Szparagi to raczej rzadka roślina wieloletnia, której młode pędy są spożywane, a puszyste łodygi służą do ozdabiania bukietów.
Uprawa na własnej działce jest jednocześnie łatwa i trudna: nie wymaga specjalnych warunków uprawy, toleruje mroźne rosyjskie zimy, ale jednocześnie można zebrać pierwszą roślinę dopiero w trzecim roku uprawy.
Przed podjęciem decyzji o sadzeniu szparagów należy określić podstawowe warunki jego uprawy.
Roślina wieloletnia, może rosnąć w jednym miejscu przez około dwie dekady, zajmuje znaczny obszar, ponieważ łodygi mogą osiągnąć wysokość półtora metra i pół metra wysokości.
Szparagi wymagają wysokich stawek żyzność gleby i ona drenaż, ale nie jest wrażliwy na światło i może dawać wysokie plony w ciemnych obszarach.
Agrotechnika różni się nieznacznie w obrębie różnych gatunków, których jest około 150.
Szparagi: rośnie. Wybór materiału do sadzenia
W naszym kraju najczęściej do sadzenia: „Wiedeń”, „Śnieżka”, „Ulmanskaya” - odmiany zielonych szparagów; „Słoń”, „Gigantyczny” - przedstawiciele popularnych białych szparagów; „Argenteil”, „Harvest” - rzadsze odmiany rudogłowych. Męskie hybrydy F1 są najbardziej produktywne do reprodukcji.
Sadzenie szparagów można przeprowadzić za pomocą nasion, sadzonek, jednorocznych sadzonek, podziału kłączy. Istnieje możliwość zakupu dowolnego z wymienionych rodzajów materiału do sadzenia na rynku.
Nie wymaga dużego wysiłku i czasu. rosnące nasiona szparagów. Aby to zrobić, nasiona są rozrzucone w wybranym obszarze po stopieniu śniegu, posypane torfem i podlewane. Pędy powinny pojawić się za około miesiąc, a kiełki powinny zostać przerzedzone lub przeniesione na stałe. Ta metoda nie ma dobrych wyników, a młode rośliny mogą umrzeć, gdy spadną pod wiosenne przymrozki.
Rosnące sadzonki szparagów - Proces jest dość czasochłonny, ponieważ nasiona kiełkują przez długi czas i mają słabą zdolność kiełkowania. Aby rozpocząć sadzenie, wybierz czas od połowy marca do końca kwietnia, tak aby po podgrzaniu gleby na początku do połowy czerwca sadzić młode rośliny na miejscu.
sadzonki szparagów
Możliwe jest wstępne skrócenie czasu pojawienia się kiełków moczenie nasion. Aby to zrobić, są wstępnie dezynfekowane przez umieszczenie w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie są przenoszone do ciepłego miejsca, wypełniając niewielką ilością wody. Temperatura i wilgotność są utrzymywane przez 4-5 dni, woda zmienia się codziennie. Następnie nasiona są układane na mokrym płótnie i nadal spryskiwane z pistoletu natryskowego przez 10 kolejnych dni - aż pojawią się pierwsze kiełki.
Nasiona „wylęgowe” przenosi się na ziemię, do wstępnie przygotowanych skrzynek rozsadowych, sadzi na głębokości 2,5 cm w odległości 5 cm od siebie lub do pojedynczych kubków torfowych. Mieszanka gleby pod sadzonkami powinna składać się z gleby ogrodowej, próchnicy, torfu, piasku w stosunku 2: 1: 1: być luźnym i mieć dobry drenaż. 10 dni po pojawieniu się zielonych pędów pod rośliny stosuje się złożony nawóz mineralny, na przykład popiół drzewny (wybieramy popiół brzozowy i sadzimy go w proporcji 1 szklanki na 10 litrów wody).
Przy wyborze pojemników przejdź z obszaru strony: jeśli sadzenie jest znaczące - należy wybrać pudełka, w których młode pędy zostaną przerzedzone w fazie wzrostu około 8-10 cm i, w razie potrzeby, wyhodowane w szklarni z przedłużoną zimną wiosną.
Sadzonki można kupić wiosną od letnich mieszkańców, wybierając rośliny jednoroczne do zakupu, ponieważ później materiał do sadzenia może nie dobrze się zakorzenić, w takim przypadku lepiej jest rozmnażać go za pomocą kłączy.
Sadzonki umieszcza się na stronie w równoległych grzbietach, w odległości co najmniej 50 cm od siebie (najlepiej 1,5 metra). Do sadzenia kopią rów z oponą 40-50 cm i na tej samej głębokości. Poszczególne rośliny sadzi się na kopcach o wysokości 20–25 cm w odległości 30–50 cm od siebie, po czym prostują korzenie, posypują je ziemią i ostrożnie zagęszczają glebę u korzeni. W ten sposób zmielona część rośliny znajduje się w wykopie o głębokości od 15 do 20 cm, co ułatwia podlewanie i uzupełnianie ziemi w miarę wzrostu szparagów. Nie przycinaj sadzonek, aby zapobiec gniciu korzeni. Jesienią, gdy szparagi będą miały 2-4 kiełki i wciąż nierozwiniętą kłącza, rowy powinny być całkowicie pokryte ziemią i posypane, podnosząc część ziemi dla lepszego zimowania.
sadzonki szparagów
Rosnące szparagi z kłączami - Najpopularniejsza metoda lądowania, ponieważ daje bardzo wysokie wyniki.
Wybierając kłącza do sadzenia nie jest trudno popełnić błąd, ponieważ szparagi nie powinny mieć kiełków. Suche, ale soczyste, bez widocznych śladów chorób i szkodników, korzeń dun można łatwo podzielić na kilka części, wysuszone sekcje i umieścić w ziemi zgodnie z tym samym schematem, co jednoroczne sadzonki. Pąki, które są u nasady, dają kiełki, a szparagi w przyszłym roku, choć będą subtelne, ale dość jadalne. Możesz sadzić szparagi, dzieląc kłącza wiosną i jesienią. Potężne korzenie roślin w wieku od trzech do pięciu lat, zakupione nie wcześniej niż dzień przed sadzeniem, nadają się do rozmnażania.
szparagi: uprawa kłącza
Wybór gleby i przygotowanie terenu pod sadzenie szparagów
Szparagi nie wymagają umieszczania na plantacji - wystarczy brak wiatru. Dobrze zakorzenić się podczas lądowania wzdłuż ogrodzeń i płotów. Roślina przyniesie owoce po umieszczeniu w ciemnych obszarach, z tą różnicą, że okres zbiorów nastąpi później niż w słonecznym miejscu. Pomimo tego, że szparagi są roślinami wieloletnimi, aby uniknąć inwazji szkodników, nie należy ich uprawiać w tym samym miejscu przez okres dłuższy niż 5-6 lat.
Żyzna, piaszczysta gleba gliniasta nadaje się do uprawy szparagów. Miejsce wybiera się na wzgórzu, a grzbiet jest specjalnie podniesiony. Jest całkowicie oczyszczony z chwastów i wykopany, dodając dodatkowy torf i piasek do ciężkiej gleby, tworząc luźną ziemię.
Pielęgnacja i nawóz do uprawy szparagów
Ogrodnikom, którzy zdecydowali się uprawiać szparagi, towarzyszą dwa główne środki opieki: rozluźnienie i pielenie. Rośliny nie tolerują stagnacji wilgoci, potrzebują dobrego drenażu i nie są w stanie konkurować z chwastami w pierwszych latach życia. Ponadto chwasty mogą przenosić choroby i szkodniki, które atakują szparagi.
Pierwsze rozluźnienie należy przeprowadzić jak najwcześniej wiosną, ale aby nie uszkodzić korzeni roślin i pędów. Pierwszemu rozluźnieniu ziemi i przetwarzaniu po zbiorach powinno towarzyszyć zastosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Następnie gleba jest ściółkowana, pokrywając ją warstwą torfu, kory drzewa, siana lub trawy.
Wiosną i suchym latem dokładnie zwilżyć glebęzapobiegając jego wysuszeniu i zastojowi wody. Jeśli młode pędy zostaną zmuszone do wzrostu na suchym lądzie, będą gorzkie w smaku. Ponadto dorosłe rośliny wyrzucają: jesienią - dla lepszego zimowania, wiosną - w celu ochrony jadalnych pędów przed słońcem. W drugim roku część naziemna jest uziemiona do wysokości około 40 cm, w kolejnych latach - o 50-60 cm, a po uziemieniu do gleby dodaje się humus. W żadnym wypadku nie należy używać niepoprawionego obornika, z którego roślina „spłonie”.
Przygotowując szparagi na zimę, powinieneś dodatkowa pokrywa jednoroczne rośliny według traw, liści, odchodów lub świerkowych gałęzi. Jeśli oczekuje się, że zima będzie bez śniegu, kopanie ich na ziemi nie będzie zbędne. Dorosłe rośliny odcięty na odpoczynekpozostawiając 10 cm łodygi u nasady. Szparagi, podatne na choroby i szkodniki, całkowicie cięte, palą szczyty.
Dorosłe rośliny dobrze reagują na ściółkowanie torfu: zimą warstwa ściółki o wysokości około 10 cm chroni przed mrozem, a wiosną podczas rozluźniania miesza się z górną warstwą ziemi. Ponadto ciągłe mulczowanie cieńszą warstwą w ciepłej porze roku chroni szparagi przed wysychaniem i pędami chwastów.
Obejmuje także pielęgnację jesienną i wiosenną podkora superfosfatu z obliczeń 30-50 gr. za 1 tys. m. i 40% soli potasowej, w ilości 25-30 gr. na 1 mkw. Możesz zastąpić nawozy chemiczne, robiąc roztwór popiołu drzewnego w ilości 100 gr. na 10 litrów podlewać lub wysuszyć nawóz podczas spulchniania w ilości 80-100 gr. na 1 mkw.
Zbioru Szparagów
Jeśli rośliny są uprawiane do dekoracji bukietówmożliwe jest selektywne odcięcie zielonej masy w drugim roku uprawy.
Jeśli ogrodnik chce dobre zbiory jadalne pędy, a następnie wyciąć łodygi nie powinny. W trzecim roku, ze starannością, szparagi powinny tworzyć silne i dość gęste krzewy, które dadzą pierwsze zbiory wczesną wiosną.
Jeśli roślina nadal nie jest silna, najlepiej będzie odłożyć żniwa przez kolejny rok dbając o kulturę w taki sam sposób jak poprzednio.
Zbiór pędów rozpoczyna się w połowie kwietnia, kiedy osiągną dojrzałość techniczną. Gotowe do spożycia pędy mają około 1 cm średnicy i około 10 cm długości. Ogrodnik powinien uważnie obserwować początek okresu żniw, w przeciwnym razie pędy pojawią się nad ziemią, zmienią kolor na zielony i grubo. Wskaźnikiem początku „cierpienia” jest pękanie powierzchni gleby, następnie grzebień ziemi jest grabiony i łodyga jest ostrożnie cięta. Bardziej wygodne jest to zrobić za pomocą specjalnego noża do czyszczenia szparagów. Z jednego krzaka w trzecim roku uprawy można zebrać do pięciu gotowych do spożycia pędów. Na końcu ziemi nad kłączami znów spadają na tę samą wysokość.
Procedurę tę należy powtórzyć, gdy nowe pędy kiełkują co trzy dni do początku - w połowie czerwca. Każdego roku rośnie liczba, grubość i długość pędów, z jednego krzewu będzie można zebrać do 15 technicznie dojrzałych pędów. Po zbiorach na każdym krzaku pozostawia się od trzech do pięciu pędów, które tworzą bujną zieloną masę.
Choroby i szkodniki szparagów
Jedną z najczęstszych chorób dotykających łodygi szparagów jest infekcja grzybicza, rdza. Wiosną na zieleniach pojawiają się małe żółte plamki, a jesienią rośliny przedwcześnie żółkną, sezon wegetacyjny jest skrócony, pąki układa się nie na korzeniach, ale na podstawie łodyg, co znacznie zmniejsza plon w przyszłym roku. Pędy zyskują niższy smak.
Szparagi rosnące na ciężkich glebach, a także na niskich obszarach w pobliżu podmokłych, są bardziej podatne na rdzę. Ponadto niekorzystnie wpływa na nadmiar azotu i brak nawozów potasowych. Prace nad podnoszeniem grzbietów, rozluźnianiem, usuwaniem chwastów i zwiększaniem zdolności drenażowej gleby pomogą zapobiec infekcji.
Następna choroba to zgnilizna korzeni - Wpływa na podziemną część rośliny. Powoduje mechaniczne uszkodzenie korzeni i maluje kołnierz korzenia w kolorze brązowo-fioletowym. Zmiana miejsca sadzenia szparagów co 5-6 lat, a także staranne lądowanie bez uszkodzenia systemu korzeniowego, pomoże uniknąć infekcji.
Stulejka i cerkosporoza wpływają na lądową część roślin i nie są tak powszechne w Rosji jak szkodniki, powodując znaczne szkody w kulturze.
Mucha szparagów składa jaja na młodych pędach szparagów, a wyklute białe larwy jedzą je, wykonując ruchy, co prowadzi do więdnięcia i obumierania części ziemi rośliny. Same muchy mają brązowy kolor i są szeroko rozpowszechnione na południu kraju, gdzie można je zobaczyć wiosną, pozostawiając poczwarki zimowe w ziemi. Do walki z owadami nie można używać chemikaliów, dlatego należy jak najszybciej odciąć zainfekowane pędy i spalić je. Dobry wynik w walce z poczwarek pozwala na jesienne głębokie kopanie ziemi między rzędami.
mucha szparagowa jest głównym wrogiem
Chrząszcz liści szparagów ma ciemnoszare lub żółte larwy, które wraz z chrząszczami niszczą nie tylko pędy, ale także jagody. Chrząszcze o czerwonym kolorze z czarną obwódką można zbierać i niszczyć, a pędy zakażone larwami są cięte i spalane. W ciągu jednego lata owady te mogą wytworzyć co najmniej 2 pokolenia, szczeniąc się w ziemi pod roślinami.
