Ryby Kanapki - Ogólne zasady gotowania
Nie ma innej tajemnicy długowieczności, która byłaby prostsza i jasna dla wszystkich z natury niż właściwe odżywianie. Możesz pić pigułki młodości, uprawiać sport, a nawet szukać pomocy u chirurga plastycznego, ale tylko prawidłowe i zdrowe jedzenie zapewni ci siłę, energię i długie życie bez chorób. Jak nikt inny, wschodnie narody doskonale zdają sobie sprawę z tego sekretu. Spójrz na Chińczyków, Japończyków, Indian. Praktycznie nie jedzą czerwonego mięsa, ale ich dieta jest bogata w ryby i ryż. I co z tego? Ci ludzie wyglądają wspaniale i żyją do dziewięćdziesięciu lat! Ryba jest jedną z najbardziej wartościowych i pożywnych produktów spożywczych. Jest bogaty w białka, dlatego niezbędne aminokwasy i olej rybny uważa się za panaceum na wszystkie choroby. Jeśli chcesz zrobić zdrowe i smaczne danie, zrób kanapki z rybami. Możesz używać czerwonych, białych ryb, a nawet konserw rybnych.
Ryby Kanapki - Przygotowanie żywności i potraw
Co może zepsuć smak kanapek rybnych, to kości. W konserwy rybnej zmiękczają się i prawie nie są zauważalne, ale jeśli użyjesz ryb solonych lub wędzonych, zrób sobie trud i wybierz jeden. Ryba doskonale łączy się w smaku z tłustymi pastami do smarowania - masłem, serem topionym, specjalnymi pastami do smarowania z kawiorem ryb. Jeśli chcesz dodać korzyści kanapek w postaci warzyw, weź pomidory, ogórki i sałatę. Dla sprawy!
Przepisy szprotowe kanapki:
Przepis 1: Kanapki z rybami w puszkach
Jeśli masz słoik z puszkowanymi rybami, to jest to dobry powód, aby robić kanapki z rybami. Pyszne będą przekąski z sardynkami, szprotkami i tuńczykiem.
Wymagane składniki:
- Chleb razowy
- Bank konserw rybnych (tuńczyk, szproty, sardynki, saury)
- Masło ½ opakowania
- Koperek
- Ser twardy 100 gramów
Metoda przygotowania:
- Przede wszystkim pokrój bochenek kanapki niezbyt cienkimi plasterkami i smaruj każdy kawałek masłem.
- Umyj koperek, posiekaj go bardzo drobno i wyciśnij do oleju.
- Otwórz słoik z rybami, odcedź sok i połóż rybę na kanapkach. Jeśli używasz makreli, szaszłyka lub tuńczyka, pokrój kawałki ryby na mniejsze kawałki.
- Twardy ser natrzeć na najmniejszą tarkę i obficie posypać kanapkami rybę.
Przepis 2: Kanapki z rybą odmiany czerwonej
Ryby, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, są uważane za najbardziej przydatne - zachowują pełną wartość odżywczą. Z tego powodu kanapki z soloną rybą będą nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Będziemy potrzebować czerwonej ryby, razowego chleba, sera feta, pomidora i sałaty.
Wymagane składniki:
- Chleb zbożowy lub otręby
- Każda czerwona ryba 300 gramów
- Ser feta 200 gramów
- Pomidor 2 sztuki średniej wielkości
- Świeża sałata
Metoda przygotowania:
- Pokrój chleb na niezbyt cienkie plasterki.
- Nasmaruj każdy kawałek chleba serem feta. Ten ser ma bardzo miękką strukturę i dlatego łatwo rozprowadza się na chlebie.
- Umyj sałatkę i połóż prześcieradła na Fet.
- Z ryby wybierz wszystkie kości. Należy to robić odpowiedzialnie - nawet mała kość może zepsuć smak kanapki. Wytnij ryk jak najcieńszy. Połóż kawałki ryby na sałatce.
- Umyj pomidory. Pokrój pomidory w cienkie pierścienie i połóż je na rybach.
Przepis 3: Kanapki z wędzoną rybą
W każdym sklepie spożywczym na sprzedaż można znaleźć wędzone ryby - na przykład masło lub makrele. Można go podawać z gotowanymi ziemniakami lub sałatką, a ty możesz robić pyszne kanapki z rybami. Dla sprawy!
Wymagane składniki:
- Chleb razowy
- Wędzona biała ryba 300 gramów
- Półmisek serów kanapkowych 6 sztuk
- Świeży ogórek 2 sztuki
- Majonezowe światło 50 gramów
Metoda przygotowania:
- Chleb kanapkowy z rybą, pokroić niezbyt cienkie plasterki.
- Każdy kawałek chleba posmarować majonezem. Najlepiej jest brać niskotłuszczowy majonez - ryby i ser są dość odżywcze, dlatego staraj się nie przeciążać kanapek kaloriami.
- Na chleb włóż na talerz roztopionego sera.
- Z ogórkiem zdejmij cienką skórkę i pokrój w plasterki. Połóż talerz ogórka na serze.
- Z ryb usuń kości i pokrój je na cienkie płytki. Ukończ tworzenie kanapek, kładąc ryby na ogórku.
Kanapki z rybami - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
Biały chleb jest smaczny, ale kropla nie jest przydatna, a oprócz dodatkowych kalorii nie ma nic bardziej pożywnego i wartościowego dla organizmu. Naucz się jeść i używać pełnoziarnistego chleba w gotowaniu - twoja postać zostanie po prostu przemieniona w ciągu miesiąca, a także twoje samopoczucie. W każdym sklepie spożywczym lub własnej piekarni dzisiaj można kupić chleb zbożowy, otręby, chleb żytni. Uwierz, że kanapki z rybami będą jeszcze smaczniejsze, jeśli ugotujesz je z takim chlebem.
W postaci kanapki warzywnej z rybami można użyć kaparów i oliwek. Te składniki dają pikantną kanapkę.
Jeśli robisz kanapki z rybami, możesz dodać do nich marynowane cebule. Pokroić cebulę w pierścienie i zalać mieszanką octu, wody (jeden do jednego) i cukru przez 10 minut. Następnie cebula nie smakuje gorzko i ma oryginalny smak. Połóż krążki cebuli na ryby - kanapka zmieni się zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.
