Naukowcy z Wielkiej Brytanii zaapelowali do ludności, aby drastycznie zmniejszyła ilość spożywanego codziennego soku. Objętość dozwolona przez lekarzy to jedna szklanka dziennie. Powodem tego jest duży procent zawartości cukru w napojach owocowych.
Stwierdzono, że dzieci w wieku 11-19 lat nieco ponad czterdzieści procent spożywają cukier więcej niż jest to dopuszczalne. Wiadomo, że głównymi źródłami cukru wytwarzanego przez dzieci są soki, napoje gazowane, ciasta i ciasteczka.
Wszystko to, według ekspertów, obfituje w rozwój cukrzycy, chorób serca i naczyń krwionośnych, występowanie otyłości.
Wiele soków owocowych uważa się za jeden ze składników zdrowej diety, jednak należy je pić. Ponadto naukowcy wzywają producentów do wskazania na etykiecie soków liczby łyżek cukru w nich.
