Rano chcę się trochę bardziej rozkoszować w ciepłym łóżku, aw rezultacie śniadanie w biegu, kawa z kanapkami w pośpiechu.
Ale pierwszy posiłek jest bardzo ważny dla zdrowia.
To właśnie podczas śniadania nasze ciało najlepiej nasyca się składnikami odżywczymi, to śniadanie zapewnia energię i dobry nastrój na cały dzień.
Istnieje wiele przepisów na szybkie śniadanie, które rano nie zajmą ci dużo czasu, będą smaczne, zdrowe i pożywne.
Szybkie śniadanie - ważne punkty
• Spróbuj zjeść śniadanie od 7.00 do 8.00 - to najlepszy czas na przyswojenie wszystkich produktów.
• Jeśli rano nie ma ochoty jeść, zrób trochę ćwiczeń, weź prysznic - to przyspieszy apetyt.
• Im bardziej pożywne i zdrowe śniadanie, tym bardziej prawdopodobne jest, że nie będziesz głodny aż do lunchu, co oznacza, że nie przeszkadzają Ci przekąski, co jest dobre zarówno dla ciała, jak i sylwetki.
• Rano możesz jeść wszystkie produkty, które są dozwolone indywidualnie w każdym przypadku, zawierające białka, błonnik, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały. Mogą to być płatki zbożowe, zupy, jajka, nabiał, a nie ciężkie wypieki, ryby, owoce, jagody i inne.
• Wypij szklankę wody przed śniadaniem, aby przewód żołądkowo-jelitowy „budził się” i działał lepiej.
Przepis 1. Pośpieszne śniadanie: Pomidory w cieście serowym
Składniki
• cztery duże mięsiste pomidory;
• 160 gramów sera;
• dwa jajka;
• 40 gramów majonezu;
• olej roślinny;
• sól, papryka, pieprz.
Metoda gotowania:
1. Dokładnie opłucz pomidory, włóż je do miski, zalej wrzącą wodą przez kilka minut.
2. Zdejmij skórę, pokrój mięso ostrym nożem w kółko.
3. Posol je, posyp papryką, pieprzem i posiekanym czosnkiem.
4. Pocieramy ser.
5. Pokonaj jajko, delikatnie dodaj sól. Wymieszaj z tartym serem i majonezem.
6. Zanurz każde koło w cieście z serem jajecznym.
7. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron do jasnozłotego.
Przepis 2. Pośpieszne śniadanie: płatki owsiane z bananem i miodem
Składniki
• 230 gramów płatków owsianych;
• duży banan;
• 260 ml mleka;
• łyżka miodu;
• gałka muszkatołowa;
• cukier, sól - opcjonalnie.
Metoda gotowania:
1. Wlej płatki owsiane na patelnię, wlej mleko.
2. Kładziemy patelnię na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia, trochę solimy, kładziemy cukier.
3. Gotuj, mieszając do miękkości.
4. Obierz obranego banana na małe kostki, wymieszaj z gotową owsianką.
5. Umieść płatki owsiane w talerzu, wlej miód, posyp gałką muszkatołową.
Przepis 3. Szybkie śniadanie: Faszerowane Jajka
Składniki
• siedem jaj;
• 60 gramów startego sera;
• cztery pieczarki;
• 3-4 pióra zielonej cebuli;
• sól, pieprz, musztarda;
• sok z cytryny;
• kwaśna śmietana;
• masło;
• liście koperku i pietruszki.
Metoda gotowania:
1. Gotować jajka na twardo. Chłodzimy, wkładając go pod zimną wodę i czyszcząc.
2. Pokrój każde jajko na pół, usuń żółtka.
3. Przesuwamy wszystkie żółtka na jedną płytkę, ostrożnie zagniatamy je widelcem.
4. Opłucz grzyby i pokrój w małe kostki, smaż na dużym ogniu na rozgrzanym maśle przez 2-3 minuty.
5. Do żółtek dodaj grzyby, tutaj kładziemy posiekane liście koperku i natki pietruszki, posiekane pióra zielonej cebuli, drobno startego sera, musztardy, przypraw, soli. Mix.
6. Napełnij białka powstałą mieszanką aromatyczną, posyp je sokiem z cytryny.
7. Podawać, ozdabiając gałązkami koperku.
Przepis 4. Szybkie śniadanie: słodka przekąska bananowa
Składniki
• kromki chleba;
• dwa banany;
• mleko skondensowane;
• cukier waniliowy;
• nasiona sezamu;
Metoda gotowania:
1. Myjemy umyte banany, wkładamy je do głębokiego talerza. Zagnieść miąższ widelcem w puree ziemniaczanym.
2. Wlać skondensowane mleko do puree ziemniaczanego, wlać cukier waniliowy. Ilość określamy na podstawie naszych własnych pragnień: niektóre przypominają grubą masę, inne - cienką.
3. Rozłóż kromki chleba na suchej gorącej patelni, smaż z obu stron przez kilka sekund, aż do lekkiego chrupnięcia. Jeśli masz toster, możesz go użyć.
4. Posmarować smażony chleb słodką masą bananową, posypać sezamem.
Przepis 5. Szybkie śniadanie: Wiosenna kanapka
Składniki
• ogórek;
• cztery kromki chleba;
• 80 gramów sera;
• pomidor;
• sól;
• nasiona słonecznika.
Metoda gotowania:
1. Smażyć chleb w tosterze lub na suchej patelni, ale nie za bardzo, aż do delikatnego chrupnięcia.
2. Umyć ogórek i pomidor. Pokrój ogórek ukośnie, pomidor - w kółko.
3. Ser pokrojony w cienkie warstwy.
4. Najpierw rozłóż ser na prażonych kromkach chleba, a następnie ogórki na pomidorach.
5. Posyp solą i słonecznikiem.
Przepis 6. Szybkie śniadanie: Chleb i jajka
Składniki
• dwa jajka;
• dwie kromki chleba;
• masło;
• bazylia, koperek, sól.
Metoda gotowania:
1. Wyjmij okruchy z kawałków chleba, ale nie do końca, ściany ramy powinny mieć szerokość co najmniej 1,5-2 cm.
2. Na patelni podgrzewamy kawałek masła, smażymy chleb dosłownie przez 30 sekund z jednej strony, a następnie przewracamy.
3. Wbij jajka do wgłębienia w chlebie, soli, posyp posiekanym koperkiem i bazylią.
4. Gotuj przez około 3 minuty.
Przepis 7. Szybkie śniadanie: Omlet warzywny z kiełbasami
Składniki
• cebula;
• małe marchewki;
• dwie kiełbasy;
• dwa jajka;
• 250 gramów mleka;
• posiekany koperek;
• sól, przyprawy;
• 80 gramów mąki.
Metoda gotowania:
1. Obierz cebulę i marchewki, zmiel je: posiekaj cebulę w małe kostki, trzy marchewki na drobnej tarce.
2. Mijamy warzywa przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i złote.
3. Pokrój kiełbaski w koła.
4. Włożyć saute do naczynia do pieczenia, ułożyć kiełbaski na wierzchu.
5. Wyślij formularz do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 5 minut.
6. Podczas przygotowywania bazy omletu wymieszaj mleko z mąką, przyprawami, jajkiem i solą w misce.
7. Wlać mieszanką mleczno-jajeczną podsmażoną na warzywa i kiełbaski.
8. Wróć do piekarnika na kolejne 12 minut.
9. Podawać posypane posiekanym koperkiem.
Przepis 8. Szybkie śniadanie: Kiełbaski z Serem
Składniki
• cztery kiełbasy;
• 50 gramów sera;
• mielony pieprz, sól;
• nasiona sezamu i słonecznika;
• koperek.
Metoda gotowania:
1. Wyjmij kiełbaski ze skorupy.
2. Wlej wodę do małego rondla, zagotuj. Święta kiełbaski we wrzącej wodzie, gotować przez 5 minut.
3. Ostrożnie wyjmij gotowe kiełbasy widelcem, ostudzić.
4. Wykonujemy długie nacięcie każdej kiełbasy nożem.
5. Ser jest bardzo drobno trzy, wymieszaj go z posiekanym koprem, pieprzem, solą, ziarnami słonecznika i sezamem.
6. Umieść kiełbasy w piekarniku na ruszcie lub na blasze do pieczenia (w zależności od rodzaju piekarnika).
7. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut, aż ser się roztopi i uzyska przyjemny brązowo-złoty odcień.
Przepis 9. Szybkie śniadanie: Zsiadłe śniadanie z owocami i suszonymi owocami
Składniki
• 100 ml mleka;
• 320 gramów twarogu;
• banan;
• 50 gramów daktyli i suszonych śliwek;
• cukier waniliowy;
• 20 gramów cukru;
• orzechy włoskie.
Metoda gotowania:
1. Wytnij suszone owoce na małe kawałki.
2. Połóż orzechy włoskie na suchej patelni, usmaż na charakterystyczny zapach, ostudź. Po zmiażdżeniu, ale nie szlifuj.
3. Obierz banana, ugniataj mięso.
4. Wymieszaj twarożek z mlekiem, bananem, suszonymi owocami, cukrem waniliowym i orzechami.
5. Podczas serwowania możesz zetrzeć czekoladę na deser.
Przepis 10. Szybkie śniadanie: Płatki owsiane z pomarańczą i czekoladą
Składniki
• jeden pomarańczowy;
• 250 gramów płatków owsianych;
• 250 gramów mleka;
• 60 gramów cukru;
• 25–40 gramów masła;
• dwie łyżki rodzynek;
• łyżka startej czekolady.
Metoda gotowania:
1. Dokładnie umyj rodzynki i zalej gorącą wodą przez 5 minut, a następnie ponownie spłucz. Rodzynki rozprowadzamy na ręczniku, aby wyschły.
2. Włóż płatki owsiane na patelnię, wlej mleko, trochę soli, włóż cukier. Gotuj, mieszając do miękkości.
3. W gotowej owsiance włóż masło, przygotowane rodzynki.
4. Obierz pomarańczę, usuń wszystkie białe żyły, usuń skórę z każdego płata, pokrój miąższ w kostkę.
5. Umieść pomarańczę w owsiance, wymieszaj.
6. Posyp płatki owsiane kawałkami czekolady.
Przepis 11. Pośpieszne śniadanie: Kasza jaglana z dynią
Składniki
• 180 gramów kaszy jaglanej;
• 200 ml mleka;
• sól, cukier, masło;
• kawałek (100 gramów) pulpy dyni;
• garść pestek dyni.
Metoda gotowania:
1. Wlej proso na patelnię, dokładnie spłucz wodą.
2. Napełnij szklankę czystej wody, zapal powoli.
3. Gotuj, aż płyn odparuje.
4. Włóż sól, cukier, masło do owsianki, wlej gotowane mleko.
5. Potnij miąższ dyni na małe kostki, wyślij do innych składników w rondlu.
6. Gotuj, mieszając, aż ugotujesz.
7. Trochę smażyć pestki dyni na suchej patelni.
8. Posyp nimi przygotowaną owsiankę jaglaną dynią.
Przepis 12. Zrobione śniadanie: Mus z twarogu, owoców i jagód
Składniki
• 200 gramów twarogu;
• 100 gramów jagód (truskawki, maliny);
• banan;
• łyżka miodu.
Metoda gotowania:
1. Włóż twarożek do miski blendera, ubij do stanu bujnej i delikatnej masy.
2. Dodaj zmiażdżony banan z bananem, jagodami, miodem.
3. Pokonaj aż do światła.
4. Włóż gotowy mus do miski.
5. W razie potrzeby można posypać musli, kokosem, orzechami lub kawałkami czekolady.
Szybkie śniadanie - sekrety
Jeśli nawet nie masz czasu na przygotowanie takich łatwych i szybkich śniadań, możesz ugotować je z wyprzedzeniem, wieczorem lub nawet w weekendy.
Co ugotować wieczorem:
• Kasza gryczana. Dokładnie opłucz zboże, zalej je wrzącą wodą i pozostaw na noc. Rano połóż kawałek masła na talerzu, trochę soli, wlej mleko, rozgrzej owsiankę w kuchence mikrofalowej.
• Jajka z warzywami. Gotować jajka na twardo, ostudzić i włożyć do lodówki. Rano wystarczy obrać jajka, pokroić na 2-4 części, sól. Pokrój ogórki i pomidory na jajka.
Co ugotować z góry:
• Naleśniki. Możesz upiec dowolne naleśniki, owinąć je ulubionym nadzieniem: mięso, grzyby, jagody, twarożek. I zamroz je. Wystarczy podgrzać olej i smażyć gotowe naleśniki po obu stronach przez 5 minut.
• Leniwe pierogi. Możesz gotować je z twarogu, ziemniaków, owoców, jagód i innych produktów. Gotowe produkty są zamrażane, a następnie wyjmowane i smażone na maśle.
Ponadto możesz samodzielnie ugotować kiełbasę domową lub upiec mięso w piekarniku, używając tych produktów jako plasterków kanapek - nadal będzie to bardziej przydatne, jeśli nie wiesz, z czego wykonane są kiełbasy sklepowe.
Dzień dobry wam!
