Wieczorem ognisko, dzieci siedzą przy ognisku i zbierają węgle różdżką, by głębiej kopać ziemniaki.
Zrobiłeś to w dzieciństwie? Jeśli tak, to masz coś do zapamiętania. Jesteśmy pewni, że nawet teraz, wybierając naturę z ogniskiem, gotuj ziemniaki w folii - ze smalcem lub bez, nie jest to ważne. Główny smak.
Czasami chce się zanurzyć w taką atmosferę, ale nie ma takiej możliwości. Następnie zalecamy gotowanie ziemniaków w folii z boczkiem i cebulą w piekarniku. Oczywiście zapach ognia nie będzie, ale będzie smaczny, obiecujemy.
Składniki
Ziemniak - 8 sztuk;
Każdy tłuszcz - 300 gramów;
Cebula - 1 mała cebula;
Przyprawy
Folia
Przepis:
Ziemniaki do tego naczynia należy dokładnie umyć - albo szorstką ściereczką, albo sztywną szczotką, aby usunąć cały brud. Nawiasem mówiąc, możesz go wyczyścić, będzie to trochę zły smak, ale także łatwiejsze do jedzenia.
Potnij każdego ziemniaka na pół wzdłuż.
Sól i pieprz co pół. Papryka, czosnek, rozmaryn są również najlepszymi towarzyszami ziemniaków.
Połóż plastry sałatki na połowie pokrojonych ziemniaków. Sala może być po prostu słona, może być wędzona. Z lub bez smug mięsa. Obetnij skórę lub nie - według własnego uznania. Wielu uwielbia go żuć, ale powinno być dobrze wykonane.
Na boczku kładziemy cebulę. Jeśli jest fioletowa żarówka, weź ją. Jest bardziej aromatyczny i po upieczeniu nadaje smak ziemniakom.
Połącz połówki ziemniaków i zawiń je w folię. Teraz połóż na blasze do pieczenia lub w formie ogniotrwałej i włóż do piekarnika na drugiej półce od dołu. Ustawiamy temperaturę na nie więcej niż 150 stopni, aby ziemniaki nie paliły się.
Piec do miękkości - 30-40 minut lub więcej. Wszystko zależy od rodzaju ziemniaka. Sprawdź gotowość jest prosta - przebij ziemniaki nożem przez folię. Jeśli wejdzie łatwo, ziemniak jest gotowy.
Podawaj ziemniaki natychmiast w cieple.
Czas gotowania - 40 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
Na 100 g:
Kcal - 52,87
Tłuszcze - 1,39
Wiewiórki - 0,28
Węglowodany - 11,22
