Przegląd
Pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej imbir jest powszechny w żywności i medycynie na całym świecie. Roślina imbiru jest bogata w naturalne substancje chemiczne, które mogą promować twoje zdrowie i dobre samopoczucie.
Woda imbirowa, znana również jako herbata imbirowa, jest jednym ze sposobów na czerpanie korzyści z imbiru. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z wody imbirowej, zastosowaniach i efektach ubocznych.
Korzyści
Podobnie jak w przypadku wielu leków ziołowych, potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć i udowodnić wykorzystanie wody imbirowej i imbirowej. Istnieje wiele anegdot dotyczących zastosowań wody imbirowej, których nie można zagwarantować, że są zdrowe lub skuteczne. Istnieje jednak kilka potencjalnych korzyści popartych ograniczonymi badaniami.
Działa przeciwzapalnie
Zapalenie jest jedną z naturalnych funkcji samozachowawczych organizmu. Zarazki, substancje chemiczne i zła dieta mogą powodować zbyt duże stany zapalne i uszkodzić organizm.
Zapalenie stało się bardzo częstym doświadczeniem dla wielu osób. Zmiany diety i stylu życia mogą być konieczne w walce z przewlekłym stanem zapalnym.
Spożywanie imbiru może pomóc w zapobieganiu i leczeniu stanów zapalnych. Jedno z badań wykazało, że imbir może zmniejszać reakcje alergiczne, w których stan zapalny może odgrywać rolę.
Niewielkie badanie wykazało również, że ludzie, którzy przyjmowali codzienne suplementy z imbirem, odczuwali mniejszy ból mięśni po wysiłku. Ból mięśni może być spowodowany stanem zapalnym.
Przeciwutleniacz
Właściwości przeciwutleniające imbiru mogą pomóc w zapobieganiu:
- choroba serca
- choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Parkinsona, choroba Alzheimera i choroba Huntingtona
- nowotwór
- objawy starzenia
Przeciwutleniacze zwalczają reaktywne formy tlenu (ROS), które powodują stres oksydacyjny i uszkadzają komórki. Twoje ciało naturalnie wytwarza ROS, ale niektóre opcje stylu życia, takie jak spożywanie dużych ilości alkoholu, palenie papierosów czy cierpienie na chroniczny stres, mogą spowodować, że będziesz produkować zbyt dużo ROS. Spożywanie pokarmów i napojów zawierających przeciwutleniacze, takie jak woda imbirowa, może pomóc w zapobieganiu i zwalczaniu negatywnych skutków ubocznych ROS.
Jedno z badań wykazało, że imbir może zapobiec lub spowolnić niewydolność nerek. Imbir może również spowalniać rozwój nowotworów, a jedno z badań wykazało, że imbir może pomóc w kontrolowaniu niektórych rodzajów raka.
Leki przeciwpotowe i wspomagające trawienie
Kultury na całym świecie regularnie przyjmują imbir, aby złagodzić niestrawność, wymioty i nudności. Badania nie są jednoznaczne, jeśli chodzi o skuteczność.
Zrównoważyć poziom cukru we krwi
Jedno z badań wykazało, że imbir poprawia poziom cukru we krwi na czczo u osób z cukrzycą. Te i inne wyniki pokazują, że imbir może pomóc w leczeniu problemów zdrowotnych spowodowanych przewlekłą cukrzycą.
Cholesterol
Niedawne badania wykazały, że markery obniżonego czynnika wzrostu, takie jak aktywność arginaza, cholesterol LDL ("zły") i triglicerydy u szczurów, zapewniają dietę wysokotłuszczową.
Utrata masy ciała
Woda imbirowa może wspomagać utratę wagi w połączeniu ze zdrową dietą i ćwiczeniami fizycznymi. Jedno z badań wykazało, że imbir hamuje otyłość u szczurów na diecie wysokotłuszczowej. Inne badanie wykazało, że mężczyźni, którzy pili gorący napój imbirowy po jedzeniu, czuli się dłużej pełnie. Zbilansowany poziom cukru we krwi może również zapobiegać przejadaniu się.
Uwodnienie
Ta korzyść wynika głównie z tego, że bierzesz imbir w wodzie. Utrzymywanie nawodnienia jest bardzo ważne dla wspierania każdego aspektu twojego zdrowia. Wielu z nas po prostu nie pije wystarczającej ilości wody każdego dnia. Rozpoczęcie dnia od szklanki wody z imbirem lub znalezienie innego regularnego czasu na wypicie jednego dnia, pomoże Ci się nawodnić.
Ryzyka
Jak w przypadku każdego zioła lub suplementu, imbir może słabo wchodzić w interakcje z innymi przyjmowanymi lekami. Efekty uboczne imbiru są rzadkie, ale mogą obejmować następujące, jeśli imbir jest spożywany w nadmiarze:
- zgaga
- gaz
- ból brzucha
- pieczenie w ustach
Nie spożywaj więcej niż 4 gramów imbiru w danym dniu w jakiejkolwiek formie.
Osoby z chorobami serca, cukrzycą i kamicą żółciową powinny szczególnie porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem imbiru jako suplementu. Powinieneś również porozmawiać z lekarzem na temat bezpieczeństwa przyjmowania imbiru, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub zamierzasz poddać się operacji.
Czy imbir jest bezpieczny w czasie ciąży?
Badacze przyjrzeli się roli imbiru w leczeniu nudności i wymiotów podczas ciąży. W jednym z badań zauważono, że dowody potwierdzają skuteczność imbiru w leczeniu nudności ciążowych, ale że niektóre kobiety mogą stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa. Jednak systematyczny przegląd badań nie wykazał niekorzystnych skutków spożycia imbiru u kobiet w ciąży.
Porozmawiaj z lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek suplementów lub zioła w czasie ciąży. W niektórych przypadkach zmiany w diecie i stylu życia mogą zmniejszyć nudności u kobiet w ciąży:
- spożywać regularne, małe posiłki
- Unikaj tłustych lub pikantnych potraw, ponieważ te mogą zaburzyć twój żołądek
- przespać co najmniej siedem godzin każdej nocy
- pozostań nawodniony
Czy woda z imbiru może działać jak detoks?
Rytuały Detox mają na celu uwolnić organizm z toksyn z czasem. Niektórzy używają wody imbirowej zmieszanej z sokiem z cytryny jako detox. Istnieją tylko anegdotyczne dowody na poparcie tego użycia.
Ponieważ imbir może zwalczać zarazki, choroby, stany zapalne i rakotwórcze molekuły, codzienne przyjmowanie może wspierać ogólny stan zdrowia. Imbir jest naturalnym korzeniem, więc picie go również da Ci dodatkowe składniki odżywcze.
Jak zrobić wodę imbirową
Świeży imbir jest najlepszym źródłem do robienia własnej wody z imbirem. Wiele produktów zawiera imbir lub sztuczny smak imbiru, ale najwięcej korzyści czerpiesz z wody imbirowej, którą sam wytwarzasz. Co więcej, łatwo się przygotować.
Możesz znaleźć świeżego imbiru w dziale produkcji w sklepie spożywczym. Jest to korzeń w kolorze beżowym, zwykle o długości kilku cali.
Aby zrobić imbirową wodę, musisz ugotować imbir w wodzie i zrobić herbatę.Możesz pozostawić skórę na imbiru, ponieważ nie będziesz go jeść prosto, a wiele składników odżywczych znajduje się tuż pod skórą.
Możesz użyć mniej lub więcej wody lub imbiru, w zależności od tego, jak silna ma być woda z imbirem. Stosunek wody do imbiru poniżej jest równoważny 1 gramowi ekstraktu z imbiru.
- Umyj część korzenia imbiru, z którego będziesz korzystać.
- Użyj zester, aby zetrzeć 1/2 łyżeczki imbiru.
- Zagotuj 4 szklanki wody na kuchence.
- Dodaj imbiru, gdy woda się zagotuje.
- Usuń imbirową wodę z ognia i pozostaw imbir w wodzie na 10 minut.
- Odcedź imbirowe kawałki od wody i odrzuć imbir.
- Pij wodę imbirową gorącą lub zimną.
Woda imbirowa jest pyszna z łyżeczką lub mniejszym dodatkiem miodu lub soku z cytryny, ale nie przepuszczaj za burtę z dodatkiem słodzików. Jeśli myślisz, że chcesz codziennie pić wodę z imbirem, możesz przygotować masę i przechowywać ją w lodówce.
Dawkowanie
Lekarze zalecają spożywanie maksymalnie 3-4 gramów ekstraktu z imbiru dziennie. Jeśli jesteś w ciąży, nie spożywaj więcej niż 1 gram ekstraktu z imbiru dziennie. Imbir nie jest zalecany dla dzieci w wieku poniżej 2 lat.
Wszystkie są równoważne 1 gramowi imbiru:
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- 1 łyżeczka startego surowego imbiru
- 4 szklanki wody przesiąknięte 1/2 łyżeczką startego imbiru
Mniej surowego imbiru jest potrzebna podczas przygotowywania herbaty, ponieważ niektóre składniki odżywcze w koncentracie imbiru są podgrzewane.
Na wynos
Spożywanie imbiru może wspierać twoje zdrowie, a także może pomóc w leczeniu wielu problemów zdrowotnych. Picie wody z imbiru to także świetny sposób na uwodnienie, co jest ważne dla ogólnego stanu zdrowia.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem o wszystkich dodatkowych ziołach, które chcesz wypróbować. A jeśli jesteś zainteresowany imbirem, zacznij od zrobienia własnej wody z imbiru ze świeżego korzenia imbiru.
