w żołądku w pomocne bakterie.
Badanie to pokazuje, że chiński yam ma również właściwości przeciwutleniające. Badanie konkluduje, że chiński pochrzyn zawiera śladowe ilości cynku, manganu, żelaza, miedzi i selenu i że przyjmowanie go jako codziennego suplementu jest korzystne jako przeciwutleniacz.
Chiński yam może również pomóc w cukrzycy, modulując stres oksydacyjny, aktywność przeciwutleniającą i profile lipidowe, jak pokazują badania. Może również poprawić czynność nerek i wątroby.
Chiński ekstrakt z ignamu ma również potencjał, aby zapobiegać miażdżycy, chorobie, w której płytka gromadzi się w tętnicach, zgodnie z tym badaniem.
Oprócz swoich potencjalnych właściwości leczniczych, chiński yam jest pożywnym pokarmem. Składa się głównie z wody i skrobi i jest źródłem:
- tiamina
- witamina C
- śluz
- amylasa
- aminokwasy
- glutamina
Jakie ryzyko ma chiński yam?
Chiński ignam jest bezpieczny dla większości dorosłych, ale jeśli zażywasz leki, porozmawiaj z lekarzem o możliwych skutkach ubocznych.
Chociaż chiński ignam nie zawiera estrogenu, ma właściwości, które mogą powodować jego działanie w postaci łagodnej postaci estrogenu. Może negatywnie oddziaływać z hormonalną terapią zastępczą lub tabletkami antykoncepcyjnymi, a kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny jej unikać, podobnie jak kobiety z zaburzeniami hormonozależnymi, takimi jak:
- endometrioza
- zwłóknienie macicy
- nowotwory piersi, macicy lub jajników
Reakcje alergiczne występują rzadko, ale mogą obejmować wysypkę i astmę. Duże dawki chińskiego ignamu mogą powodować:
- nudności
- wymioty
- biegunka
Osoby z białkowym niedoborem S powinny także unikać chińskiego ignamu, ponieważ jego właściwości estrogenopodobne mogą zwiększać ryzyko powstawania zakrzepów.
Jak zabrać chiński ignam?
W swojej naturalnej postaci, chiński yam można jeść:
- surowy
- pieczony
- gotowany
- smażona
- tłuczony
- w zupie
Chiński yam jest również dostępny jako:
- ciekły
- kapsułki
- wysuszony korzeń
- ekstrakt lub herbata
Chiński yam jest również podawany w kremach i żelach, które można nakładać bezpośrednio na skórę. Niektóre z nich mogą zawierać syntetyczny progesteron, chociaż mogą być promowane jako zawierające naturalny progesteron. Inne dodatki do tych związków mogą obejmować witaminy, minerały i inne zioła.
Perspektywy
Chiński yam jest wszechstronną bulwą o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, od pomagania przy biegunkach, łagodzeniu objawów cukrzycy, po ogólne korzyści przeciwutleniające. Może być również przygotowywany i spożywany na wiele sposobów i spożywany po prostu ze względu na jego wartość odżywczą. Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed dodaniem go do swojej diety i potencjalnych skutków ubocznych.
