Prawdziwe świąteczne fajerwerki smaku dadzą ci kolorową sałatkę Tiffany z białymi winogronami! Danie ma swoją nazwę ze względu na dekorację winogronami - podobnie jak cenne kryształy przyciąga miłośników wszystkiego, co luksusowe i ekskluzywne.
Niezwykły słodko-słony smak sałatki doprawiony tłustym majonezem jest tak wyjątkowy, że nigdy nie pomylisz tego dania z innymi. Wiele różnych wariantów gotowania, które sałatka zyskała przez cały okres jej istnienia, pozwoli ci znaleźć przepis na twoje upodobania i zaskoczyć swoich bliskich!
Aby przygotować tak soczystą i atrakcyjną sałatkę, potrzebujesz:
- 1 udko kurczaka lub 1-2 piersi;
- 1 pęczek białych winogron;
- 150 g twardego sera;
- 3 jaja kurze;
- 3 łyżki. l majonez;
- 50 g orzechów włoskich;
- sól do smaku.
Aby rozpocząć montaż tej francuskiej sałatki, musisz najpierw gotować udka lub piersi z kurczaka w osolonej wodzie przez 25-30 minut, a następnie ostudzić.
Gotuj jajka na twardo przez około 12-15 minut, aby prawdopodobnie ugotowały! Natychmiast umieść je pod lodowatą wodą i trzymaj w nim, aż ostygnie - ułatwi to czyszczenie skorupy. Następnie zetrzyj obrane jajka w grubej tarce na talerz. Dodaj 1-2 łyżki. majonez z solą i wymieszać.
Rozłóż schłodzoną nogę na małe pojemniki z rękami w pojemniku. Dodaj 1 łyżkę. majonez i miksować. Nie musisz dodawać soli, ponieważ mięso zostało już ugotowane w osolonej wodzie.
Połóż warstwę kurczaka z majonezem na świątecznym talerzu. Jeśli chcesz, możesz położyć na mięsie z kurczaka warstwę marynowanej cebuli, jeśli podoba ci się ten składnik w sałatkach francuskich.
Zmiel orzechy włoskie na niezbyt drobną bułkę tartą. Można to zrobić na blenderze lub w kombajnie. Jeśli w kuchni nie ma sprzętu, włóż orzechy do dwóch plastikowych toreb i ubij je lekko wałkiem do ciasta lub młotkiem kuchennym. Posyp orzechy kurczakiem.
Przykryj sałatkę trzecią warstwą startych jajek z kurczaka z majonezem.
Twardy ser natrzeć na drobną tarkę.
Pokryj gotowaną sałatkę startym serem - będzie to czwarta warstwa.
Ostatnim krokiem jest udekorowanie sałatki białymi winogronami. Aby to zrobić, wybierz odmiany „Kish-Mish” lub „Arcadia”. Duży Kish-Mish najlepiej nadaje się, ponieważ absolutnie nie ma w nim kości. Ale dojrzała „Arkadia” jest również niezwykle smaczna. Jedynym minusem tej odmiany są dwa małe kamienie na środku każdej boobki. Aby je zdobyć - musisz pokroić każdą butelkę na kilka okręgów. Połóż koła na wierzchu warstwy sera w okręgu.
Umieść przygotowaną sałatkę w lodówce, aż ostygnie i zmoczy się przez około 1-2 godziny. Udekoruj gotową sałatkę zieleniną i podawaj. Smacznego!
Z pozornie luksusem sałatka Tiffany jest dość budżetowa i łatwa w przygotowaniu - zobaczmy to z tobą:
- 1 udko kurczaka lub 1-2 piersi - 50 rubli;
- 1 kiść białych winogron - 35 rubli;
- 150 g twardego sera - 30 rubli;
- 3 jaja kurze - 15 rubli;
- 3 łyżki. l majonez - 10 rubli;
- 50 g orzechów włoskich - 10 rubli.
Razem: Kosztują 2 talerze pysznej sałatki na 4 porcje 150 rubli, a 1 porcja to w przybliżeniu 20 rubli! Widzisz, jaka świetna opcja na każdą uroczystość? Nadal gotuj z nami ekskluzywne przekąski, zaskakując gości i rodzinę i nie przepłacając za produkty.
