Sałatka z kraba z serem - ogólna zasada gotowania
Sałatka z kraba to danie, które z łatwością zakorzeniło się w książce kucharskiej wielu gospodyń domowych i zdobi stoły wakacyjne niemal w każdym domu. Tego należało się spodziewać. W końcu sałatka z kraba - to przypadek, w którym można połączyć różne warzywa, a nawet owoce z głównym składnikiem - paluszkami krabowymi. Jest to wyśmienita i doskonała sałatka o niezwykłym smaku. Możesz również eksperymentować z dekorowaniem potrawy - możesz po prostu napełnić sałatkę majonezem i wymieszać, lub możesz zorganizować danie francuskie. Tylko oryginalnie zaprojektowane jedzenie o niesamowitym smaku może zaimponować gościom.
Sałatka krabowa z serem - przygotowanie produktów i potraw
Paluszki krabowe - główny składnik, który nadaje sałatce charakterystyczny smak, który jest tak znajomy i przyjemny dla wielu zapalonych kucharzy. Dzięki temu smakowi uosabia się tak znaczące daty, jak Nowy Rok, urodziny i święta rodzinne.
Główną zaletą paluszków krabowych - połączenie z innym zestawem składników - mięsa, warzyw, a nawet soczystych owoców, na przykład sałatki z kraba z serem i jabłkami - fantazja smaku i świeżego aromatu.
Często w przepisach na przygotowanie sałatki z kraba stosuje się składniki z puszki z serem - kukurydzę i groszek. W tym przypadku ciecz jest odprowadzana, a produkty są dodatkowo myte.
Przepisy na sałatkę z kraba z serem:
Przepis 1: Sałatka z kraba z serem
Ta metoda gotowania sałatki z kraba nie zapewnia bogatego zestawu produktów, sałatki warstwowej i większy nacisk kładzie się na projekt naczynia. Sałatka jest pakowana w warstwy i lepiej jest użyć specjalnego pierścienia, który pozwala przygotować sałatki tego rodzaju. Możesz także użyć okrągłego naczynia do pieczenia, które zmaksymalizuje wygląd sałatki.
Wymagane składniki:
- 200 g - paluszki krabowe;
- 100 g - ser;
- 4 sztuki - jajko;
- 3 sztuki - marchewki;
- 50 ml - majonez.
Metoda przygotowania:
Sekret sałatki z kraba z serem to majonez - musi być dobrym produktem wysokiej jakości z naturalnymi składnikami. Powinieneś również zwrócić uwagę na paluszki krabowe, zanim pokroisz je na sałatkę, musisz pałeczki dokładnie rozmrozić w temperaturze pokojowej. Zacznijmy gotować sałatkę z kraba z serem z wrzącymi jajkami i marchewką. Napełnij produkty gorącą wodą i przygotuj. Po oczyszczeniu pocieramy marchewki jajami na grubej tarce, ale w oddzielnych naczyniach.
Roztopione paluszki krabowe są krojone w kostkę, a sery durum tarte na tarce - tutaj możesz skorzystać z małej i dużej strony - według uznania szefa kuchni.
Więc weź pierścień i uporządkuj składniki - paluszki krabowe, majonez, marchewki, jeszcze trochę majonezu. Trzecia warstwa trafia do chipsów serowych, można oszczędzić ser i ułożyć dość gęstą warstwę, która tylko poprawia smak sałatki z kraba z serem. Ułóż starte jaja na serze, przerób je ponownie majonezem. Usuń pierścień tuż przed podaniem. Jednak najpierw musi być przechowywany w lodówce przez 3-4 godziny w celu impregnacji.
Przepis 2: Sałatka z kraba z serem i jabłkami
Ser i jabłka to ciekawa kombinacja, która mówi, że dziś goście będą cieszyć się niesamowicie smacznym daniem. Wybierając jabłka, preferuj słodkie i kwaśne owoce, są bardziej soczyste i będą mogły ozdobić smak sałatki.
Wymagane składniki:
- 300 g - paluszki krabowe;
- 2 sztuki - jabłka;
- 5 sztuk - jajko;
- 150 g - ser;
- 1 sztuka - cebula;
- 200 ml - majonez.
Metoda przygotowania:
Podczas gdy paluszki kraba są rozmrożone, zagotuj jajka. Po oczyszczeniu i tarciu tarte. Należy pamiętać, że żółtko i biel wciera się w oddzielne talerze.
Apple można obrać, a ty możesz odejść i tak. Najważniejsze jest usunięcie rdzenia i rusztu po dużej stronie tarki. W przeciwnym przypadku jabłka będą wytwarzać dużo soku, co może zepsuć wygląd sałatki z kraba z serem.
Ser, może być rosyjski lub inny rodzaj twardego sera, tarty. Fani sera przetworzonego mogą również używać swojego ulubionego składnika w tej sałatce. W tym celu ser umieszcza się w zamrażarce i wciera po chwili. Podobnie jak poprzednia sałatka z kraba z serem, to danie jest również ułożone w warstwy - białka jaj, paluszki krabowe, cebula, drobno posiekane, jabłka, sery i żółtka jaj. Kto kocha dobrze namoczone sałatki, może smarować każdą warstwę majonezem, który woli mniej wysokokaloryczne sałatki, może rozmazywać warstwy tylko 2 razy. Tak więc ostatnia warstwa jest przypisana żółtku jaja. Nie może być rozmazany majonezem, ale może być użyty zarówno jako warstwa wykończeniowa sałatki z kraba, jak i jako dekoracja na danie gotowane.
Przepis 3: Sałatka z kraba z serem i kalafiorem
Kolejna wyjątkowa sałatka z nowoczesnych składników. Na przykład ser estoński - przyprawy tego produktu mogą drastycznie zmienić smak sałatki z kraba z serem, zwłaszcza jeśli przepis nadal używa kalafiora. Ogólnie rzecz biorąc, interesujący zestaw produktów, przejdź do gotowania.
Wymagane składniki:
- 300 g - kalafior;
- 100 g - paluszki krabowe;
- 100 ml - majonez;
- 2 sztuki - jajko;
- 150 g - ser estoński.
Metoda przygotowania:
W tym procesie potrzebujemy robot kuchenny. To prawda, że składniki można kroić i ręcznie, ale lepiej nadać tej technice trochę pracy. Tak więc rozmrożone patyczki i kalafior lekko posiekać na kombajnie. Możesz użyć różnych noży i dysz. Ale nie miel za dużo jedzenia.
Bierzemy ser estoński, ale jeśli go nie ma, możemy wziąć inny rodzaj. Ser jest tarty, podobnie jak gotowane obrane jajka. Skład mieszanki sałatkowej. Wypełniamy majonezem i serwujemy na świąteczny stół. Inną cechą tej sałatki jest to, że można ją napełniać oliwą z oliwek.
Przepis 4: Sałatka z kraba z serem i pomidorami cherry
Do tej sałatki zaleca się przyjęcie sałaty lodowej, ale można ją łatwo zastąpić innymi świeżymi liśćmi sałaty, na przykład można wziąć kapustę pekińską.
Wymagane składniki:
- 250 g - paluszki krabowe;
- 10 szt. - Wiśniowe pomidory;
- 150 ml - majonez;
- 1 sztuka - ogórek;
- 70 g - ser;
- 1 łyżeczka - musztarda;
- 1 łyżka. l - ketchup;
- 150 g - sałata lodowa.
Metoda przygotowania:
Od razu zauważamy, że produkty tej sałatki są cięte bardziej grubo niż w innych przypadkach. Paluszki krabowe - talerze, ogórki w dużych kostkach, pomidory są dzielone na ćwiartki. Bierzemy świeże liście sałaty i wyrywamy je rękami. Wymieszaj posiekane produkty i przetrzyj ser. Następnie możesz zrobić małe kulki sera, które posłużą do dekoracji sałatki, i możesz dodać do wspólnych składników w postaci przetartej. Oddzielnie przygotuj sos - wymieszaj musztardę, keczup i majonez. Wypełniamy sałatkę i możesz cieszyć się najbardziej delikatnym smakiem sałatki z kraba z serem.
Przepis 5: Sałatka z kraba z serem i kukurydzą
Przepis 5: Sałatka z kraba z serem i kukurydzą
Kończymy naszą znajomość z sałatką z kraba z serem z najprostszej receptury, której przygotowanie zajmie minimum czasu. Oddaj go do użytku, szczególnie pomoże w przypadku niespodziewanych gości.
Wymagane składniki:
- 1 słoik - kukurydza w puszkach;
- 1 pęczek - zielona cebula;
- 300 g - paluszki krabowe;
- 100 g - ser;
- 100 ml - majonez.
Metoda przygotowania:
Wszystko jest bardzo proste - kroimy paluszki krabowe, kroimy cebulę, przecieramy ser i wlewamy płyn z kukurydzy. Wymieszaj i dopraw cały majonez. Możesz udekorować koperkiem.
Sałatka z kraba z serem - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Sałatka krabowa z serem może być porównywana z sałatką rosyjską, która już stała się integralną częścią sylwestrowych świąt. Tylko w przypadku sałatki z kraba jest mniej kaloryczna, ale bardziej solona sałatka.
