Korzyści z herbaty turmeric
Kurkuma to jasnożółto-pomarańczowa przyprawa powszechnie używana w curry i sosach. Pochodzi z korzenia kurkumy. Przyprawa od tysięcy lat wykorzystywana jest w celach leczniczych, przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
Herbatka z kurkumy to popularna forma kurkumy. Ma wyjątkowy, ale subtelny smak. Herbata to także świetny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych z kurkumy.
1. Łagodzi objawy zapalenia stawów
Silne właściwości przeciwzapalne herbatki mogą pomóc złagodzić stany zapalne i obrzęki u ludzi z zapaleniem stawów. Zmniejsza to bolesne objawy. Jedno z badań wykazało, że aktywny związek w kurkumy, zwany kurkuminą, był skuteczny w zmniejszaniu bólu u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów.
2. Pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera
Podczas gdy badania wciąż szukają tego, co dokładnie powoduje chorobę Alzheimera, wydaje się, że kurkumina znaleziona w kurkumie może temu zapobiec. Przeciwutleniacze Turmeric zapobiegają uszkodzeniom, które mogą prowadzić do choroby Alzheimera. Co ważniejsze, niektóre badania pokazują, że kurkuma może zmniejszyć utratę markera synaptycznego i akumulację amyloidów związanych z rozwojem choroby Alzheimera.
3. Pomaga zapobiegać rakowi
Wiele właściwości leczniczych herbicydu, w tym właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, może przyczynić się do zapobiegania rakowi. National Cancer Institute uznał kurkuminę za skuteczny środek przeciwnowotworowy lub substancję, która pomaga zapobiegać rakowi.
4. Utrzymuje wrzodziejącą remisję zapalenia jelita grubego
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC) jest stanem przewlekłym, który powoduje wrzody w dolnej części przewodu żołądkowo-jelitowego. Kurkuma może pomóc w utrzymaniu remisji z objawów. Według University of Maryland Medical Center, badanie wykazało, że pacjenci z UC w remisji mieli znacznie niższe wskaźniki nawrotów, jeśli spożywali kurkumy.
5. Wzmacnia układ odpornościowy
Właściwości lecznicze kurkumy mogą być w stanie wzmocnić układ odpornościowy, nawet u osób z zaburzeniami odporności. W jednym z badań wysunięto hipotezę, że kurkuma może łagodzić układ odpornościowy.
6. Obniża poziom cholesterolu
Obniżenie poziomu cholesterolu LDL (lub "złego") może zmniejszyć ryzyko wystąpienia ciężkich chorób, w tym chorób serca i udaru mózgu. Istnieją dowody na to, że kurkuma skutecznie to robi. Na przykład badanie z 2008 roku, które wykazało, że niska dawka kurkuminy była związana ze zmniejszonym poziomem cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego.
7. Może pomóc w leczeniu zapalenia błony naczyniowej
Zapalenie tęczyn jest zapaleniem tęczówki. Niektóre wczesne badania wykazały, że kurkumina występująca w kurkumie może być tak samo skuteczna w leczeniu jak kortykosteroidy, ale bez skutków ubocznych.
Jak zrobić herbatkę z kurkumy
Aby przygotować herbatkę z kurkumą w domu, wykonaj następujące czynności:
- Zagotuj 3 do 4 szklanek wody na kuchence.
- Dodaj 2 łyżeczki kurkumy i zamieszaj.
- Gotować przez około 5-10 minut.
- Napełnij herbatę innym pojemnikiem.
- Dodaj miód, świeżo wyciśniętą cytrynę lub sok pomarańczowy i mleko do smaku.
Potencjalne zagrożenia i powikłania
Kurkuma jest ogólnie bezpieczna, o ile spożywa się ją z umiarem. Należy skonsultować się z lekarzem na temat picia herbaty z kurkumy, jeśli:
- zapalenie pęcherzyka żółciowego lub kamieni żółciowych
- niedrożność dróg żółciowych
- wrzody żołądka
- cukrzyca (suplementy kurkuma mogą obniżać poziom cukru we krwi)
Przyjmowanie zbyt dużej kurkumy może jednak powodować działania niepożądane. Obejmują one:
- zwiększona kwasowość żołądka, która może powodować owrzodzenie
- efekt rozrzedzania krwi
Ponieważ kurkuma może rozrzedzić twoją krew, powinieneś przestać pić kurkę na dwa tygodnie przed operacją. Nie bierzcie herbaty kurkumowej, jeśli jesteście na rozcieńczalnikach krwi.
Kto powinien pić herbatkę z kurkumą?
Herbatka kurkumowa jest uważana za bezpieczną dla większości osób do picia. Może łagodzić ból i stany zapalne bez skutków ubocznych, które mogą powodować leki dostępne bez recepty, takie jak NLPZ, takie jak krwawienie wewnętrzne, owrzodzenia i zmniejszona liczba białych krwinek.
Prawie każdy może czerpać korzyści z picia herbaty z kurkumą, szczególnie dlatego, że może wzmocnić układ odpornościowy i działać jako środek przeciwnowotworowy. Ludzie z bólem spowodowanym stanem zapalnym mogą być najbardziej pożyteczni. Osoby chorujące na cukrzycę lub stosujące leki rozrzedzające krew powinny porozmawiać ze swoimi lekarzami, zanim spróbują suplementu z kurkumy.
