Od pomysłów Instant Pot po szybkie gotowanie hacków, smaczne przepisy poniżej pomogą ci w utrzymaniu ciała i poprawie zdrowia bez marnowania cennej energii.
Jeśli żyjesz z chronicznym zmęczeniem, wiesz aż tak dobrze, że ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, gdy jesteś wyczerpany, jest kucharz. Na szczęście te 12 smacznych przepisów maksymalizuje odżywianie i ogranicza czas w kuchni
1. Przeciwzapalne "błyskawiczne" płatki owsiane
Zastąp te pełnoziarniste płatki owsiane natychmiastową domową odmianą. Nie martw się - Twoje śniadanie będzie równie szybkie i smakować jeszcze lepiej!
Ten przepis ma zdrowe tłuszcze dzięki chia, konopie i zmielonym nasionom lnu. Zabierz swoje domowe torebki do pracy na paliwo w podróży lub po prostu wymieszaj je z wyprzedzeniem, więc twoje śniadanie jest zawsze tylko kilka minut.
Możesz także użyć tej samej bazy do stworzenia owsa na zimne letnie śniadanie. Po prostu bądź spokojny dla substancji słodzącej lub pomiń ją i dodaj świeże owoce.
Zdobądź przepis!
2. Batat Hash Browns z jajkiem w koszulce i awokado
To całe śniadanie bezglutenowe jest bogate w beta-karoten, który przekształca się w witaminę A w organizmie. Zawiera również złożone węglowodany, które pozwalają Ci dłużej cieszyć się energią i pomagają utrzymać poziom energii na maksimum.
Jajko w koszulce i awokado dodają zdrowe tłuszcze, aby utrzymać moc. Dodaj trochę podsmażonej kapusty, aby podnieść ante. I tylko dlatego, że to ziemniaki i jajka nie oznacza, że to danie jest tylko na śniadanie.
Zdobądź przepis!
3. Łatwe do smażenia jajka na twardo
Jajka na twardo są łatwym do zrobienia zszywkami, dzięki którym można uzyskać prawie każdy posiłek lub przekąskę. Ugotuj je i dodaj tosty, dodaj je do liściastej zieleni, aby uzyskać bardziej soczystą sałatkę lub zjedz je w ciągu dnia na bogatą w białko przekąskę w podróży. Ten przepis wykorzystuje szybkowar (np. Instant Pot), aby przyspieszyć gotowanie i uzyskać idealną konsystencję żółtka, ale możesz też robić jajka na twardo, które nie będą cię zajmować przez cały dzień.
Zdobądź przepis!
4. Super gruby szybki jogurt kokosowy
Ten jogurt kokosowy zajmuje pięć minut. Na serio. Nie ma czasu inkubacji ani martwienia się o utrzymywanie ciepłej kąpieli wodnej w idealnej temperaturze. Zamiast tego, ten przepis wykorzystuje świeże mięso kokosowe, wodę kokosową i proszek probiotyczny, aby stworzyć gęsty, cudownie kremowy jogurt bez produktów mlecznych. Połącz go z dżemem z jagód chia lub świeżymi jagodami i orzechami, aby uzyskać ładny parfait.
Zdobądź przepis!
5. Turmeric Latte lub Tea
Oddanie kawy może być trudne, szczególnie jeśli jest to jedna rzecz, na którą czekasz rano. Chociaż z pewnością nie powiemy, że latte lub herbata z kurkumą jest idealnym substytutem dla ukochanego napoju, może sprawić, że będziecie tęsknić nieco mniej.
Mocne właściwości przeciwzapalne Turmerica i imbiru pomogą Ci rozpocząć dzień od prawej stopy i obudzić zmysły. Ze smakiem i czuciem przypomina pikantną chai latte, kurkuma latte to idealny kojący poranny napój. Herbatka z kurkumą sprawia, że popołudniowy pick-up jest świetny. Możesz nawet go schłodzić.
Zdobądź przepis latte lub zdobądź przepis na herbatę!
6. Pieczone brokuły, 10 sposobów
Znudzony z twojego cotygodniowego odcinka? Połącz go z 10 odmianami ulubionego ciasta. Te proste poprawki pomogą ci zapakować jeszcze więcej brokułów zwalczających stan zapalny. Roślinność krzyżowa jest dobrym źródłem fitoskładników, które pomagają zmniejszyć stan zapalny. Są również bogate w błonnik, kwas foliowy i witaminę C.
Zdobądź przepisy!
7. Ciemne czekoladowe konopie energetyczne
Podczas gdy debata toczy się dalej o to, czy czekolada jest zdrowa, czy nie, te małe kęsy dodają dawkę słodyczy bez rafinowanych cukrów. Nasiona konopi i orzechy włoskie zawierają kojące kwasy tłuszczowe omega, oprócz żelaza, cynku i magnezu. Są pożywne, aby jeść przez cały dzień jako przekąska i czekolada wystarczająco, aby uspokoić słodycze późną nocą.
Zdobądź przepis!
8. Łosoś pikantny z łososiem z salsą z awokado
Białko jest ważne dla zachowania pełnej energii i utrzymania. Wspiera również leczenie. Łosoś jest doskonałym źródłem - jedna porcja zawiera 20 gramów białka. Pomiędzy rybami i awokado, jest także bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3. To danie wygląda na to, że ciężko nad nim pracujesz, nawet jeśli zajmuje ci to mniej niż 25 minut. Pomiń proszek czosnku i udekoruj czerwoną cebulę, aby uzyskać niską zawartość FODMAP.
Zdobądź przepis!
9. Okłady sałaty z kurczaka Paleo Thai
Wiele przepisów na zawijanie kurczaków jest obciążonych prostymi węglowodanami i mocno przetworzonymi składnikami, ale nie tym. Te świeże opakowania są pełne, aromatyczne i pełne warzyw. Po prostu pomiń miód i szalotki, aby uzyskać niską zawartość FODMAP.
Zdobądź przepis!
10. Miska z pesto Pesto z trzech składników
Rozumiemy: Czasami po prostu chcesz parującą miskę z makaronem. Ale proste węglowodany zwiększają poziom cukru we krwi i mogą później doprowadzić do awarii energetycznych. Te kluski z cukinią pomogą wypełnić twoje pragnienie makaronu i wzmocnią spożycie warzyw bez ryzyka dużych wahań energii.
Zdobądź przepis!
11. Golden Milk Ice Cream
Twoja ulubiona kwarta może zostać wyrzucona z zamrażarki, ale to nie znaczy, że nie możesz dostać kilku pocieszających łyżek. Ten ośmio-składnikowy lody jest zrobiony z pełnotłustego mleka kokosowego, aby nadać mu konsystencję na równi z odmiany mleczne. Przyprawy przeciwzapalne, takie jak kurkuma, świeży imbir, cynamon, kardamon i czarny pieprz, dodają trochę kopa i trochę rozgrzewającej przyprawy do tego mrożonego smakołyku.
Zdobądź przepis!
12. Kruszka z migdałów jagodowych
Ten deser jest podstawowym produktem. Staromodny owies i mrożone jagody łączą się, tworząc głęboko pocieszającą kruszonkę, którą można dobrze zjeść.Borówki bogate w przeciwutleniacze mają niską zawartość cukru i mają wysoką zawartość błonnika, a całe danie ma niską zawartość dodanych cukrów. Co więcej: deser szybko się łączy i wymaga bardzo niewiele wysiłku lub myśli, aby uzyskać doskonały efekt.
Zdobądź przepis!
Dolna linia
Naukowcy wciąż nie rozumieją w pełni związku między chronicznym zmęczeniem a dietą, ale jedno jest pewne - dieta ma znaczenie. Żywność może wspierać lub opodatkować organizm. Chociaż nie są one dobre dla nikogo, zapalne pokarmy i proste węglowodany są szczególnie problematyczne dla osób z przewlekłym zmęczeniem.
Ponieważ około 35 do 90 procent osób, u których zdiagnozowano przewlekłe zmęczenie, również ma objawy związane z zespołem jelita drażliwego, może być również zalecana dieta o niskiej zawartości FODMAP.
Pokarmy bogate w przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze i warzywa są szczególnie ważne dla osób z przewlekłym zmęczeniem. Dieta o niskiej zawartości cukru może również pomóc w zapobieganiu skokom poziomu cukru we krwi i wypadkom energetycznym, które mogą sprawić, że odczuwalne zmęczenie będzie jeszcze ostrzejsze.
Jeśli po jedzeniu odczuwasz również wzdęcia, nudności, biegunkę lub dyskomfort, możesz spróbować diety o niskiej zawartości FODMAP, aby sprawdzić, czy łagodzą Cię objawy żołądkowo-jelitowe.
Mandy Ferreira jest pisarką i redaktorką w rejonie Zatoki San Francisco. Pasjonuje się zdrowiem, fitnessem i zrównoważonym życiem. Obecnie ma obsesję na punkcie biegania, podnoszenia olimpijskiego i jogi, ale również pływa, jeździ na rowerze i robi wszystko, co tylko może. Możesz być na bieżąco z nią na swoim blogu (treading-lightly.com) i na Twitterze (@ mandyfer1).
