Partie domowe są tak modne z Europejczykami, że są zadowoleni niemal co tydzień. Pyszne jedzenie, przyjemne towarzystwo, dużo muzyki i oczywiście różnorodne kolorowe koktajle jak absolutnie każdy. Dzięki połączeniu wszystkich powyższych czynników każda impreza gwarantuje sukces.
Zabawa w domu bezpośrednio zależy od liczby przyjaciół. Impreza tematyczna dwóch osób a priori nie może być zapalająca. To jest niepisana zasada do przyjęcia. Chcesz mieć niezapomnianą zabawę? Zaproś jak najwięcej przyjaciół. I pamiętaj, aby zapewnić wieczór z oryginalnymi przekąskami i interesującymi koktajlami. Aby nie zgubić się w ogromnym asortymencie, przygotowaliśmy dla Ciebie ranking najpopularniejszych napojów alkoholowych na imprezę, a także koktajle, które nie zawierają alkoholu. Zacznijmy więc.
Koktajle alkoholowe
1. Koktajl Long Island
Słynny koktajl o nazwie „Long Island” powstał w epoce prohibicji. Na zewnątrz bardzo przypominał zimną herbatę, więc napój często określa się jako Long Island Ice Tea. Po raz pierwszy pojawił się na Long Island w Nowym Jorku, od którego otrzymał imię.
Zazwyczaj jest on przygotowywany w następujący sposób:
- 15 ml wódki
- 15 ml dżinu,
- 15 ml białego rumu,
- 15 ml tequili,
- 15 ml Triple Seca (likier pomarańczowy),
- 15 ml syropu cukrowego
- Cola
- Plasterek cytryny,
- Lód
Wszystkie składniki są mieszane w standardowym highballu. Wódkę, gin, rum, tequilę, Triple Sec i syrop cukrowy można mierzyć za pomocą osadzarki, po czym wszystko miesza się z colą i lodem. Jako dekorację użyj plasterka cytryny i kilku tubek.
2. Koktajl Tom Collins
Historia koktajlu Toma Collinsa rozpoczęła się w londyńskiej restauracji Limmer, gdzie kelner John Collins po raz pierwszy zmieszał składniki, z których korzystają wszyscy barmani na świecie. Nawiasem mówiąc, nazwa koktajlu w różnych placówkach jest wykorzystywana inaczej, zmieniając nazwę „Tom” na „John”. Kompozycja się nie zmienia.
Do gotowania będziesz potrzebował:
- 60 ml ginu,
- 50 ml sody,
- 30 ml syropu cukrowego
- Lemon
- Lód
- Koktajl wiśniowy i pomarańczowy plasterek do dekoracji.
Wszystkie składniki miesza się w shakerze, sok z cytryny wyciska się przez wyciskarkę do cytrusów. Następnie koktajl wlewa się do highball i zdobi wisienka na wierzchu. Krawędź szkła można ozdobić pomarańczowym plasterkiem.
3. Koktajl Pina Colada
Pina Colada to koktajl prawdziwych piratów. W 1820 roku korsarze wypili go na statkach, a pierwszym, który go wynalazł, był kapitan Roberto Cofresi.
Aby gotować, potrzebujesz:
- 50 ml białego rumu,
- 50 ml syropu kokosowego,
- 100 ml soku ananasowego,
- Wapno,
- Plasterek ananasa i liście do dekoracji,
- Kruszony lód
- Tubule.
Składniki miesza się w shakerze lub blenderze, głównym zadaniem jest ich zmielenie, aby konsystencja stała się jednorodna. Aby służyć, użyj szklanki zwanej „procą”. Plasterek ananasa i jego liść służą jako ozdoba na krawędzi szkła.
4. Kosmopolityczny koktajl
Niezwykle modny koktajl stał się powszechnie znany po wydaniu serialu telewizyjnego „Sex and the City”, w którym bohaterki piły drinka na przyjęciach. I został wymyślony przez Dale de Gougha - mixologa z Ameryki w latach 70-tych.
Skład koktajlu:
- Wódka o smaku cytrusowym - 30 ml,
- Triple Sec - 15 ml,
- Sok żurawinowy - 30 ml,
- Wapno,
- Pomarańczowy plasterek do dekoracji,
- Lód
Komponenty miesza się w shakerze z sitkiem, wapnem wyciśniętym ręcznie lub za pomocą prasy cytrusowej. Możesz udekorować skórkę koktajlową, usuniętą z pomarańczowych plastrów. Podawaj w szklance koktajlu na wysokiej nodze.
5. Koktajl Margarita
Margarita Simes, słynna bywalczyni, poprosiła o nowy koktajl na jej przyjęcie w 1948 roku. Tak powstała nieporównywalna „Margarita”, która 22 lutego ma nawet swoje „urodziny”.
Przygotuj „Margarita” w następujący sposób:
- 50 ml tequili,
- 25 ml likieru pomarańczowego,
- 10 ml syropu cukrowego
- Wapno,
- Sól
- Lód
Wszystko miesza się w shakerze i wlewa przez sitko do szklanki Margarity. Nie zapomnij o krawędzi szklanki soli i plasterka limonki.
6. Koktajl Vesper
Ten koktajl nosi imię legendarnej ukochanej Jamesa Bonda - Vesper Lynd. Była jedyną kobietą, która osiadła w sercu 007.
Obejmuje:
- 45 ml ginu,
- 15 ml wódki
- 5 ml wermutu,
- Lemon
- Lód
- Skórka do dekoracji.
Wszystko jest proste: składniki miesza się w shakerze i wlewa do kieliszka koktajlowego przez sitko. Koktajl można ozdobić skórką z cytryny lub limonki.
7. Krwawy koktajl Mary
Koktajl, wywołujący strach jedną ze swoich nazw, ale nie tracący na popularności - „Krwawa Mary”, został nazwany na cześć angielskiej królowej Mary Tudor, zwanej „krwawą” za liczne represje wobec protestantów. Wymyślił Fernanda Petio - barmana z paryskiej restauracji „Harry's New York Bar”.
Przygotowywanie takiego koktajlu:
- 50 ml wódki
- 100 ml soku pomidorowego,
- Sos Tabasco,
- Sos Worcester,
- Mielona sól i pieprz
- Lemon
- Lód
- Łodyga selera do dekoracji.
Koktajl należy wymieszać w shakerze, ręcznie wycisnąć sok z cytryny. Wlać do highball, posypać pieprzem i solą i udekorować łodygą selera. Ważny punkt: shaker nie może być aktywnie potrząsany, wystarczy potrząsnąć nim delikatnie.
8. Koktajl „Biały rosyjski”
Koktajl ten był królem dyskotek w latach 80., a dzięki filmowi „Big Lebowski”, wydanemu w 1998 r., Popularność drinka osiągnęła nowy poziom.
Jego skład to:
- 30 ml wódki
- 30 ml likieru kawowego,
- 30 ml śmietany
- Lód
Do serwowania można wziąć kieliszek „Old Fashion” lub mały strzał. Składniki miesza się w szklance z łyżeczką barową, a koktajl wypija się jednym haustem.
9. Koktajl B-52
Po raz pierwszy koktajl był serwowany przez barmanów z Alice, który znajduje się w Malibu. Nazywa się rosyjskim tajnym bombowcem, który nigdy nie został ukończony.
Aby się przygotować, potrzebujesz:
- 15 ml likieru kawowego,
- 15 ml „Irish Cream”,
- 15 ml Triple Seca.
Za pomocą łyżeczki do prętów musisz ułożyć warstwy koktajlu na zdjęciu. Najpierw wlać likier, a następnie delikatnie „Irish Cream” wzdłuż uchwytu łyżki i wreszcie Triple Sec. Pod koniec napoju skutecznie podpalić.
10. Koktajl Daiquiri
Po raz pierwszy „Daiquiri” pojawił się na Kubie, gdzie mężczyzna o imieniu Jenning Cox postanowił zmieszać rum, cukier i wapno w jednej szklance z lodem. Koktajl otrzymał swoją nazwę dzięki wiosce „Daiquiri”, gdzie został wynaleziony.
Jest przygotowany w następujący sposób:
- 60 ml białego rumu,
- 15 ml syropu cukrowego
- Wapno,
- Lód
Wszystko miesza się w shakerze i wlewa do szklanki przez sitko. Zazwyczaj koktajl nie jest niczym ozdobiony, ale wokół krawędzi szkła można zrobić obramowanie brązowego cukru.
11. Koktajl Alexander
Legenda koktajlu „Aleksander” związana jest z wielkim dowódcą Aleksandrem Wielkim, to jego imię nosi ten napój. Sam koktajl został po raz pierwszy podany przez barmana w Anglii na dworze, dzięki czemu otrzymał tytuł „Sir”.
Przygotowywanie takiego koktajlu:
- 30 ml ginu,
- 30 ml likieru kawowego,
- 30 ml ciężkiej śmietany,
- Lód
- Mielona gałka muszkatołowa do dekoracji.
Wszystkie składniki miesza się w shakerze i wlewa do kieliszka koktajlowego. Koktajl do posypania gałką muszkatołową na wierzchu.
12. Koktajl Tequila Sunrise
Według legendy na ziemi znajduje się święte miejsce, w którym można znaleźć niesamowitą energię o świcie w dniu równonocy - 60-metrową piramidę w mieście Teotihuacan. Koktajl „Tequila Sunrise” został stworzony w ramach rytuału zdobywania tej energii i nazywany jest „wodą ognia” w tym obszarze.
Co jest potrzebne do gotowania:
- 50 ml tequili,
- 10 ml grenadyny,
- 150 ml soku pomarańczowego,
- Pomarańczowy plasterek do dekoracji,
- Rurka,
- Lód
Napój jest mieszany bezpośrednio w highball, a następnie jest wypełniony lodem, ozdobiony plasterkiem pomarańczy i słomką.
13. Koktajl Meduza
Warstwowy koktajl „Medusa” stał się sławny dzięki astronomowi Paulowi Fisherowi, który mógł zobaczyć mgławicę „Medusa” i „Krab” dopiero po kilku pijanych koktajlach.
Czego potrzebujesz na koktajl:
- 10 ml absyntu,
- 20 ml miazgi kakaowej,
- 20 ml Triple Seca,
- 5 ml irlandzkiej kremy.
Do szklanki wlewa się szklankę likieru kakaowego, a następnie za pomocą batonu Triple Sec i absynt delikatnie wlewa się, a na koniec - irlandzki krem, kropla po kropli przez słomkę.
14. Koktajl Gin and Tonic
Uciekając od malarii w Indiach, żołnierze angielskiej armii używali toniku w dużych ilościach. Aby jednak urozmaicić ten napój, dodano do niego gin. Ten koktajl jest nie tylko podnoszący na duchu, ale również doskonale odświeża się w upale.
Koktajl przygotowuje się w następujący sposób:
- 50 ml ginu,
- 150 ml tonik
- Wapno,
- Lód
Składniki miesza się w shakerze, wyciskając kawałek wapna. Następnie koktajl jest wlewany do highball przez sitko.
15. Cocktail Sex na plaży
No cóż, bez popularnego koktajlu o prowokującej nazwie „Sex on the Beach”! Prowokuje i przynęty, za które tak bardzo lubił bohaterów serii „Santa Barbara”.
Możesz gotować tak:
- 50 ml wódki
- 25 ml likieru brzoskwiniowego,
- Na 40 ml soku ananasowego i soku żurawinowego,
- Ananas i malina do dekoracji,
- Lód
W shakerze musisz wymieszać wszystkie składniki, przelać przez sitko ze szklanką „procy” i udekorować plasterkiem ananasa i malin.
Koktajle bezalkoholowe
Ludzie, którzy wolą trzeźwą zabawę i przyjemną komunikację z przyjaciółmi, z pewnością docenią Cię jako barmana, który jest znacznie wyższy, jeśli masz w swoim arsenale koktajle bezalkoholowe. Są one oparte na mleku, lodach, dojrzałych owocach i jagodach, a także syropach, sokach, a nawet jajach.
16. Cocktail Rainbow
Na przykład koktajl o nazwie „Rainbow” nie zawiera alkoholu, zawiera: 70 ml soku pomarańczowego i brzoskwiniowego, sprite, grenadynę i syrop „Blue Curacao”. Po pierwsze, grenadynę wlewa się do szklanego „procy” lub highball, a następnie łyżką barową umieszcza się w warstwach soku, a na końcu - niebieskim syropem Curaçao. Przed napełnieniem należy wlać lód do szklanki, a następnie udekorować go pomarańczowym plasterkiem i tubą z parasolem.
17. Fiesta
Napój „Fiesta” obejmuje: 2 ml syropu malinowego, 8 ml marakui i soku pomarańczowego, 2 ml śmietany. Wszystko, czego potrzebujesz, aby uderzyć w shaker z lodem i wlać do strzału. Możesz pić go jednym haustem lub małymi łykami.
18. Koktajl Czerwona strzała
W szklance „kawa po irlandzku” podawano koktajl „Czerwona strzała”. Do przygotowania konieczne jest wymieszanie miksera: 20 ml soku z cytryny, 10 ml syropu karmelowego i waniliowego, 100 ml soku żurawinowego, trochę imbiru i truskawki do smaku. Składniki są starannie postrzępione i podgrzane, czyli piją koktajl na gorąco. Krawędzie szkła można ozdobić cukrem, posmarowanym plasterkiem cytryny.
19. Koktajl EggNog
Słynny napój „EggNog” jest odmianą „Gogol-Eater”, jest zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy. Weź 2 szklanki mleka, zmieloną gałkę muszkatołową i 1 szklankę śmietany. Mieszaninę należy ogrzewać na małym ogniu. W międzyczasie należy przetrzeć żółtka 5 jajek i cukru, a następnie włożyć ogień i podgrzać, aż masa stanie się biała. Delikatnie dodaj żółtka do mieszanki mlecznej i dobrze ubij. Koktajl jest trochę chłodny i podawany w filiżankach lub highballach, dekorując gałkę muszkatołową.
20. Koktajl Czekoladowy Shake
Szyje mleczne, tak popularne wśród dorosłych i dzieci, przygotowywane są na bazie mleka i lodów. Na przykład, na czekoladową szyję będziesz potrzebować: ¼ szklanki syropu czekoladowego, 1 szklankę mleka i kilka kulek lodów waniliowych. Wszystkie składniki należy ubić w blenderze lub shakerze i wlać do wysokiej szklanki ze słomką. Do smaku można dodać tarty banan, truskawki, maliny i inne owoce do napoju.
21. Bezalkoholowy koktajl mojito
Mojito, które jest tak popularne wśród młodych ludzi, jest również dostępne w dwóch wersjach: z rumem i bez. Odświeżający „Mojito” bezalkoholowy można przygotować w następujący sposób: połóż lód na dnie szklanki, wlej ite Sprite i trochę syropu cukrowego. W osobnym pojemniku konieczne jest zmielenie liści mięty, cytryny i wapna z Maddler. Całą mieszaninę dodaje się do szklanki i miesza z łyżką barową, po czym udekorowana jest plasterkiem limonki i słomką.
22. Poncz bezalkoholowy
Koktajl zwany „ponczem” wygląda bardzo podobnie do kompotu. Gotowanie jest bardzo proste, zwłaszcza że jest podawane w głębokim pojemniku, skąd jest wlewane do szklanek. Oznacza to, że dla każdego wystarczy koktajl. W razie potrzeby weź 0,5 litra soku jabłkowego, 0,5 litra imbirowej lemoniady, cukier do smaku, plasterki jabłka i inne jagody. Wszystko, czego potrzebujesz, aby ogrzać się do wrzenia, a następnie wyjąć z ognia i ostudzić.
23. Koktajl Blue Lagoon
Wspaniały napój „Blue Lagoon” nie tylko wygląda bardzo efektownie, ale także doskonale odświeża w letnim upale. Aby wypić koktajl bezalkoholowy, należy: napełnić highball kostkami lodu иками, wlać połowę niebieskiego likieru Blue Curaçao, dodać sodę i sok z cytryny i wymieszać łyżką barową. Koktajl można udekorować plasterkiem cytryny lub koktajlem wiśniowym i słomą.
24. Shirley Temple Cocktail
Podaruj swoim przyjaciołom pyszny koktajl Shirley Temple. Przygotuj go w następujący sposób: wlej lód do highball, zalej imbirową lemoniadą i dodaj syrop grenadynowy. Dodaj go do „Sprite” i udekoruj wiśniowym koktajlem lub pomarańczowym plasterkiem.
25. Koktajlowy miesiąc miodowy
„Świetny, a co najważniejsze zdrowy koktajl bez wątpienia docenią Twoi przyjaciele. Nosi on romantyczną nazwę „Miesiąc miodowy”, dzięki miodowi, który jest częścią. Można przygotować napój w następujący sposób: wymieszać lód w shakerze, 100 ml soków pomarańczowych i jabłkowych, a także sok z połowy limonki i trochę miodu. Potrząśnij dokładnie mieszanką i wlej do szklanki szampana. Powstały napój można ozdobić koktajlową wiśnią i pomarańczową skórką, zwiniętą nożem w kostkę. ”
26. Koktajl jagodowy
„Wyblakłe owoce i jagody doskonale łączą się w klasycznym„ smoothie ”, który jest nie tylko pysznym koktajlem, ale wspaniałym napojem dla osób prowadzących wyjątkowo zdrowy tryb życia. Z reguły koktajle są sporządzane bez cukru, standardowy przepis obejmuje: owoce lub jagody, mielone w blenderze i sok z cytryny lub jabłka. Opcjonalnie możesz dodać jogurt, mleko z lodami lub miód do koktajlu.
27. Imbirowa lemoniada
Imbirowa lemoniada jest doskonałą podstawą dla wielu napojów bezalkoholowych na przyjęciu. Gotowanie jest bardzo proste: trzeba wziąć pokrojony korzeń imbiru, cukier, plasterki cytryny i dodać sok z cytryny wyciśnięty przez wyciskarkę do cytrusów. Mieszankę należy umieścić na ogniu i zagotować, a następnie ostudzić i pozostawić do zaparzenia na godzinę, po otrzymaniu imbiru.
28. Koktajl „Frappe”
Inny koktajl na bazie mleka i lodów przypomina nieco mleczny, ale nazywany jest inaczej - „Frappe”. Do głównych składników można dodać kawę, gorącą czekoladę, banany, truskawki, wanilię lub mielone jagody. Oto przepis na najsmaczniejszą czekoladowo-bananową „Frappe”: ubij szklankę mleka, kilka kulek lodów i banana w mikserze, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlać koktajl do highball, a następnie delikatnie włożyć łyżeczkę do baru i wlać płynną czekoladę na dno szklanki wzdłuż rączki. Możesz uprościć ten proces, wlewając czekoladę przez tubkę koktajlową.
29. Koktajl zielonej herbaty
Idealnie tonuje i odświeża napój na bazie zielonej herbaty. Zawiera cały kompleks witamin i daje poczucie radości, co niewątpliwie wpłynie pozytywnie na ogólny stan organizmu. Aby przygotować koktajl, weź: 1 szklankę świeżo parzonej zielonej herbaty, pół szklanki soku jabłkowego i lodu. Napełnij shaker lodem, dodaj wszystkie składniki i dobrze wstrząśnij. Podawany w wysokiej formie ze słomką, w razie potrzeby może być ozdobiony plasterkiem cytryny.
30. Koktajl morelowy
Na dodatek chcę podzielić się z Wami receptą na wspaniały koktajl, który będzie musiał się odbyć nie tylko na hałaśliwym przyjęciu, ale także w rodzinnym gronie, ponieważ dzieci bardzo go uwielbiają. Jest to pyszny koktajl morelowy, który przygotowuje się w następujący sposób: wrzuć kilka pestek moreli do miksera, zalej pół szklanki mleka, ćwierć szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu i 30 ml soku pomarańczowego. Wymieszaj wszystko i wlej do highball. Podawaj koktajl z dekoracją skórki pomarańczowej i startej czekolady. Uwierz mi, twoje dzieci będą zachwycone taką ucztą! ”
Unikalne, zapalające i oryginalne imprezy zawsze będą zabawne, jeśli dokładnie zastanowisz się nad zapełnieniem baru domowego. Zadbaj o swoich gości: zaoferuj im ekscytujący program, dobrą muzykę i domowe koktajle, a na pewno przyjdą do ciebie ponownie.
Po prostu przeczytaj artykuł: Sam barman: co zawsze powinieneś mieć w domu na dobrą imprezę
