Niesamowite proste i smaczne danie, które sprawdzi się na codziennym stole, a nawet na wakacjach. Możesz zabrać go ze sobą jako przekąskę do pracy lub na piknik. A wszystko to chleb pita z twarogiem i ziołami.
Aby przygotować taką przystawkę w zaledwie 10 minut. A smak jest jak najlepsze danie z restauracji z trzema gwiazdkami Michelin. Oczywiście żartujemy, ale smak jest bardzo, bardzo niezapomniany.
Istnieje kilka opcji zrobienia takiej przystawki - w postaci trójkątów (jest to nasza opcja), w postaci rolek oraz w postaci kopert. Niemniej jednak pierwsza opcja jest najbardziej interesująca, dlatego opiszemy szczegółowo, jak owinąć takie trójkąty.
O tak, jest jeszcze wyraźny plus, jeśli usmażysz przystawkę pita na suchej patelni, to danie można nazwać dietetycznym. Ale jeśli nie boisz się swojej figury, usmaż chleb pita ze stopionym masłem - to niesamowity smak.
Ilość składników, które podajemy, jest w przybliżeniu. Skupiasz się na swoim smaku i dodajesz więcej ziół, czosnku, a może chili.
Składniki
Dwa cienki chleb pita;
350 g twarogu;
Pęczek koperku i zielonej cebuli;
1 główka czosnku;
Sól
Przepis
Na początek drobno posiekaj warzywa. Koper i szczypiorek to minimalny zestaw zieleni. Kolendra, natka pietruszki, strzały czosnku, dziki czosnek. Lista jest długa. Ponadto, jeśli weźmiesz nie czysty twarożek, ale mieszankę sera feta i twarożku lub dodasz ser suluguni, smak będzie lśnił w nowy sposób.
Teraz dodaj czosnek i sól. Dodaj czosnek na swój własny sposób. Wydaje nam się, że im bardziej, tym smaczniejszy.
Zagnij dobrze twarożek widelcem, aby stał się jednorodny.
Teraz zastosuj chleb pita. Kroimy go na paski o szerokości 7-8 cm.
Weź jeden pasek, połóż nadzienie na krawędzi.
Zawijamy krawędź, jak pokazano na zdjęciu. To powinien być trójkąt.
Wciąż owijamy chleb pita wzdłuż krawędzi trójkąta. Z pewnymi umiejętnościami okazuje się bardzo szybko i jednakowo.
Smaż trójkąty na suchej patelni przez 2 minuty na średnim ogniu.
Podawaj trójkąty pita najlepiej na gorąco z kwaśną śmietaną. Smacznego.
Ilość porcji w opakowaniu - 6
Czas gotowania - 20 min.
Na 100 g:
Wiewiórki - 12.01
Tłuszcze - 4,76
Węglowodany - 25,31
Kcal - 195,81
