Co to jest brązowy tłuszcz?
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że tłuszcz w twoim ciele składa się z różnych kolorów. Naukowcy zidentyfikowali zarówno biały, jak i brązowy tłuszcz. Brązowy kolor określa się również czasami jako beżowe, brite lub indukowalne BAT.
Jaki jest cel tkanki tłuszczowej?
Każdy rodzaj tłuszczu służy innym celom.
Biały tłuszczlub biała tkanka tłuszczowa (WAT) jest standardowym tłuszczem, który prawdopodobnie znasz o całym swoim życiu. Przechowuje swoją energię w dużych kroplach tłuszczu, które gromadzą się w organizmie. Nagromadzenie tłuszczu pomaga utrzymać ciepło przez dosłowne dostarczanie izolacji dla narządów.
U ludzi zbyt dużo białego tłuszczu nie jest dobrą rzeczą. Prowadzi to do otyłości. Zbyt dużo białego tłuszczu wokół części środkowej może również zwiększać ryzyko chorób serca, cukrzycy i innych chorób.
Brązowy tłuszczlub brązowa tkanka tłuszczowa (BAT), przechowuje energię na mniejszej przestrzeni niż biały tłuszcz. Jest bogaty w żelazo mitochondria, dzięki czemu uzyskuje swój kolor. Kiedy brązowy tłuszcz się pali, wytwarza ciepło bez dreszczy. Proces ten nazywa się termogenezą. Podczas tego procesu brązowy tłuszcz również spala kalorie. Brązowy tłuszcz jest wysoko oceniany jako możliwy sposób leczenia otyłości i niektórych zespołów metabolicznych.
Naukowcy sądzili, że tylko niemowlęta mają brązowy tłuszcz, który stanowi około 5 procent ich całkowitej masy ciała. Uważali też, że ten tłuszcz zniknął, gdy większość ludzi osiągnęła dorosłość.
Naukowcy wiedzą, że nawet dorośli mają niewielkie rezerwy brązowego tłuszczu. Zazwyczaj jest przechowywany w małych depozytach wokół ramion i szyi.
Jak uzyskać brązowy tłuszcz
W pewnym sensie brązowy tłuszcz to "dobry" tłuszcz. Ludzie z wyższym poziomem brązowego tłuszczu mogą mieć na przykład niższą masę ciała.
Wszyscy ludzie mają "konstytutywny" brązowy tłuszcz, z którym się rodzicie. Istnieje również inna forma, która jest "rekrutowalna". Oznacza to, że może zmienić się w brązowy tłuszcz w odpowiednich okolicznościach. Ten rodzaj rekrutacji znajduje się w mięśniach i białym tłuszczu w całym ciele.
Istnieją pewne leki, które mogą powodować brązowienie białego tłuszczu. Tiazolidynodiony (TZD), lek stosowany w celu poprawy oporności na insulinę, może pomóc w nagromadzeniu brązowego tłuszczu.
Jednak ten lek jest również związany ze zwiększeniem masy ciała, zatrzymaniem płynów i innymi działaniami niepożądanymi. Dlatego nie można go używać jako szybkiej poprawki dla osób chcących uzyskać więcej brązowego tłuszczu.
Obniż temperaturę
Wystawienie ciała na działanie chłodnych, a nawet niskich temperatur może pomóc w rekrutacji większej ilości brązowych komórek tłuszczowych. Niektóre badania sugerują, że tylko dwie godziny ekspozycji każdego dnia na temperatury około 66˚F (19˚C) mogą być wystarczające, aby zmienić nabieralny tłuszcz na brązowy.
Możesz rozważyć wzięcie zimnego prysznica lub kąpieli lodowej. Włączenie termostatu o kilka stopni w domu lub wychodzenie na zewnątrz przy zimnej pogodzie to inne sposoby na ochłodzenie ciała i ewentualnie tworzenie bardziej brązowego tłuszczu.
Jedz więcej
W jednym z badań naukowcy przekarmili myszy i odkryli, że osoby z więcej brązowym tłuszczem spalają więcej kalorii. W ten sposób pozostali szczuplejsi i zdrowsi. Były również chronione przed otyłością i innymi chorobami metabolicznymi.
Ale to nie znaczy, że powinieneś zacząć jeść więcej, aby aktywować brązowe komórki tłuszczowe. Przejadanie się nadal uważa się za główną przyczynę otyłości. Przed zaleceniem tej metody konieczne są dalsze badania. Na razie kontynuuj stosowanie zrównoważonej diety składającej się z całej żywności.
Ćwiczenie
Inne badania na myszach sugerują, że białko o nazwie irysyna może pomóc w przekształceniu białego tłuszczu w brąz. Ludzie produkują również to białko. Naukowcy odkryli, że ludzie siedzący tryb życia produkują znacznie mniej irysyny w porównaniu do tych, którzy często ćwiczą. Konkretnie, poziomy są zwiększone, gdy ludzie robią bardziej intensywne treningi interwałowe aerobowe.
Ćwiczenia są wysoce zalecane przez lekarzy w walce z otyłością i utrzymują silny układ sercowo-naczyniowy. Aktualne wytyczne dotyczące aktywności fizycznej dla dorosłych obejmują wykonywanie co tydzień następujących czynności:
- 150 minut umiarkowanej aktywności, np. Chodzenie lub gra w tenisa
- 75 minut energicznej aktywności, np. Bieganie lub pływanie
Nie ma wystarczającej ilości badań, aby wiedzieć na pewno, czy ćwiczenia powodują więcej brązowego tłuszczu. Ale ćwiczenia mają tak wiele korzyści dla zdrowia, że powinieneś to robić niezależnie.
Brązowy tłuszcz i badania
Naukowcy wciąż próbują zrozumieć geny kontrolujące rozwój białego i brązowego tłuszczu. W jednym z badań naukowcy opracowali myszy, które rodzą się z bardzo małą ilością brązowego tłuszczu, ograniczając białko zwane receptorem BMP typu 1A. Po wystawieniu na zimno, myszy wytworzyły brązowy tłuszcz z ich białego tłuszczu i mięśni, pokazując siłę rekrutacji.
Naukowcy odkryli również, że pewne białko o nazwie wczesny czynnik B-komórkowy-2 (Ebf2) może odgrywać kluczową rolę w budowaniu brązowego tłuszczu. Kiedy zmutowane myszy miały ekspozycję na wysokie poziomy Ebf2, przekształciły biały tłuszcz w brązowy tłuszcz. Te komórki zużywały więcej tlenu, co jest znakiem, że brązowy tłuszcz rzeczywiście produkuje ciepło i spalanie kalorii.
Czy brązowy tłuszcz może pomóc w leczeniu lub zapobieganiu stanom, takim jak cukrzyca?
Przegląd różnych badań wykazał, że brązowy tłuszcz spala kalorie i może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i poprawić poziom insuliny, zmniejszając ryzyko cukrzycy typu 2. Może również pomóc w usuwaniu tłuszczów z krwi, zmniejszając ryzyko hiperlipidemii. Inne badania wskazują na rolę brązowego tłuszczu w leczeniu otyłości.
Ważne jest, aby pamiętać, że do niedawna większość badań nad brązowym tłuszczem przeprowadzono na zwierzętach, szczególnie na myszach. Potrzebne są dalsze badania na ludziach.
Na wynos
Konieczne są dalsze badania, zanim lekarze będą mogli podać pigułkę lub inne szybkie rozwiązanie, aby przekształcić biały tłuszcz w brązowy. Zanim zaczniesz brać kąpiele lodowe, jedząc wszystko w zasięgu wzroku lub wyłączając termostat, rozważ podstawową dietę i ćwiczenia.
Te zdrowe nawyki żywieniowe mają moc, która pomaga ci pozbyć się zbędnych kilogramów, utrzymać silne serce i płuca oraz zapobiegać chorobom serca, cukrzycy i innym chorobom związanym z otyłością.
