Przegląd
Buraki są warzywami korzeniowymi o wielu zaletach zdrowotnych. Są one pełne witamin i składników odżywczych, takich jak witamina C, błonnik i potas. Jedzenie buraków może podnieść poziom energii, zwiększyć moc mózgu i poprawić układ odpornościowy.
Ale istnieje efekt uboczny jedzenia buraków, które zaskakują niektórych ludzi. Buraki mogą powodować burakurię, czyli gdy mocz zmienia kolor na czerwony lub różowy. Według jednego z badań ten warunek dotyczy około 14 procent populacji.
Objawy burakurii
Podstawowym objawem burakurii jest odbarwienie moczu lub kału. Mocz wydaje się czerwony lub różowy po zjedzeniu buraków lub żywności i soków zawierających ekstrakty lub pigmenty z buraków.
Zakres przebarwień zależy od osoby i zależy od tego, co połknąłeś. Na przykład, surowy sok z buraków może powodować ciemnoczerwony lub ciemnoróżowy mocz. Ale jeśli jesz gotowane buraki, twój mocz może być jaśniejszy kolor różowy lub czerwony.
Przyczyny burakurii
Zauważenie czerwonego lub różowego moczu po raz pierwszy może być przerażające i może wydawać ci się najgorsze. Ale burakuria jest nieszkodliwym stanem.
Przebarwienia spowodowane są związkiem w burakach zwanym betaniną, który nadaje mu czerwony pigment. Niektórzy ludzie mają trudności z rozbijaniem tego pigmentu. Po spożyciu buraków betanina przechodzi przez ciało i ostatecznie trafia do nerek. Tutaj jest wypłukiwany z ciała, co prowadzi do różowego lub czerwonego moczu.
Chociaż burakuria nie jest zwykle powodem do niepokoju i rozprasza się sama, czerwony lub różowy mocz po zjedzeniu buraków może czasami wskazywać na problemy zdrowotne. W związku z tym należy skonsultować się z lekarzem, jeśli masz odbarwiony mocz za każdym razem, gdy jesz buraki.
Posiadanie czerwonego lub różowego moczu po spożyciu buraków jest czasami objawem niedoboru żelaza. Dzieje się tak, gdy twoja krew nie ma wystarczającej ilości zdrowych krwinek czerwonych do przenoszenia tlenu do różnych części ciała. Badanie wykazało, że ten stan występuje u około 66 do 80 procent osób z nieleczoną niedokrwistością z niedoboru żelaza.
Inne objawy niedoboru żelaza mogą obejmować:
- wypadanie włosów
- zmęczenie
- zadyszka
- kurcze nóg
- chłód
- wahania nastroju
Beeturia może również występować u osób z niskim stężeniem kwasu żołądkowego. Zdrowy poziom kwasu żołądkowego pomaga organizmowi wchłonąć minerały, składniki odżywcze i witaminy.
Ponieważ niski poziom kwasu żołądkowego może utrudniać trawienie i wchłanianie składników odżywczych, organizm może mieć problemy z metabolizowaniem czerwonego pigmentu w burakach. Więc możesz zauważyć czerwony lub różowy mocz po zjedzeniu buraków lub picie soku z buraków. Objawy niskiego poziomu kwasu żołądkowego obejmują wzdęcia, gaz i zaparcia. Oto kilka metod zwiększania poziomu kwasu żołądkowego w domu.
Diagnozowanie burakurii
Nawet jeśli uważasz, że pigment w burakach jest odpowiedzialny za czerwone lub różowe zabarwienie moczu, nadal powinieneś porozmawiać z lekarzem, jeśli przebarwienia występują często.
Twój lekarz może wykonać szereg testów, aby sprawdzić, czy podstawowy stan powoduje to przebarwienie. Testy te mogą obejmować jedną lub więcej z następujących czynności:
- Pełna morfologia krwi (CBC). Ten test pozwala lekarzowi zbadać liczbę czerwonych krwinek, aby potwierdzić lub wykluczyć anemię.
- Analiza moczu. Twój lekarz może użyć tego testu do sprawdzenia czynności nerek poprzez zbadanie twojego moczu pod kątem śladów krwi i bakterii.
- Analiza stolca. Próbka kału jest badana w celu wykluczenia możliwości krwi w kale.
- Test Heidelberga. Umożliwia to lekarzowi sprawdzenie poziomu kwasu żołądkowego.
Twój lekarz może zdiagnozować burakurię, jeśli twoje badanie krwi i inne testy laboratoryjne wrócą normalnie i nie ma krwi w twoim moczu albo taborecie.
Leczenie burakurii
Sam beeturia jest nieszkodliwy, więc leczenie nie jest konieczne. Jednakże, jeśli masz chorobę, która przyczynia się do czerwonego lub różowego moczu podczas jedzenia buraków, twój lekarz poinformuje Cię, jakie leczenie jest najlepsze.
Kiedy niedobór żelaza lub kwas o niskiej zawartości kwasu żołądkowego jest odpowiedzialny za czerwone lub różowe zabarwienie moczu, pozbycie się burakurii wymaga leczenia podstawowego problemu.
Krwawienie wewnętrzne w żołądku, odbycie lub okolicy miednicy może powodować niedokrwistość z niedoboru żelaza. USG miednicy, endoskopia (badanie przewodu pokarmowego) i kolonoskopia (badanie wnętrza okrężnicy) mogą identyfikować lokalizację krwawienia.
Jeśli ciężki cykl menstruacyjny lub wrzody spowodują niedobór, lekarz może przepisać antybiotyki lub środki antykoncepcyjne. Lub lekarz może zalecić operację usunięcia krwawiącego guza lub mięśniaka. W przypadkach niedoboru żelaza bez wewnętrznego krwawienia lekarz może zalecić suplementację żelaza, aby zwiększyć produkcję czerwonych krwinek.
Zmniejszenie dawki H2-blokera lub inhibitora pompy protonowej (które są stosowane w leczeniu refluksu kwasu) może pomóc w zwiększeniu poziomu kwasu żołądkowego. Twój lekarz może nawet zaproponować enzym trawienny, taki jak Betaina HCL z pepsyną, aby zwiększyć poziom kwasu w żołądku.
Chociaż nie ma leczenia burakurii, gdy testy wykluczają inne warunki, picie większej ilości wody zwiększa oddawanie moczu i pomaga szybciej wypłukać pigment z ciała.
Na wynos
Czerwony lub różowy mocz może być alarmujący, ale zwykle nie jest powodem do niepokoju. Mimo to powiadomić lekarza, jeśli zauważysz odbarwienie za każdym razem, gdy jesz buraki, lub jeśli nie możesz stwierdzić, czy to przebarwienie jest krwią. Powinieneś także zobaczyć się z lekarzem, jeśli burakuria wystąpi z innymi objawami, które mogą wskazywać na problemy z żelazkiem lub żołądkiem.
