Białka jaj i cholesterol
Kiedy masz wysoki poziom cholesterolu, ciągle sprawdzasz etykiety żywieniowe i starannie wybierasz swoje produkty, aby nie zwiększać ryzyka chorób serca, tak jak już jest.
Jeśli chodzi o białka, to prawda, że w białej części jajka nie ma cholesterolu. Całe duże jajo zawiera 186 mg cholesterolu, ale wszystko to znajduje się w żółtku lub żółtej części.
Ale wpływ jaj na serce może nie być tak zły, jak kiedyś sądzono.
Według Kliniki Mayo, wpływ cholesterolu w twoim jaju ma tylko minimalny wpływ na poziom cholesterolu krążącego we krwi. W rzeczywistości większość ludzi może spożywać do siedmiu jaj tygodniowo, nie martwiąc się o podniesienie poziomu cholesterolu.
Jednak nie zawsze dotyczy to osób z cukrzycą. Dla nich jedzenie tak wielu jaj może znacznie zwiększyć ryzyko choroby serca.
Jakie jest dobre rozwiązanie? Zjadaj całe jajka z umiarem. Jeśli naprawdę lubisz jajka, rozważ przejście na przepisy, w których częściej używa się tylko białka.
Zawsze możesz zastąpić dwa białka z jednego pełnego jajka w przepisach. Są pełne białka i brakuje im tłuszczu i cholesterolu. Posiadanie białka podczas śniadania może również pomóc w zrzuceniu wagi.
Przygotuj się do gotowania!
Wyszukaliśmy jedne z najlepszych białkowych receptur, które mogliśmy znaleźć na prawą stopę. Są łatwe, zdrowe i najlepsze, są pyszne!
1. Jajka Białe Ukąszenia
To świetne rozwiązanie śniadaniowe dla kogoś, kto jest zawsze w drodze. Ponieważ śniadanie jest tak ważnym sposobem na rozpoczęcie dnia, przygotuj je z wyprzedzeniem i po prostu włóż je do kuchenki mikrofalowej, zanim wyjdziesz przez drzwi.
Jedna z najlepszych części tych małych kęsów: możesz dodać dowolne warzywa i zioła, które lubisz. Zdobądź przepis!
2. Chrupki jajeczne z cynamonem
Ten bloger jest zainteresowany wszystkimi rzeczami zdrowymi, a te małe smakołyki zdecydowanie pasują do rachunku. Jeśli dążysz do osiągnięcia celów fitness, ale czasami dręczą Cię pragnienia słodyczy, są to doskonałe małe chmury białka. Zdobądź przepis!
3. Szpinak i Mushroom Egg White Frittata
To danie wygląda na wystarczająco fantazyjne, by można je było podać gościom. Używa stosunkowo prostej listy składników, ale efektem jest uczta dla oczu i żołądka. Najlepszy ze wszystkich, jest stosunkowo mało tłuszczu i kalorii. Zdobądź przepis!
4. Bezy
Bezowe są zazwyczaj używane do pieczenia ciasta, ale można zrobić mini bezy na małe tace deserowe lub herbatę. Ten przepis używa prawdziwego cukru i sugeruje mieszanie orzechów lub kokosa, aby uczynić małe przysmaki bardziej interesującymi. Zastępowanie tłuszczu cukrem nie jest zdrowe dla serca, więc spożywaj je tak jak inne słodycze.
Według tego bloga zachowują one przez kilka tygodni, więc możesz zrobić je w większych partiach. Zdobądź przepis!
5. Suflety białkowe z czekolady
Jeśli uprawiasz siłownię, istnieje duża szansa, że masz białko serwatki w swoim domu. Jest też spora szansa, że szukałeś kreatywnych sposobów korzystania z suplementu.
Oto jedna opcja deserowa, która podnosi białko za pomocą białka. Użyjesz również proszku proteinowego czekolady, stewii i ekstraktu z wanilii - wszystko po to, aby zaspokoić pragnienie czekolady deserowej. Zdobądź przepis!
6. Oatmeal Cottage Cheese Banana Pancakes
Ten blogger znalazł sposób na zrobienie naleśników bez naruszania diety. Przepis używa białek jaja, płatków owsianych, twarogu i kilku innych smakołyków, aby stworzyć śniadanie, które napełnia się bez tycia jak zwykłe naleśniki. Poza tym jest bezglutenowy. Zdobądź przepis!
7. Wyczyść sałatkę z jajek
Nie ma potrzeby, aby rezygnować z sałatki z jajek podczas oglądania przyjmowania cholesterolu. Ten zwrot na tradycyjnym używa tylko jedno całe jajko i trzy białka jaj.
Zaczyna się bardziej masowo od włączenia awokado, które dodaje kremowej konsystencji bez konieczności ładowania majonezu. Zdobądź przepis!
Na wynos
Jajka są nie tylko dobre na ich żółtka. Niektóre z najlepszych przepisów na jajka unikają żółtka i równie dobrze satysfakcjonują, używając wyłącznie białka. Te przepisy są świetnym sposobem na smaczne, wysokobiałkowe, niskocholesterolowe traktowanie - nawet jeśli cholesterol w diecie nie jest tak problematyczny dla zdrowia jak wcześniej sądzono.
