Napój, który łatwo zastępuje śniadanie lub podwieczorek, który ma właściwości lecznicze, to herbata z mlekiem.
Odmiany herbaty są różnorodne i są klasyfikowane według rodzaju krzewu herbacianego (odmiany chińskiej, asamskiej, kambodżańskiej) według metody przetwarzania (czarna, zielona, biała, żółta, herbata oolong, herbata Puer), według kraju pochodzenia (Cejlon, chiński, indyjski, afrykański Japoński
Również herbaty różnią się w zależności od rodzaju liści herbaty, zgodnie z metodą dodatkowej obróbki i zgodnie z dodatkami w kompozycji herbaty.
Herbata z mlekiem: jak prawidłowo gotować
Zgodnie z metodą przygotowania, główne rodzaje herbaty są różne: gorąco herbata z mlekiem i zimno.
Herbata Oolong jest najczęściej używana do gorącej herbaty, ale można zaparzyć zarówno czarną, jak i zieloną herbatę. Ale biały na taki napój byłby zbyt słaby. Aby dodać trochę smaku, do herbaty można dodać mieszaninę ziół. Różowa herbata działa dobrze, nadaje szczególny aromat. Aby to zrobić, wystarczy dodać do herbaty 30 ml gotowego parzenia herbaty ziołowej lub kwiatowej.
Na każdą herbatę początek procesu gotowania jest taki sam. - na początku gotowania należy wlać czajnik z wrzącą wodą. Następnie nakłada się na 1 łyżeczkę na porcję dla każdej osoby i jeszcze jedną łyżkę. Wlać wodę o temperaturze 80 stopni i pozostawić do zaparzenia. Czas infuzji zależy od rodzaju herbaty: czarna herbata jest podawana przez 3 minuty, a zielona wystarcza na 1 minutę. Jeśli trzymasz go dłużej, napój zaczyna gorzko smakować. Goryczka nie daje tylko herbaty Oolong, która powinna być przechowywana przez 3 minuty, ale dłuższy napar nie da goryczy. Również herbata ziołowa nie daje goryczy, ale powinna być przechowywana przez 5-6 minut.
Nie nalewaj herbaty z wrzącą wodą, nie wpłynie to na smak herbaty, ale zabije większość zawartych w niej substancji pożytecznych. Po infuzji w filiżance (200 ml), stopniowo wlać 70 ml mleka. Nie nalewaj mleka zbyt szybko, może to doprowadzić do wodnistości herbaty i pojawienia się zapachu.
Dodaj cukier do smaku, ale pamiętaj, że słodycz nie jest zbyt zdrowa. Dlatego możliwe jest zastąpienie cukru miodem lub nawet rezygnacja ze słodzika. Mleko można również zastąpić mlekiem śmietankowym lub skondensowanym.
Głównym wymogiem do parzenia zimnej herbaty - musi być silny. Wystarczy 2-3 łyżeczki herbaty. Herbatę wypełnioną wrzącą wodą należy podawać przez 2 minuty. Jeśli stosuje się herbatę liściastą, wygodniejsze jest użycie sitka do zaparzania. Następnie dodaj mleko, możesz i skondensuj. Następnie napełnij szklankę pokruszonym lodem lub kostkami lodu do środka, trochę więcej. Nie dodawaj dużo lodu, ponieważ napój okaże się wodnisty.
Istnieją inne możliwości zaparzania herbaty mlecznej:
• wersja uproszczona: zalej worek ulubionej herbaty wrzącą wodą, pozwól mu zaparzyć i dodaj śmietanę lub mleko,
• Chiński sposób: gotuj herbatę przez pół godziny, odcedź i dodaj mleko lub śmietanę,
• herbata jabłkowa z mlekiem: cukier, mleko i gotowa czarna herbata zmieszana z plastrami jabłka i lodem,
• masala: słynny napój w Pakistanie i Indiach; Czarna herbata i przyprawy (wanilia, goździki, kardamon i cynamon), mleko i miedź są mieszane. Taką herbatę można wypić zarówno na zimno, jak i na gorąco. Jeśli dodasz imbir do tych składników, dostaniesz inny rodzaj herbaty masala - herbaty imbirowej.
Zalety herbaty z mlekiem
Ten napój jest zwykle spożywany w wielu krajach. To nie przypadek. Aktywuje pracę mózgu i wzmacnia naszą odporność. Mieszanka użytecznych składników herbaty z witaminami mlecznymi zapewnia doskonałe połączenie składników odżywczych, które są niezbędne do pełnego życia.
Jeśli ciało nie wchłania dobrze mleka, herbata z mlekiem będzie dla ciebie właściwym napojem. Rzeczywiście, w połączeniu z herbatą, nasilenie mleka jest znacznie zmniejszone, a taki napój będzie już miał pozytywny wpływ na mikroflorę żołądka i jelit. Szczególnymi korzyściami herbaty z mlekiem będą chorzy wrzód i zapalenie żołądka.
Herbata z mlekiem doskonale przywraca energię po przeziębienia lub zatrucia jedzenie, podnosi ton dokładnie wtedy, gdy nie można jeść solidnego, ciężkiego pożywienia, gdy wszystkie siły ciała mają na celu zwalczanie choroby. Mieszanka tłuszczów zwierzęcych, białek i tłuszczów roślinnych pomoże Ci szybciej odzyskać siły i stanąć na nogi.
Kompleks witamin, minerałów i przeciwutleniaczy zawartych w herbacie mlecznej zapobiega zaburzenia układu odpornościowego, uszkodzenie nerek, depresja.
Herbata zawiera 200 dobroczynnych substancji, które nie odparowują pod wpływem mleka, ale są dobrze wchłaniane przez organizm i mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Herbata z mlekiem jest również pokazywana tym, którzy już cierpią z powodu problemów. z układem nerwowym. Wszakże mleko dodane do herbaty znacznie zmniejsza poziom kofeiny i jej pobudzające działanie. A przy słabym naparze i niewielkiej ilości miodu jest to dobry środek uspokajający.
Nie zapominaj, że herbata z mlekiem jest dobrym sposobem na ugaszenie pragnienia i uzyskanie z niego długotrwałego efektu. Zacznij dzień od takiego napoju, nawet w upale przez długi czas nie będziesz chciał pić, a pocenie się znacznie zmniejszy. To prawda, że dotyczy to tylko zielonej herbaty.
Szkoda mlecznej herbaty
Chociaż picie takiego napoju stało się już dobrą tradycją, ale czy korzyści przynosi tylko herbata z mlekiem?
Aby to zrozumieć, musisz najpierw zrozumieć, jakie substancje są otrzymywane przez połączenie surowców roślinnych i tłuszczu zwierzęcego pod wpływem wysokiej temperatury.
Gdy białko mleka, kazeina, herbata i katechina są łączone, najpierw się rozkładają, i Korzyści ze wszystkich komponentów są znacznie ograniczone. W zielonej herbacie cząsteczka teaflaminy w połączeniu z białkiem mleka tworzy substancję, której nie każdy organizm absorbuje.
Szkoda mleka herbata jest wchłanianie tłuszczów w organizmie jest znacznie szybszeniż gdy mleko jest spożywane w najczystszej postaci. W gorącej herbacie tłuszcze rozpuszczają się i swobodnie wchodzą do komórek ciała.
Ważne jest również, aby herbata mleczna była dość wysokokaloryczny produkt. Zwłaszcza jeśli jest używany podczas picia ciasteczek, bułek i cukierków.
Uważa się również, że napój ten przyczynia się do walki organizmu z rakiem. Takie stwierdzenie jest uważane za mit. Naukowcy twierdzą, że mieszanka herbaty i mleka tworzy szkodliwe substancje, które mają zły wpływ na stan pacjenta, a nawet popychają organizm w kierunku złych chorób.
Minusem jest to, że ten napój niezdolny do rozszerzenia naczyń tak jak zwykła herbata. Mleko usuwa tę funkcję z herbaty.
Dla niektórych przyczyną są negatywne emocje zmiana smaku herbaty pod wpływem mleka. Brak znajomego smaku kofeiny neutralizuje ładunek radości.
Różne mity na temat metod parzenia herbaty są również minusem. W końcu niektórzy twierdzą, że picie leków z herbatą i mlekiem zwiększamy efekt samych leków. Inni twierdzą, że metabolizm jest stymulowany przez przyjmowanie gorącej herbaty z mlekiem na pusty żołądek. Jeszcze inni mówią, że jedną zaparzoną herbatę można ponownie zaparzyć za kilka dni! Wszystko to nie ma dowodów naukowych.
Nie zapominaj również, że herbata z mlekiem jest cudowna moczopędny. Dlatego nie powinni angażować się w tych, którzy planują długą podróż lub mają problemy z układem moczowym.
Warto jednak pamiętać o zasadach używania tego napoju, hAby nie szkodzić herbacie mlecznej:
• nie jest konieczne dodawanie dużej ilości cukru do napoju,
• nie zostawiaj liści herbaty na noc, musisz przechowywać ją w chłodnym miejscu,
• nie należy używać herbaty z mlekiem natychmiast po jedzeniu lub przed jedzeniem,
• nie powinien spożywać więcej niż trzy kubki dziennie,
• nie daj się ponieść mocnemu mleku przed snem, jeśli nie chcesz zarabiać na bezsenność.
Herbata z mlekiem dla matek w ciąży i karmiących: korzyści i szkody
Podczas ciąży kobieta chce zapewnić dziecku maksymalne bezpieczeństwo, szczególnie w odniesieniu do jedzenia i napojów.
Dopuszczalne jest picie herbaty z mlekiem w czasie ciąży, najważniejsze jest to, aby podchodzić do tego mądrze, nie nadużywać go i poznać pewne fakty.
Wybierając gatunek herbaty, preferuje się zieloną, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych.
Co więcej, w ciężkiej zatruciu żucie liści herbaty pomaga złagodzić nudności.
Ponieważ mleko hamuje kofeinę, herbata z mlekiem może być doskonałym środkiem gaszącym pragnienie.
Trzeba tylko pamiętać, że herbata nie powinna być silna, ponieważ prowokuje pobudzenie układu nerwowego.
Podczas karmienia piersią nie wolno pić czarnej herbaty z mlekiem. Nie zrobi mu krzywdy, ale według WHO przyniesie również niewielkie korzyści. Ale mikstury herbaty ziołowej będą miały najkorzystniejszy efekt. Szczególnie pomocne są następujące herbaty ziołowe:
• melisa,
• herbata z miętą,
• herbata z koperkiem, kminkiem lub koprem włoskim.
W połączeniu z częstym przywiązaniem, dobrym snem i pozytywnymi emocjami herbata z mlekiem znacznie zwiększy laktację.
Herbata z mlekiem: korzyści dla utraty wagi
Jest dość popularny napój odchudzający molokochay. Ta dieta zyskała popularność dzięki prostocie jej przestrzegania i dobrym wynikom.
Herbata z mlekiem ma następujące pozytywne cechy:
• szybko usuwa nadmiar płynu z organizmu,
• oczyszcza organizm z toksyn,
• normalizuje metabolizm
• poprawia cerę,
• Jest to świetna opcja, jeśli nie wstajesz przez cały dzień.
Istnieje kilka opcji picia herbaty z utratą wagi. Może być używany codziennie w ilości kilku filiżanek. I możesz organizować dni postu raz w tygodniu.
Do trzech kilogramów ginie w ciągu jednego dnia postu. Wszystko zależy od początkowej masy ciała i ilości płynu nagromadzonego w organizmie. Jeśli istnieje predyspozycja do obrzęku, prawdopodobieństwo utraty większej masy ciała wzrasta.
Podczas rozładunku należy pić co 1,5 - 2 godziny. Należy pamiętać, że herbata z mlekiem jest doskonałym środkiem moczopędnym, który usuwa cały nadmiar płynu z organizmu, dlatego zmniejsza się waga. Powinieneś pić co najmniej dwa litry tego napoju podczas dnia rozładunku. Ale aby wyjść i tłuszcz, oprócz herbaty z mlekiem, organizm wymaga również wysiłku fizycznego i właściwego odżywiania.
Jeśli codziennie pijesz herbatę z mlekiem w celu odchudzania, nie należy zapominać, że czarna herbata pije się dwa razy dziennie, a zielona pije się trzy razy. Najważniejsze to pić godzinę przed posiłkiem lub półtorej godziny po posiłku.
W przypadku utraty wagi dodaj do herbaty mleko odtłuszczone. Nadmiar tłuszczu nie jest tym, czego potrzebuje organizm, ale witaminy i wapń zawarte w mleku nasycą organizm.
