Pierwsze pokarmy stałe to świetna okazja, aby dziecko przyzwyczaiło się do różnych smaków. To może sprawić, że będą chętniej próbować nowych rzeczy, ostatecznie dając im zróżnicowaną i zdrową dietę.
Marchew jest naturalnie słodka i łagodna, odpowiednia dla prostego podniebienia dziecka. Co więcej, są one zapakowane w niezbędne składniki odżywcze i są łatwe w użyciu jako składnik pokarmowy dla dzieci.
Marchew jest bardzo bogata w witaminę A, która jest potrzebna do wspierania układu odpornościowego, a także serca, płuc i nerek. Wspomaga również zdrowie oczu, w szczególności siatkówkę, błonę oczną i rogówkę. Dzieci poniżej szóstego miesiąca życia potrzebują 400 mcg witaminy A dziennie, a dzieci w wieku od sześciu miesięcy do roku potrzebują 500 mcg na dzień.
Przeczytaj więcej: Dlaczego twoje ciało kocha marchewki "
Marchew jest również dobrym źródłem innych witamin, takich jak witamina K, która pomaga prawidłowo krzepnąć krwi, oraz witamina B6, która jest niezbędna dla zdrowia skóry, włosów, oczu i wątroby.
Są dobrym źródłem błonnika, którego dziecko może potrzebować więcej, jeśli karmisz je dużo niskotłuszczowymi pokarmami, takimi jak płatki śniadaniowe.
Kiedy dzieci zaczynają jeść marchewki?
Twoje dziecko może zacząć jeść marchewki w około sześć miesięcy, a opcje są nieograniczone! Jury wciąż nie wie, czy warto kupić organiczne. Amerykańska Akademia Pediatrii stwierdza, że ważne jest, aby dzieci spożywały różnorodne produkty żywnościowe, niezależnie od tego, czy są produkowane organicznie, czy konwencjonalnie, chociaż zauważają, że żywność ekologiczna ma niższy poziom pestycydów i bakterii odpornych na leki.
Gotowane marchewki
Po prostu gotuj surową marchewkę. Umyć je i obrać, a następnie gotować w wodzie do miękkości. Dokładnie zetrzeć widelcem lub młynem do żywności. Dodaj trochę wody, aby uzyskać konsystencję odpowiednią dla Twojego dziecka, i voila!
Pieczone marchewki
Możesz spróbować pieczenia marchewki, zamiast gotować. Pieczone warzywa mają bardziej intensywny smak, jak w tym prostym przepisie z puree z marchewki.
Kurczak i marchew
Ze względu na silny smak marchewki są dobrym przykrywką dla żywności, której dziecko mogłoby nie smakować. To gładkie puree z kurczaka, jabłka i marchwi podnoszą pełnię uncji kurczaka. To dostarczy dziecku 8 gramów białka, prawie w pełnym wymiarze dziennym dla dzieci w wieku od 7 do 12 miesięcy.
Carrot Meatballs
Większość dzieci może usiąść samodzielnie przez 6 miesięcy i może uchwycić się palcem i kciukiem około 10 miesięcy. Wtedy możesz zacząć wprowadzać pokarmy, które dzieci mogą trzymać. Te klopsiki z marchewki łączą cały posiłek składników odżywczych w jedną garść jedzenia. Sól nie jest potrzebna, a pozwalanie dziecku na spożywanie bez soli żywności może pomóc w ustanowieniu diety o niskiej zawartości sodu na całe życie.
Butternut Squash and Carrots
Oto puree przepis, który łączy w sobie kilka łatwostrawnych warzyw - jak piżma z dyni i marchewki - z szczypty curry. Jabłka są ulubionym dzieckiem i są dość dobrym źródłem witaminy C, która chroni komórki przed niszczącymi wolnymi rodnikami.
Jak wykryć alergię na marchew
Alergie na marchew nie są powszechne. Jednakże, jeśli twoje dziecko jest uczulone na pyłek brzozy lub pyłek bylicy, może on również być uczulony na marchew. Po wprowadzeniu nowego pokarmu do swojego dziecka, nie mieszaj go z innym nowym pokarmem, a także odczekaj trzy do pięciu dni, aby zobaczyć, czy rozwija się jakaś reakcja alergiczna. Należy zwracać uwagę na objawy, takie jak wymioty i biegunka, ale także na bardziej subtelne objawy, takie jak wysypki. Zachowaj szczególną czujność, jeśli Ty lub ktoś z Twojej rodziny ma alergię pokarmową.
