Jeśli tradycyjna porcja Śledzie pod sałatką z futra jest już dla Ciebie trochę nudna, czas zrobić coś nowego, ale z twoim ulubionym smakiem. Dziś gotujemy śledzie pod futrem w chlebie pita - niesamowicie piękne, niesamowicie pyszne i świąteczne! Możesz z łatwością podać taki chleb pita na świątecznym stole, bądź spokojny, goście docenią Twoją kreatywność.
Do gotowania potrzebny będzie tradycyjny zestaw składników do sałatki oraz cienka ormiańska pita, musisz natychmiast zaopatrzyć się w folię spożywczą. Jeśli odstawisz gotową rolkę na około kilka godzin, możesz z łatwością pokroić ją na średnie lub nawet cienkie plastry. Więc zacznijmy!
Czas Prig - 120 min
Ilość porcji w pojemniku - 5
Składniki
- Cienka pita - 4 arkusze
- Ziemniak - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Buraki - 1 szt.
- Śledzie s / s - 350 g
- Jajka kurze - 2 szt.
- Majonez - 2 łyżki.
- Sól, pieprz - do smaku
- Ocet - 50 ml
- Woda - 50 ml
Proces gotowania
Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Wcześniej ugotuj marchewki, ziemniaki, buraki - ostudź warzywa, obierz je, zetrzyj wszystko na średniej tarce. Zrób to samo z jajkami - gotuj przez 10 minut, ostudź i oczyść, a także zetrzyj. Zmielony śledź, usuń kości, pokrój w kostkę. Teraz możesz zacząć tworzyć sałatkę. Tak więc rozłóż pierwszy arkusz chleba pita na powierzchni roboczej pokrytej folią spożywczą. Nasmaruj chleb pita majonezem, ułóż warstwę buraków, po warstwie marchewki. Przed wyciśnięciem warzywa są zbyt soczyste.
Przykryj warzywa drugim arkuszem chleba pita, posmaruj go również majonezem, połóż jajka, zetrzyj ze średnimi frytkami. Sól i pieprz dodaje się wyłącznie do smaku.
Przykryj jajka trzecim kawałkiem chleba pita, posmaruj majonezem, rozłóż ziemniaki.
Obierz i posiekaj cebulę w kostce, marynuj w tej samej proporcji wody i octu. Połóż cebulę na ziemniakach. Już posiekaj śledzie na cebuli. Zamknij cały pozostały chleb pita.
Ostrożnie zwinąć rolkę, owinąć folią spożywczą, pozostawić na dolnej półce lodówki na 2-3 godziny, a następnie rozłożyć i pokroić.
Służ do stołu i weź zasłużone komplementy!
