Badania przeprowadzone przez lekarzy wykazały, że osoby regularnie spożywające mleko są znacznie bardziej narażone na ryzyko złamania niż osoby, które spożywają ten napój w znacznie mniejszych ilościach.
W szczególności analiza badania, które trwało prawie 20 lat, z czego prawie 100 tysięcy osób zostało ochotnikami, pokazało, że kobiety, które nadużywały mleka, znacznie częściej łamały znaną szyjkę kości udowej. Ponadto miłośnicy mleka częściej umierają z powodu różnych chorób układu krążenia.