Wspólne badania szwedzkich i brytyjskich dietetyków pozwoliły ustalić, że najbardziej skuteczną dietą wśród istniejących jest tak zwana „dieta paleolityczna”. Okazało się, że jest znacznie bardziej produktywna niż skandynawska dieta, która jest nie mniej popularna dzisiaj: kobiety, które uciekły się do paleolitycznej diety straciły dwa razy więcej kilogramów w ciągu sześciu miesięcy. Badanie obejmowało siedemdziesiąt kobiet po menopauzie.
Zgodnie z warunkami eksperymentalnymi ochotnicy otrzymali 30% energii z białek. Brak go rekompensują węglowodany z warzyw i owoców. Dieta paleolityczna umożliwiła kobietom zmniejszenie talii średnio o 11 cm i utratę ponad sześciu kilogramów tłuszczu.
Przypomnijmy, że podstawą „diety paleolitycznej” jest spożycie kurczaka, warzyw i jagód. Nie wolno jeść makaronu, produktów mlecznych, ryżu, chleba. Badania wykazały również, że mężczyźni, którzy uciekli się do „diety paleolitycznej”, mieli mniejsze ryzyko rozwoju chorób serca.
