Naukowcy: jedzenie chipsów jest niebezpieczne dla rozwoju mózgu dzieci.

Naukowcy udowodnili, że istnieje duże ryzyko jedzenia chipsów dla dzieci w wieku 3-4 lat. Zdaniem ekspertów, właśnie w tym wieku niemowlęta szybko rozwijają mózg, a szkodliwe substancje, które tworzą rozgotowane plastry ziemniaka, mogą mieć negatywny wpływ na rozwój funkcji poznawczych.

Glutaminian monosodowy jako składnik chipsów uzależnia. Co więcej, ulubiona większość smakołyków dla dzieci zawiera dużą ilość substancji rakotwórczych i tłuszczów, które mogą powodować cukrzycę i otyłość. Choroby te mogą również wpływać na rozwój zdolności umysłowych dzieci.

Badania wykazały, że regularne spożywanie takich ziemniaków znacznie zmniejsza percepcję i szybkość przetwarzania otrzymanych informacji.