Figi, drzewo lub jego owoce, znane niektórym jako jagoda wina, drzewo figowe, drzewo figowe lub figa, od dawna znana jest ludzkości.
Ten produkt nie jest szczególnie popularny w naszych czasach, ale znający się na nim ludzie używają fig dla dobra ciała.
Co jest takiego specjalnego w tych egzotycznych owocach?
Szczególnie kompozycja i zawartość kalorii w figach
Jagody mogą równie dobrze ubiegać się o tytuł cudów.
Rzeczywiście w swoim składzie mają:
• Ogromna lista minerałów, w tym potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź, cynk i selen. Debugowana praca zależy od nich procesy metaboliczne, kości, tkanki i komórki.
Pod względem zawartości żelaza nawet jabłka ustępują figom, korzyści zdrowotne tych ostatnich są również w wysokim poziomie potasu. Tutaj produkt zajmuje honorowe drugie miejsce po orzechach;
• witaminy A, B1, B2, C, E, PP, zachowujące piękno włosów, jędrność skóry i wytrzymałość kości, zapobiegając starzeniu się organizmu, korzystnie wpływając na układ odpornościowy, narządy wzroku, zdrową cerę;
• gruboziarnisty błonnik i pektyny, ważne dla jelit i w walce z nowotworami złośliwymi;
• fitosterol (cholesterol roślinny), który zapobiega przedostawaniu się cząsteczek o dużej gęstości do naczyń;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, niezbędne do wsparcia układu odpornościowego i układu nerwowego;
• kwas glicerynowy, przyspieszający usuwanie brudu, tłuszczu i toksyn z porów skóry.
Obecność białka (5,1%) i tłuszczu (1,3%) odnotowano w niewielkiej ilości. W kompozycji fig jest dużo węglowodanów i cukrów (od 40 do 70%), co nieco ogranicza krąg osób, które chcą stosować figi w swojej diecie.
Figi mają najwyższą zawartość kalorii po wysuszeniu, kiedy na 100 g konta produktów dla około 250 kcal. W świeżych jagodach winnych 74 kcal, aw wersji w puszkach - 53 kcal. Dlatego przy nadmiernym stosowaniu fig figi szkodliwe dla zdrowia mogą objawiać się w postaci szybkiego zestawu dodatkowych kilogramów.
Kulinarne rozkosze i figi
Ktoś używa fig jako doskonałego napotnego i przeciwgorączkowego, a dla kogoś jest bardziej znany w postaci wina lub dżemu. Jeśli chcesz jeść smacznie i zdrowo, figi to świetny sposób na rozwiązanie problemu.
Obszary jego kulinarnego zastosowania są bardzo różnorodne:
1. Jest pieczony z mięsem i wkładany do sałatki.
2. Są nadziewane, są nadziewane.
3. Wyrafinowany smak jagód jest wyczuwalny w kontrastach z suszoną szynką i jamon.
4. Suszone jagody są często stosowane razem z innymi suszonymi owocami w kompotach i czyrakach.
5. Z powodzeniem stosowany w pieczeniu. Więc Tradycyjne desery Misty Albion Jest przygotowany z figami. W kuchniach innych krajów pieczą z nim pierniki.
6. Służy jako doskonałe uzupełnienie omletów.
Świeże owoce fig są używane tylko w bardzo dojrzałej formie, ponieważ zawierają niedojrzały żrący sok mleczny. Maksymalny okres przechowywania fig nie przekracza 3 dni, dlatego często jest suszony lub w puszkach. Aby suszone jagody były soczyste, wystarczy zanurzyć je w wodzie lub podgrzać je dla pary.
Jedzenie fig z korzyściami zdrowotnymi
Smakosze, którzy od dawna doceniają niesamowity smak świeżych i suszonych fig, nie zawsze wiedzą, że ciesząc się ulubionym daniem, sprzątają najważniejsze układy ciała. Od Wielkiej Awicenny, kiedy jagody uważano za prawdziwe cudowne lekarstwo, naukowcy przypominają korzystne właściwości fig w przypadkach dotyczących:
• przeziębienia i zapalenie oskrzeli
przepis z jagodami gotowanymi i podawanymi w mleku został przetestowany pod kątem skuteczności przez więcej niż jedno pokolenie. To najlepsze lekarstwo na kaszel, które ma również działanie przeciwgorączkowe i napotne, wzmacniając odporność;
• astma oskrzelowa
pacjent, który je figi na pusty żołądek, łagodzi ten stan z powodu łatwo wydalanej plwociny;
• deficyt masy ciała po chorobie lub dystrofii
wielka wartość energetyczna i odżywcza jagód przyczynia się do dobrego przyrostu masy ciała. Rezultat będzie zauważalny po codziennym spożyciu 5 jagód;
• profilaktyka raka
właściwości przeciwutleniające sugerują zalety fig w hamowaniu rozwoju nowotworów złośliwych.
• występowanie miażdżycy
produkt pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• problemy z układem sercowo-naczyniowym
figi chronią serce i wzmacniają je;
• zapobiegać rozwojowi zakrzepowego zapalenia żył
substancje w składzie jagód są w stanie rozrzedzić krew i oczyścić naczynia krwionośne;
• leczenie i zapobieganie anemii
cudowna jagoda pomaga rozwiązać ten problem w krótkim czasie. Polecany kobietom podczas cyklu menstruacyjnego w celu przywrócenia poziomu żelaza;
• walka z zaparciami
Będąc doskonałym środkiem przeczyszczającym, figi stosuje się w najbardziej zaawansowanych przypadkach;
• problematyczny stan nerek
figi i ich korzyści zdrowotne są uważane za dobry środek moczopędny;
• potrzeba wzmocnienia układu nerwowego
jedzenie fig łagodzi niepokój i znacznie poprawia nastrój, pomaga przezwyciężyć stresujące warunki;
• leczenie ran i oparzeń
kleik z owoców fig, których właściwości gojenia się ran są stosowane w opatrunkach;
• furunculosis
ropnie i czyraki otwierają się szybciej i goją się w krótkim czasie;
• łagodzenie bólu zęba
zastosowanie kawałka świeżych lub suszonych fig znacznie ułatwia ten stan;
• choroba dziąseł
płukanie wywaru z jagód figowych pomaga niemal natychmiast odczuć korzyści;
• robaki pasożytnicze jelitowe
Przyczynia się do tego zwykłe stosowanie jagód lub naparów z liści figi;
• wzmocnienie kondycji skóry, włosów i paznokci;
• łagodzenie kaca
figi doskonale eliminują uczucie suchości w ustach i nudności;
• problemy z libido
Jagody figowe na Wschodzie od dawna uważane są za doskonały afrodyzjak i są używane do wzbudzania namiętności.
Figi w ciężarnym menu
Figi przynoszą szczególne korzyści ciału przyszłej matki i rozwijającemu się płodowi. Jeśli kobieta w ciąży nie ma przeciwwskazań do stosowania jagód winnych, lekarze zalecają jedz co najmniej 2 owoce dziennie, jeśli:
• zaparcia;
• potrzebny jest skuteczny, nieszkodliwy środek przeciwkaszlowy;
• potrzebują skutecznej, ale nie medycznej pomocy w walce z przeziębieniem;
• obserwuje się słabość i awarię;
• wykryty niedobór żelaza;
• Układ nerwowy potrzebuje wsparcia.
Możliwe szkody dla fig: kogo należy leczyć ostrożnie?
Drugą stroną medalu jest użycie produktu to lista chorób, w których figi nie przyniosą korzyści zdrowotnych, a jedynie pogorszą stan pacjenta. Chodzi o:
• problemy z trzustką
zapalenie trzustki nie jest w stanie przetworzyć ilości cukru zawartego w produkcie;
• ciężka cukrzyca
wysokie poziomy fruktozy i glukozy, do 40%, zwiększają poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku suszonych owoców, w których procent cukrów może osiągnąć 70%;
• niskie krzepnięcie krwi
dobre zdolności przerzedzania fig wyrządzą znacznie więcej szkody niż pożytku;
• dna moczanowa
wysoka zawartość kwasu szczawiowego powoduje odkładanie się kwasu moczowego, co powoduje tę chorobę;
• zapalenie przewodu pokarmowego;
w takim przypadku ilość błonnika zawartego w produkcie staje się szkodliwa;
• różne stopnie otyłości
ze względu na wysoką zawartość kalorii figi przyczynią się tylko do zwiększenia masy ciała, a nie odwrotnie. W niektórych dietach cukierki i wypieki zastępuje się figami, ale należy ściśle przestrzegać ustalonych ograniczeń.
Figi w żywności dla niemowląt: jak nie zaszkodzić?
Większość dzieci uwielbia słodkie, smaczne miazgi figowe, korzyści zdrowotne, z których w kompleksie minerałów i witamin dostarczanych do niego w ciele dziecka. Jednak nieograniczone spożywanie jagód przez dziecko może prowadzić do nadwagi i skazy, powodując nieprawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Uważa się również, że figi są szkodliwe, jeśli produkt jest zbierany na obszarach niekorzystnych ekologicznie.
Po upewnieniu się, że dziecko nie ma przeciwwskazań do wina jagodowego, możliwe jest włączenie go do racji dziecka w rozsądnych granicach. Będzie to szczególnie przydatne, gdy potrzebujesz pomocy z:
• zapalenie jamy ustnej i zapalenie migdałków
takie korzystne właściwości fig jak przeciwzapalne;
• krztusiec
produkt przestaje kaszleć i wzmacnia układ odpornościowy;
• choroba nerek
ze względu na właściwości moczopędne jagód są one dokładnie czyszczone;
• wyczerpanie ciała
wysokokaloryczne figi pozwolą ci zdobyć brakujące kilogramy, nasycą ciało niezbędnymi składnikami odżywczymi;
• nadmierny stres psychiczny
nowoczesne programy szkolne zobowiązują cię do używania pokarmów, które są dobre dla twojego mózgu i pomagają ci wytrzymać stres, w tym jagody wina.
Jeśli dziecko nie lubi fig, możesz skorzystać z owoców egzotycznych, dodając je do kompotów owocowych wraz z rodzynkami, suszonymi morelami i innymi suszonymi owocami. Dobra opcja, podawana w postaci sproszkowanej z owsianką mleczną.
Jagoda, która jest bardziej popularna na Wschodzie, nie jest zbyt atrakcyjna dla Europejczyków, jest uznawana za cenny przedmiot w medycynie ludowej. Rozsądne stosowanie fig, których korzyści dla ciała od dawna są powszechnie uznanym faktem, pozwoli ci poprawić zdrowie dorosłego i dziecka, chroniąc je przed rozwojem najbardziej niebezpiecznych chorób w czasie.
