Proste danie, które dziś oferujemy do gotowania, doskonale urozmaici codzienne menu i przyniesie wyrafinowanie. Morszczuk to ryba, która zawsze okazuje się pyszna. Możesz to ugotować na różne sposoby. Jedną z opcji jest upiec w piekarniku pod warzywami, aby w pełni otworzyć jego smak.
Składniki
Morszczuk - 1 kg;
Cebula - 1 szt .;
Marchewki - 1 szt .;
Pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
Olej roślinny - 2-3 łyżki. l
Mąka - 3 łyżki. l.;
Przepis:
Zanim włożysz wszystko do piekarnika, sugerujemy podać warzywa i usmażyć rybę. Dlatego kroimy cebulę na pół pierścienia i trzy marchewki na grubej tarce.
Na patelni rozgrzej olej roślinny i rozłóż warzywa. Mijamy przez 7 minut na średnim ogniu.
Dodaj koncentrat pomidorowy i podpalaj przez kolejne 2-3 minuty.
Czyścimy ryby i kroimy na kawałki. Możesz natychmiast przeanalizować morszczuka na filecie. Ale ponieważ morszczuk nie ma wielu nasion, nie widzimy takiej potrzeby. Po upieczeniu kości można łatwo oddzielić od ryby.
Umieść rybę w misce i dopraw solą i pieprzem. Rzuć każdy kawałek mąki.
Smaż rybę na dużym ogniu, aż uzyska złoty kolor. Nie odchodź, ryba bardzo szybko usmaży.
W naczyniu do pieczenia - porcje, włóż rybę.
Rozłóż warzywa na wierzchu. Wysyłamy formularz do piekarnika na 20 minut w 180 stopniach.
Podczas przygotowywania ryb możesz ugotować przystawkę, na przykład tłuczone ziemniaki. Podawaj morszczuka natychmiast, gdy będzie gorący.
Smacznego.
Czas gotowania - 30 min.
Ilość porcji w opakowaniu - 3 szt.
Na 100 g:
Wiewiórki - 13,47
Tłuszcze - 3,67
Węglowodany - 6,04
Kcal - 110,59
