Co to jest infekcja tasiemca ryb?
Infekcja tasiemca ryby może wystąpić, gdy osoba spożywa surowe lub niedogotowane ryby, które są skażone pasożytem Diphyllobothrium latum. Pasożyt jest powszechnie znany jako tasiec ryb.
Ten typ tasiemca rośnie u gospodarzy, takich jak małe organizmy w wodzie i duże ssaki, które jedzą surowe ryby. Przechodzi przez odchody zwierząt. Osoba zaraża się po spożyciu niewłaściwie przygotowanych ryb słodkowodnych, które zawierają torbiele tasiemca.
Jakie są objawy?
Zakażenia tasiemcami ryb rzadko stanowią zauważalne objawy. Tasiemce są najczęściej odkrywane, gdy ludzie zauważają jajka lub fragmenty tasiemca w kale.
Objawy mogą obejmować:
- biegunka
- zmęczenie
- skurcze żołądka i ból
- chroniczny głód lub brak apetytu
- niezamierzona utrata masy ciała
- słabość
Co powoduje infekcję tasiemca ryb?
Infekcja tasiemca ryby występuje, gdy osoba spożywa niedogotowane lub surowe ryby, które są skażone larwami tasiemca ryb. Larwy następnie rosną w jelitach. Zajmuje od trzech do sześciu tygodni, zanim zostaną w pełni wyhodowane. Dorosły tasiemca może dorastać do 30 stóp długości. To największy pasożyt, który wpływa na ludzi.
W czasopiśmie Emerging Infectious Diseases opublikowano raport, w którym zbadano rozprzestrzenianie się zakażeń tasiemcami ryb w Brazylii. Zakażenia związane były z zakażonym łososiem hodowanym w miejscach akwakultury w Chile. Transport zanieczyszczonej ryby z Chile spowodował infekcję w Brazylii, kraju, który wcześniej nie widział tasiemców ryb.
W raporcie podkreślono, w jaki sposób hodowla ryb może przenosić infekcje z jednego obszaru do drugiego. Przypadki cytowane w raporcie wszystkie pochodziły od osób jedzących łososiowe sushi.
Kto jest zagrożony zakażeniem tasiemcem ryb?
Ten typ pasożyta tasiemca występuje najczęściej na obszarach, gdzie ludzie jedzą surowe lub niedogotowane ryby z jezior i rzek. Takie obszary obejmują:
- Rosja i inne części Europy Wschodniej
- Ameryka Północna i Południowa
- niektóre kraje azjatyckie, w tym Japonia
Może być również powszechne w niektórych częściach Afryki, gdzie są spożywane ryby słodkowodne.
Ponadto tasiemce rybne występują w krajach rozwijających się z powodu problemów sanitarnych, kanalizacji i wody pitnej. Woda skażona odpadami ludzkimi lub zwierzęcymi może bardzo prawdopodobnie zawierać tasiemce. Zakażenie tasiemcem ryb było regularnie diagnozowane w Skandynawii, zanim wprowadzono ulepszone metody sanitacji.
Jak to diagnozuje?
Lekarz może zlecić badanie krwi w celu wykrycia obecności pasożyta. Jednak ten typ infekcji jest najczęściej diagnozowany przez badanie odchodów osoby na pasożyty, segmenty robaków i jaja.
Jak leczyć?
Zakażenia tasiemcami ryb można leczyć za pomocą pojedynczej dawki leku bez żadnych trwałych problemów. Istnieją dwa główne sposoby leczenia infekcji wywołanych przez tasiemca: praziquantel (Biltricide) i niclosamide (Niclocide).
- Praziquantel. Ten lek jest stosowany w leczeniu różnych rodzajów infekcji robakami. Powoduje silne skurcze mięśni robaka, więc robak może przejść przez stolec.
- Niclosamid. Ten lek jest przepisywany specjalnie na infekcje wywołane przez tasiemca i zabija robaka w kontakcie. Martwy robak przechodzi później przez stołek.
Jakie powikłania wiążą się z zakażeniem tasiemcem ryb?
W przypadku pozostawienia bez leczenia zakażenia tasiemcami mogą powodować poważne problemy. Te powikłania mogą obejmować:
- niedokrwistość, szczególnie niedokrwistość złośliwa spowodowana niedoborem witaminy B12
- niedrożność jelit
- choroba pęcherzyka żółciowego
Jak można zapobiec infekcji tasiemca ryb?
Zakażenia tasiemcami ryb można łatwo zapobiec. Skorzystaj z następujących wskazówek:
- Gotować ryby w temperaturze 130 ° F (54,4 ° C) przez pięć minut.
- Zamroź ryby poniżej 14 ° F (-10,0 ° C).
- Należy postępować zgodnie z odpowiednimi procedurami bezpieczeństwa żywności, takimi jak mycie rąk i unikanie zanieczyszczenia krzyżowego surowymi rybami oraz owocami i warzywami.
- Unikaj kontaktu ze zwierzęciem, o którym wiadomo, że jest zarażone tasiemcem.
- Zachowaj ostrożność podczas jedzenia i podróżowania w krajach rozwijających się.
