Gotowanie ciasta waflowego nie jest trudne. Ale aby ugotować go pysznie, jest inne pytanie. Dlatego pomimo prostoty przepisu postanowiliśmy strzelić wszystko w szczegóły, aby nie pozostały żadne pytania.
Osobno chcemy porozmawiać o dodatkach:
Orzechy Możesz dodać dowolne orzechy do śmietany - orzechy włoskie, orzechy nerkowca lub orzeszki ziemne i inne. Najważniejsze jest, aby je trochę wysuszyć i obrać. Następnie musisz posiekać orzechy - nożem lub w misce miksera.
Różne owoce. Banany są najlepsze, ponieważ nie puszczą soku. Ale odpowiednie są również inne rodzaje owoców.
Inne dodatki mogą mieć postać suszonych owoców lub kokosa.
A także kilka słów o kremie:
Zachowuje Tak, tak, to domowy dżem, który przygotowałeś sam lub ukochana babcia. Tę opcję kremu można nazwać superekonomicznym. Ale ciasto jest bardzo smaczne. Najważniejsze jest to, że dżem nie jest bardzo płynny.
Custard Konieczne będzie dodanie do niego oleju. Ciasto z takim kremem będzie bardzo delikatne.
Krem twarogowy. Taki krem nie powinien być nakładany grubą warstwą, ale ciasto okaże się pyszne.
Składniki
Ciasto Waflowe - 1 opakowanie (9 szt.);
Gotowane mleko skondensowane - 1 puszka (400 g);
Śmietana - 3 łyżki. l
Olej - 200 g;
Przepis
Do gotowania skondensowanego mleka (jeśli nagle nie znalazłeś go na półkach sklepowych), potrzebujesz tylko garnka i wody. Umieść puszkę skondensowanego mleka w zimnej wodzie i nałóż gaz. Zagotuj wodę, zredukuj gaz i gotuj przez 1-1,5 godziny. Na koniec poczekaj, aż słoik ostygnie bezpośrednio w wodzie. Gotowane mleko skondensowane jest gotowe.
Dla tych, którzy znaleźli gotowane mleko skondensowane, przepis dopiero się zaczyna. Połącz skondensowane mleko i śmietanę z miękkim masłem.
Dobrze wymieszaj, aby masa była jednorodna. Grudki (jak mamy na zdjęciu) mogą pojawić się w kremie, co oznacza, że olej nie zmiękł wystarczająco.
Weź jedno ciasto i posmaruj je cienką warstwą. Ale także niezbyt gruby. Następnie nałóż drugie ciasto na pierwsze i ponownie posmaruj je śmietaną.
Więc zbierz całe ciasto. Możesz zostawić jedno ciasto, aby zrobić okruchy - połam je i posyp ciasto.
Wylewaliśmy gotowe ciasto ze stopioną czekoladą. Chowamy ciasto w lodówce na kilka godzin, aby było nasycone śmietaną.
Oto takie kawałki ciasta, naprawdę apetyczne?
Ilość porcji w opakowaniu - 6
Czas gotowania - 50 minut
Na 100 g:
Wiewiórki - 4.8
Tłuszcze - 34,87
Węglowodany - 31,72
Kcal - 456,71
