Sałatka z ananasem i krewetkami - ogólne zasady gotowania
Sałatka, której głównymi składnikami są krewetki i ananas, zawsze okazuje się oryginalna, niezwykle delikatna i jednocześnie satysfakcjonująca. Można go spróbować nie tylko w restauracji, ale także gotować w kuchni.
Sałatka z ananasem i krewetkami - przygotowywanie potraw i potraw
Ananasy do sałatek można stosować zarówno świeże, jak i konserwowane.
Krewetki, które są sprzedawane tylko w stanie zamrożonym, musimy powoli rozmrażać i gotować. Niektóre przepisy używają smażonych krewetek.
Przepisy na sałatkę z ananasem i krewetkami:
Zwraca się uwagę na wybór przepisów, które urozmaicają jedzenie, sprawiają, że codzienna kolacja jest apetyczna i łatwa w tym samym czasie. Rozpieszczaj swoją rodzinę - niech upewnią się, że w domu możesz ugotować przysmaki i zrobić to szybko, a nie poddadzą się potrawom z elitarnej restauracji.
Przepis 1: Sałatka z ananasem i krewetkami
Wszystkie składniki tego dania sugerują, że taka sałatka z ananasem i krewetkami nie może być bez smaku. A oryginalna prezentacja sprawi, że będzie naprawdę świąteczna. Pamiętaj, aby gotować na każde wakacje - sałatka spodoba się wszystkim, nawet dzieciom.
Wymagane składniki:
- krewetki (400 g);
- puszka kukurydzy (w puszkach);
- jeden ananas;
- mieszanka sałat (100 g);
- olej z pestek winogron (4 łyżki stołowe. łyżki);
- jedna cytryna.
Metoda przygotowania:
Gotuj krewetki. Kiedy są chłodne, obrać, lekko posolić i pieprzyć, wycisnąć z nich sok z cytryny. Pozwól im stać, gotując wszystko inne. Dzięki takiemu dressingowi z krewetek sałatka z ananasem i krewetkami jest bardziej smaczna.
Otwórz słoik kukurydzy, odcedź płyn.
Czas zrobić ananasa. Musi być cięty wzdłuż na dwie części.
Przełóż ostry nóż wokół obwodu, oddzielając w ten sposób miąższ ananasa od skóry.
Pokrój miąższ na dowolne kawałki, usuń je z ananasa.
Uwolnione osłonki ananasowe posłużą jako oryginalne danie do serwowania sałatek. Jeśli pokroisz ananasa razem z bukietem liści znajdujących się na jego szczycie, opcja ta sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej interesujące.
Aby dopełnić sałatkę, należy wymieszać kukurydzę, umyte i wysuszone liście sałaty, nasączone sokiem z cytryny z krewetkami i plastrami ananasa. Dodaj sól i pieprz, olej z pestek winogron, wyciśnij pozostały sok z cytryny.
Cała ta delikatna, pachnąca i pyszna mieszanka rozkłada się na połówki ananasa.
Przepis 2: Sałatka z ananasem i krewetkami z serem
Niezwykle lekkie (we wszystkich zmysłach) danie. Ta sałatka z ananasem i krewetkami, każda gospodyni gotuje w mniej niż pół godziny. Jednocześnie cztery osoby mogą uzyskać wystarczającą ilość tego tomu. Zwróć uwagę na recepturę: mając w lodówce paczkę krewetek „na służbie” i słoik z ananasami w puszkach w szafie, możesz łatwo karmić gości w dowolnym momencie. Jeśli chcesz urozmaicić smak sałatki - zastąp ser wędzony następnym razem.
Wymagane składniki:
- ser (150 g);
- krewetki (0,5 kg);
- jajka (3 sztuki);
- Bank ananasów w puszkach;
- majonez;
- zielona cebula.
Metoda przygotowania:
Gotuj jajka i krewetki.
Odcedź słoik ananasowych słoików, wyjmij je i pokrój w plasterki.
Oczyść schłodzone jajka i zetrzyj je.
Również, używając tarki, posiekaj ser.
Cebula zielona posiekana.
Wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem.
Przepis 3: Sałatka z ananasem i krewetkami z kapustą
Zaledwie kwadrans - na Twoim stole znajduje się sześć szklanek na wysokiej łodydze, wypełnionych pyszną sałatką o wyjątkowo delikatnej fakturze. Obecność sera i różowej salsy (mieszanki ketchupu i majonezu) nadaje mu solidności i serdeczności, a ananasy z krewetkami wypełniają go smakiem. Porcja w szklankach wygląda oryginalnie, sałatka z ananasem i krewetkami świetnie prezentuje się na świątecznym stole.
Wymagane składniki:
- krewetki obrane (300 g);
- Bank ananasów w puszkach;
- ser (100 g);
- kapusta biała (150 g);
- paluszki krabowe (6 sztuk);
- ketchup;
- majonez.
Metoda przygotowania:
Cienko pokrój kapustę, dodaj sól, wymieszaj, aby zmiękczyć.
Gotuj krewetki.
Paluszki z ananasa i kraba.
Ketchup wymieszać z majonezem, stosując stosunek 1: 2.
Częścią tego sosu jest sezonowanie kapusty.
W szklankach rozłożyć przygotowaną kapustę.
Na wierzchu kapusty - kukurydza. Na tym - mały sos.
Po kukurydzy ananasy są wysyłane do szklanek.
Na nich leżały laski paluszków kraba.
Dopraw krewetki do sosu, rozłóż kolejną warstwę.
Tylko ser nie był używany. Powinien być drobno tarty - będzie to powierzchnia potrawy o nazwie „Sałatka z ananasem i krewetkami”.
Na środku każdej szklanki można umieścić jedną krewetkę. Bon apetyt dla Ciebie i Twoich gości!
Przepis 4: Sałatka z ananasem i krewetkami z ogórkami
Nie ma w tym nic: pomidorki koktajlowe, ananasy, awokado i świeże ogórki. Każdy z tych składników nadaje sałatce szczególny smak i aromat, nuty świeżości, koloru i niezwykłej soczystości. Doskonała przekąska, lekka, niskokaloryczna kolacja - to sałatka z ananasem i krewetkami, której przepis został dodany do wyjątkowo zdrowych warzyw.
Wymagane składniki:
- Ananas (świeży lub w puszkach) - 4 kromki;
- krewetki (obrane) - 10 sztuk;
- Świeże ogórki - 2 sztuki;
- czerwona cebula - 1 sztuka;
- Awokado - 1 sztuka;
- pięć pomidorów cherry;
- świeży koperek;
- liście sałaty;
- czosnek;
- zmielony pieprz.
Do sosu do sałatek będziesz potrzebować:
- sok z cytryny;
- oliwa z oliwek;
- majonez;
- Fasola gorczycowa.
Metoda przygotowania:
Rozgrzej patelnię z wlanym olejem roślinnym, dodaj ząbek czosnku. Połóż krewetki, lekko je smaż, aż zaczną zmieniać kolor. Usuń patelnię z ognia - pozwól krewetkom na nią jeszcze trochę później.
Czerwona cebula pokrojona w pierścienie, ananas i ogórki - pokrojone w kostkę, pomidory - na pół.
Obierz awokado, pokrój je na dwie części, pokrój w plasterki. Wskazówka: aby miąższ nie ściemniał, posyp go sokiem z cytryny.
Wszystkie warzywa są krojone, z wyjątkiem liści sałaty - lepiej rozerwać je rękami.
W salaterce złożona sałata. Umieść na nich wszystkie pozostałe składniki. Jak dokładnie umieścić je w misce sałatkowej - w warstwach lub mieszance decydujesz. Nie wpłynie to na smak.
Aby uzyskać pyszny sos, musisz wymieszać wszystkie przygotowane składniki. Proporcje dobierane są na podstawie Twojego gustu.
Wlać sos sałatkowy.
Aby udekorować sałatkę ananasem i krewetkami, wystarczy rozłożyć te same krewetki na powierzchni naczynia.
Przepis 5: Sałatka z ananasem i krewetkami z ryżem
Danie przygotowane według tego przepisu jest bardzo satysfakcjonujące, ponieważ zawiera nie tylko ananasy i owoce morza - krewetki, ale także znaczną porcję ryżu. Niezwykły sos sprawia, że jest oryginalny i pikantny.
Wymagane składniki:
- krewetki (500 g);
- ryż (400 g);
- świeży ananas (pół owoce);
- jedno jabłko;
- Ananasowy nektar (pół filiżanki);
- Curry (15 g);
- krem (szkło);
- masło (20 g);
- chipsy kokosowe (2 łyżki. łyżki);
- kolendra (10 g);
- zmielony pieprz.
Metoda przygotowania:
Obierz połowę ananasa, pokroić w drobną kostkę.
Umieść te kawałki na patelni z gorącym masłem, smażyć lekko (przez dwie minuty). Wyjmij z patelni, pozostawiając powstały sos.
Umyj, wysusz i osusz brązowe krewetki na tej samej patelni, w której smażono kostki ananasa.
Ugotuj ryż, spłucz, ostudzić. Cała woda musi odpłynąć.
Przygotuj sos: wymieszaj kolendrę, nektar ananasowy, śmietanę, pieprz, sól. Włóż ogień, przytrzymaj do wrzenia, a następnie włóż smażone ananasy.
Umieść świeże masło na czystej patelni, smaż na nim pokrojone w kostkę jabłko.
Do jabłka dodaj curry i chipsy kokosowe.
Wlej sos.
Wszystkie składniki są mieszane, przyprawione sosem - gotowa jest pyszna sałatka z ananasem i krewetkami, możesz sobie pomóc, ciesząc się jej smakiem.
Sałatka z ananasem i krewetkami - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
Kupując ananasy w puszkach, preferuj te, które są pocięte na pierścienie. Takie zamówienie jest gwarancją, że w słoiku znajdują się tylko wysokiej jakości ananasy, bez wad.
