Sekrety i subtelności rosnących ogórków: na sałatkę i do marynowania. Jak uprawiać ogórki latem i zimą, tajemnice dobrych zbiorów

Pin
Send
Share
Send

Ogórek jest rośliną zielną z rodziny dyni.

W przeciwieństwie do swoich krewnych, jedzenie jest spożywane wyłącznie w niedojrzałej formie. Praktycznie nie ma wartości odżywczej, ponieważ do 97% składa się z wody. Jednak składowe mikroelementy i witaminy sprawiły, że ogórek stał się niezbędnym elementem diety i leczniczego odżywiania.

Ogórek jest uwielbiany nie tylko przez specjalistów kulinarnych, ale także często używany do celów kosmetycznych i receptur tradycyjnej medycyny.

Ogórki ogrodnicze przyciągają krótki sezon wegetacyjny. I pomimo ciepłolubnych roślin, ogórki uprawia się na różnych szerokościach geograficznych prawie przez cały rok.

Uprawy ogórków w szklarni

Ogórki bardzo wymagające warunki temperaturowe. Dlatego doświadczeni hodowcy roślin preferują uprawę ogórków w szklarniach i szklarniach. Warunki szklarniowe umożliwiają nie tylko ochronę roślin ogórka przed nagłymi zimnymi zaklęciami, ale także uzyskanie dość wczesnych plonów.

Uprawa ogórków w szklarni ma wiele cech, które znajdują odzwierciedlenie w wyborze nasion, przygotowaniu gleby i tworzeniu winorośli ogórków.

Uprawy ogórków: wybór materiału siewnego

Materiał siewny dla szklarni musi być wybrany biorąc pod uwagę fakt, że zapylanie owadów w takich strukturach występuje znacznie gorzej niż przy uprawie ogórków na otwartym terenie. Dlatego preferowane są odmiany hybrydowe. Popularność cieszy:

• wczesne odmiany w formie Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;

• odmiany szklarniowe o średniej dojrzałości, takie jak White Angel F1, Sunny, Crystal;

• Późno dojrzała sałata F1.

Wymagania dotyczące podłoża

System korzeniowy roślin jest raczej słaby, nie jest w stanie przeniknąć głębiej niż 20 cm, dlatego przy uprawie ogórków szczególną uwagę zwraca się na żyzność gleby.

Podczas wstępnego sadzenia w szklarni ziemia jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, usuń górną warstwę gleby, zalej roztworem nadmanganianu potasu lub mocznika. Następnie wykonaj złożoną kompozycję składającą się z próchnicy, torfu i gleby łąkowej. Może być stosowany do przygotowania składu gleby i trocin.

Ogórki są bardzo organiczne. Dlatego przed sadzeniem mieszanki obornika lub kompostu są wprowadzane do grzbietów. W tym celu w miejscu przyszłych nasadzeń wykonuje się rów, w którym materia organiczna jest aromatyzowana nawozem azotowym. Nad warstwą kompostu (do 20 cm) zasypia się zwykłą ziemią (do 15 cm). Po tygodniu możesz rozpocząć sadzenie.

Sadzenie ogórków w szklarni

W szklarni ogórki można sadzić jako nasiona i sadzonki. Upewnij się, że przestrzegasz optymalnych odległości między roślinami. Planuje się posadzić ogórki w 40-50 cm na grzbiecie, odległość między grzbietami powinna wynosić co najmniej 80 cm.

Nasiona sadzone dostarczane są w „ciepłych” łóżkach, które są wykonane z bazy obornika. W tym celu nasiona nie są kiełkowane. W każdej studzience aż do 2 nasion ogórka. Następnie, w celu dodatkowego ogrzewania, łóżko jest pokryte dodatkowym materiałem izolacyjnym.

Jeśli uprawa odbywa się na glebach konwencjonalnych lub kompostowych, zaleca się przeprowadzenie wstępnej destylacji ogórka. W szklarni sadzone sadzonki nie starsze niż 30 dni, za które filiżanki roślin pogłębiają się w glebie o dwie trzecie.

Dbanie o ogórki w szklarni

Ogórki wymagają nie tylko żyzności gleby i ciepła, ale także wilgoci.

Gdy wilgotność gleby jest niższa niż 10%, całkowicie przestają rosnąć. Dlatego roślina wymaga regularnego podlewania. Przed owocowaniem podlewanie odbywa się co pięć dni.

Po pojawieniu się jajników konieczne jest nawilżenie gleby co drugi dzień. Najlepszą opcją do nawadniania w szklarniach są systemy nawadniania kroplowego. Należy jednak pamiętać, że do nawadniania konieczne jest stosowanie tylko ciepłej wody osiadłej.

Na zimnej wodzie rośliny ogórka reagują bardzo wrażliwie.

Nadmiar wilgoci jest również niszczący przy uprawie ogórków. Prowokują gnicie systemu korzeniowego i śmierć rośliny. Ponadto zbyt mokra gleba staje się gęsta i nie przepuszcza powietrza.

Górny opatrunek w okresie wegetacji jest przeprowadzany z materią organiczną w postaci rozcieńczonych odchodów ptaków lub obornika. Zielone nawozy wykonane z ekstraktu z pokrzywy również udowodniły swoją wartość. Możesz rozpieścić swoje ogórki domową mieszanką odżywczą przygotowaną z mieszanki paszowej, skórki chleba i drożdży. Elementy nalewane ciepłą wodą, wędrować w ciągu tygodnia. Następnie są używane do karmienia ogórków korzeniami, dodając 1 litr mieszanki składników odżywczych do wiadra z wodą.

Ogrodnicy polecają i opatrunek mineralnyto zachowanie:

• 4 dni po posadzeniu nawozu azotowego, dla którego stosuje się 15-20 gramów. azotan amonu na 1 m2;

• w okresie intensywnego wzrostu i owocowania za pomocą mieszanek potasowych, dla których azotan potasu (20 gr.) I superfosfatu (30 gr.) Są stosowane na 1 m2.

• w niższych temperaturach w postaci opatrunków dolistnych, które przygotowuje się z 0,5% azotanu amonu, 0,3% superfosfatu, 0,2%, chlorku potasu i 0,05%, nadmanganianu potasu.

Nie zapomnij rozluźnić gleby pod ogórkami po każdym podlewaniu i okresowo przewietrzyć szklarnię.

Sposoby uprawy ogórków w szklarni

Szczególną uwagę przy uprawie ogórków w szklarniach przypisuje się formowaniu winorośli. Najczęściej stosowana metoda instalacji destylacyjnych na kratownicy.

Dla których, na wysokości 2 metrów w kierunku grzbietów, drut jest przymocowany, do którego jest przymocowana krata, wzdłuż której rośliny będą się wspinać.

Druga krawędź kraty jest wiązana słabym węzłem do ogórka. Niektórzy hodowcy rozciągają trzy rzędy drutu na różnych wysokościach.

Ogórki w szklarni na kratce

Dopuszczalną opcją jest zastosowanie siatki z tworzywa sztucznego, która jest wzmocniona pod lekkim spadkiem. Taka uprawa pozwala na uproszczenie pielęgnacji i zbioru oraz zapobiega pojawieniu się mączniaka prawdziwego.

Uprawa ogórków zimą

Aby uzyskać zimową ucztę, wymagana jest specjalna ogrzewana szklarnia, która jest wykonana ze szkła lub poliwęglanu o grubości co najmniej 10 mm.

Wymagania dotyczące reżimów temperaturowych przy uprawie ogórków w szklarni zimowej

Ogórki są bardzo wrażliwe na wahania temperatury. Dlatego podczas zimowej uprawy ogórków głównym warunkiem jest utrzymanie niezbędnych reżimów temperatury w szklarni:

• dzienna stawka wynosi od 23 -250 C;

• temperatura nocna nie powinna być niższa niż 180 ° C

Nie dopuszczaj do gwałtownych zmian temperatury. Konieczne jest zapewnienie płynnej regulacji. Ogrzewane powinno być nie tylko powietrze w szklarni, ale także gleba. Po co stosować metodę „ciepłych grzbietów”, w których przed sadzeniem ogórków, obornika, trocin i słomy sprowadzane są w znacznych ilościach. Temperatura gleby powinna wynosić do 220 ° C

Wymagania wilgotnościowe dla uprawy ogórków w szklarni zimowej

Drugim problemem związanym z zimą jest niska wilgotność. Ze względu na stałe stosowanie urządzeń grzewczych nie tylko gleba, ale także powietrze szybko wysychają.

Dlatego wymaga regularnego podlewania ogórków, gdy rośnie zimą, i nawilżania powietrza. Ogórki wodne lepiej często z niewielkimi ilościami wody.

Duże nawadnianie nie rozwiąże problemu suchego powietrza. Aby zwiększyć wilgotność w szklarni, możesz:

• stosować zraszanie wodą roślin;

• ustaw pojemniki z wodą w szklarni;

• rozprowadzić zwilżoną tkaninę między rzędami.

Wymagania dotyczące lekkich reżimów przy uprawie ogórków w szklarni zimowej

Ogórki potrzebują 12 godzin światła. Zimą, wraz ze zmniejszeniem okresu światła, rośliny spowalniają wzrost. Ponadto młode rośliny ogórka są wyciągane, stają się cienkie, słabe i wyblakłe. W przypadku braku optymalnego oświetlenia nie należy liczyć na dobre zyski.

Dlatego przy uprawie ogórków zimą stosuje się dodatkowe oświetlenie. Lampy ustawione na wysokości pół metra nad roślinami. W miarę wzrostu ogórka urządzenia oświetleniowe podnoszą się.

Jakie ogórki można uprawiać zimą

Należy pamiętać, że w okresie zimowym nie ma owadów, które mogłyby pomóc w zapylaniu ogórków. Dlatego konieczne jest codzienne samodzielne sztuczne zapylanie roślin, z których męski kwiat jest odrywany, a żeński kwiat zapylany jest ręcznie. Lub zadbaj o prawidłowy wybór nasion.

Zaleca się stosowanie odmian hybrydowych do zimowej uprawy ogórków.

Najlepsze plony wykazują odmiany hodowane do uprawy w zacienionych warunkach, do których należą Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, zorza polarna F1, Ladoga F1, rosyjski, F1 Marathon, Manul F1, Moskwa wieczorem F1, Olympiad F1.

Okresy sadzenia są regulowane niezależnie i zależą od wymaganych okresów zbiorów. Wczesne odmiany dają pierwsze ogórki już 45 dni po kiełkowaniu. Dobry sposób sadzenia ogórków na przenośniku, gdy ogórki są sadzone na różnych grzbietach z przerwą 3-4 tygodni. Ta metoda zapewnia zielone ogórki przez cały rok.

Uprawa ogórków na parapecie

Nie każdy miłośnik ogórka miał szczęście, że ma działkę, a jeszcze bardziej z ciepłą szklarnią. Ale ogórki są tak bezpretensjonalne, że można je hodować w moim mieszkaniu na parapecie.

Cechy rosnących ogórków na parapecie

Biorąc pod uwagę miłość rośliny do światła, ciepła i wilgoci, konieczne jest wyposażenie miejsca uprawy ogórków w specjalny sposób:

• wybierz parapet lub loggię od strony południowej, południowo-zachodniej;

• parapet jest dodatkowo podgrzewany, a otwory wentylacyjne są zamknięte polietylenem;

• przygotować lampę do dodatkowego oświetlenia;

• w przypadku doniczek do sadzenia ogórków konieczne jest przygotowanie dodatkowych tacek z kamykami w celu dodatkowego nawilżenia;

• do tworzenia krzewów lub winorośli zapewnić silne podparcie lub wyciągnąć drut na wysokości 1 m.

Ogórki na parapecie zapewniają dodatkowe oświetlenie

Sadzenie ogórków do uprawy na parapecie

Przy wyborze nasion preferowane są partenokarpiczne hybrydy, które nie wymagają zapylania: Dragonfly, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, F1 Balcony cud, Matrix, Sail.

Nasiona wstępnie inkubowane przez maksymalnie dwie godziny w nadmanganianu potasu, co pozwoli im na dezynfekcję i przyspieszenie wzrostu. Następnie pobierane są próbki powierzchniowe - nie nadają się do dalszej uprawy.

Wysokiej jakości próbki rozprowadzono na tkaninie lub waciku, aby wyschły. Możesz rozpocząć sadzenie, gdy nasiona są suche, i możesz zostawić je na kilka dni na wilgotnej szmatce w celu kiełkowania. Nasiona z kolorową powłoką zostały już przetworzone i posadzone, z pominięciem etapu kiełkowania.

Gleba do sadzenia ogórków uprawianych na parapecie można kupić gotowe w sklepie i przygotować się. Aby to zrobić, wymieszaj trociny, próchnicę i torf. Możesz przygotować kompozycję kompostu i włókna kokosowego. Grunt jest dezynfekowany, w którym jest rozlewany z roztworem nadmanganianu potasu lub Fitosporin.

Ogórki sadzi się bezpośrednio w 4-5 litrowym zbiorniku lub na sadzonkach w kubkach torfowych, papierowych lub plastikowych. Po wylądowaniu zbieranie Można wybrać najsilniejsze i najzdrowsze sadzonki.

W filiżance umieszcza się do 4 nasion. W procesie wzrostu usuń słabe pędy, pozostawiając najsilniejsze. Po osiągnięciu fazy dwóch własnych liści sadzonki przesadza się do stałego miejsca.

Dbanie o ogórki uprawiane na parapecie

Ogórki na parapecie wymagają regularnego podlewania i karmienia. Zimą powietrze w pomieszczeniu jest bardzo suche. Dlatego rośliny są podlewane w miarę wysychania gleby. Aby nawilżyć powietrze, które poprawi odżywianie liści, ogórki są okresowo rozpylane, a pod doniczkami instalują tace wypełnione kamykami, do których wlewają wodę. Z braku wilgoci kwiaty i młody jajnik mogą się rozpadać. Ale nie przesadzaj. Stale wilgotna gleba jest źródłem czarnej nogi.

Karmienie odbywa się co 10 dni. Aby to zrobić, możesz użyć nawozów mineralnych lub naparów herbaty, skórki cebuli, skorupki jajka.

Uprawy ogórków w ziemi

Brak szklarni lub szklarni nie stanowi przeszkody w uprawie ogórków. Rośliny świetnie się czują na otwartym polu. Ale konieczne jest uwzględnienie reżimów temperaturowych, które znacząco wpływają na czas sadzenia ogórków.

Łóżka do gotowania ogórków

Do uprawy ogórków odpowiedni wysoki grzbiet, który pozwala glebie pod roślinami lepiej się rozgrzać. Wysokość grzbietów powinna wynosić do 25 cm, a szerokość do 80 cm. Istnieje kilka sposobów przygotowania grzbietów:

1. Od jesieni dobrze jest wykopać ziemię, dodając do niej superfosfat w ilości 2 łyżek na metr kwadratowy i szklankę popiołu drzewnego. Wiosną do gleby dodaje się obornik i rozlewa się go roztworem nadmanganianu potasu.

2. Do przygotowania ciepłych łóżek wykopuje się wykop, w którym kompost przygotowany jesienią jest umieszczany w postaci liści, słomy, trawy. Najlepiej spać z glebą składającą się z próchnicy, torfu i trocin oraz przesypać nadmanganianem potasu. Narzuta na łóżko z filmem. W ciągu dwóch tygodni dobrze się nagrzewa. Obornik i popiół są dodawane do każdego dołka do sadzenia.

3. Ciepłe łóżko można wykonać, umieszczając obornik w rowie, który po wypaleniu zapewni dodatkowe rozgrzanie gleby. Z góry obornik jest wypełniony ziemią do 20 cm, do której dodaję sól potasową (10 g) i superfosfat (20 g) na m2.

Zasady sadzenia ogórków na otwartym terenie

Lądowanie rozpocznie się, gdy obejdzie się zagrożenie powrotu mrozu. W niskich temperaturach nasiona mogą nie tylko spowolnić wzrost, ale także całkowicie umrzeć. Gleba powinna ogrzać się do 15–180 ° C. Aby przyspieszyć pojawienie się owoców na otwartym terenie, ogórki sadzi się w postaci sadzonek lub grzbietów pokrytych folią, która jest usuwana, gdy nadchodzą ciepłe dni.

Do uprawy ogórków nadają się dowolne odmiany ogórków. W końcu nie ma problemu zapylania. Ale preferuje się materiał siewny, który był przechowywany przez 2-3 lata. Takie próbki dają więcej żeńskich kwiatów, co wpłynie na wydajność.

Przy uprawie poziomej nasiona sadzi się w studzienkach po 4-5 sztuk. Odległość między otworami wynosi 40 cm, po 10–15 dniach usuwa się słabe kiełki, pozostawiając dwie sadzonki w otworze.

W przypadku uprawy pionowej nasiona są wysiewane w rowkach. Po przerzedzeniu odległość między ogórkami nie powinna przekraczać 40 cm.

Dbaj o ogórki, gdy rosną na otwartym terenie

Opieka to terminowe podlewanie. Określ czas podlewania, możesz przeprowadzić prosty test. Ta bryła ziemi jest ściśnięta w dłoni. Jeśli gleba się rozpada, nadszedł czas, aby zwilżyć ziemię pod ogórkami.

Konieczne jest ostrożne usuwanie chwastów, które pobierają składniki odżywcze z rośliny i stają się źródłem chorób. Rozluźnienie gleby i pielenie przeprowadza się, dopóki nie pozwolą na zarośnięcie winorośli.

Jeśli gleba jest dobrze uzupełniona składnikami odżywczymi przed sadzeniem, dodatkowe karmienie nie jest wymagane. Aby zapewnić żywienie osłabionym roślinom, stosuje się nawozy organiczne w postaci odchodów ptaków lub obornika. W chwilach aktywnego wzrostu ogórki potrzebują azotu podczas owocowania w potasie.

Główne szkodniki ogórków

Na ogórkach wiele szkodliwych owadów lubi osiedlać się lub położyć larwy:

Mszyca tykwowa. Atakuje całą roślinę. Znajduje się na początku na dolnej płycie liścia, szybko pokrywa kwiaty, jajnik i owoce, które kurczą się i opadają. Melon należy usunąć za pomocą roztworu Inta-Vira lub naparu z sfermentowanej trawy przez 24 godziny. Pomoc i rozpylanie roztworu popiołu. Dlaczego w wiadrze z wodą dodaj 200 gramów. popiół i wzmocnić klejenie przez dodanie 50 gramów. mydło do prania.

Pająk Żywi się sokiem z liści. Osadza się na dolnej płycie liścia, splata go pajęczynami i pozbawia wszystkich soków. Jeśli spojrzysz na taki arkusz w słońcu, zobaczysz delikatne lekkie pociągnięcia, pozbawione koloru, wykonane przez kleszcza. Szybko rozmnaża się w suchej, gorącej pogodzie i może zniszczyć wszystkie nasadzenia. Rozpylanie naparów czosnku lub cebuli pomaga w walce z przędziorkami.

Pajęczyna wysysa sok z liści ogórka

Ślimaki W nocy władają ogórkami, pożerając liście i owoce. Aby odrzucić ślimaki, gleba pod ogórkami jest zapylana popiołem lub wapnem. Możesz zaaranżować pułapkę kawałków kartonu, liści łopianu, pod którymi mogą gromadzić się ślimaki.

Mączlik. Płodny owad, który składa kolonie larw na liściach ogórka. Larwy wysysają z nich soki i niszczą roślinę. Mączlika można zwalczać przez mycie liści larw. Następnie ziemia jest rozluźniona i rozlana torfem. Boi się owadów i zapachu tytoniu. Możesz posadzić kilka krzewów tytoniu obok ogórków.

Najlepszymi metodami zwalczania szkodników są dokładne przygotowanie gleby, dezynfekcja nasion i terminowe usuwanie chwastów między nasadzeniami ogórka. Konieczne jest również przestrzeganie zasad płodozmianu, a nie sadzenie ogórków w jednym miejscu.

Jeśli szkodliwe owady nadal osiadają na łóżkach ogórka, po zebraniu rośliny są spalane, a gleba jest dezynfekowana.

Pin
Send
Share
Send