Goście są już na wyciągnięcie ręki, absolutnie nie ma czasu, aby zaskoczyć ich oryginalnymi wypiekami.
W takich przypadkach pomoże piernikowe ciasto na szybkiej dłoni bez pieczenia.
Ostatnio niezwykłe przepisy są bardzo popularne, na przygotowanie których będziesz musiał spędzić zaledwie kilka minut od produktów dostępnych w lodówce.
Piernikowe ciasto proste bez pieczenia
Ten przepis można uznać za podstawowy, ponieważ zawiera piernik i śmietanę na kwaśnej śmietanie. Jest przygotowywany bardzo szybko i okazuje się niesamowicie smaczny.
Produkty:
Do ciast stosuje się tylko ciastka miodowe - 500 g.
Do kremu potrzebujesz:
• Szklanka 15% kwaśnej śmietany (500 g);
• 1 szklanka ze wzgórzem cukru;
• Cukier waniliowy.
Proces gotowania:
Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, przede wszystkim musisz zrobić krem.
Ubij śmietanę i cukier mikserem, aby uzyskać przewiewną białą masę, dodaj wanilię.
Pierniki są krojone na dwie połówki.
Po przygotowaniu kremu możesz zebrać ciasto. Musisz wziąć okrągłe naczynie i położyć miskę połówek piernika na dnie.
Wlej śmietanę i ponownie umieść kulkę z piernika, ponownie śmietankę. Będą trzy takie kulki, po których krem zakryje górę i boki ciasta.
Jeśli chodzi o dekorację, można już pokazać wyobraźnię: zetrzyj czekoladę, udekoruj plasterkami owoców lub posyp kolorowym cukrem.
Wyślij gotowe ciasto na zimno przez kilka godzin.
Piernikowe ciasto z bananem i orzechami
Kolejny pyszny i bardzo wysokokaloryczny przepis na ciasto, który spodoba się nie tylko domom, ale także gościom.
Produkty:
• Ciemne pierniki (najsmaczniejsze będą z czekoladą) - 0,6 kg;
• 20% kwaśnej śmietany - 0,6 kg;
• Cukier w proszku - 100 g;
• 3 średniej wielkości banany;
• Płatki kokosowe - 2 łyżki. l.;
• Dowolne orzechy - ½ szklanki;
• Czekolada - opcjonalnie.
Proces gotowania:
W przypadku piernika z bananami musisz pokroić pierniki poziomo na kilka kawałków.
Pokrój banany w koła, których grubość wynosi około 5 cm.
Dobrze wymieszaj śmietanę za pomocą miksera, dodając proszek.
Posiekaj orzechy.
Przykryj głęboki pojemnik folią, aby nadrobić krawędzie.
Połóż pierwszą warstwę pierników, zalej śmietanę.
Teraz ponownie warstwę bananów i piernika, zalej śmietaną.
Górna warstwa powinna być wykonana z piernika.
Wyślij miskę ciasta do lodówki, gdzie powinna stać przez co najmniej 2 godziny.
Po wyjściu włącz naczynie i usuń folię.
Posyp ciasto na wierzchu kawałkami czekolady, małymi orzechami i kokosem. Możesz go podać, wygląda bardzo oryginalnie, ale nie smakuje.
Piernikowe ciasto z pianką
Ten przepis na ciasto z piernika nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest delikatny i przewiewny dzięki warstwie pianek, a ilość ciasta wystarcza dużej firmie.
Produkty:
• Torty miodowe - 1 kg;
• Banany - 7 szt .;
• 7 szt. waniliowe pianki;
Do śmietany:
• 0,5 kg - śmietana;
• 80 g gęstej śmietany.
• 50 g kakao;
• 125 g cukru;
Proces gotowania:
Aby zrobić ciasto z piernika bez pieczenia, musisz obrać banany i pokroić w plasterki lub koła. Pierniki i pianki - w małych kostkach.
Umieść wszystkie składniki w rondlu, wlej śmietankę i przygotuj w ten sposób: mikserem, ubij śmietanę, śmietanę, cukier, kakao i śmietanę.
Delikatnie połóż ciasto na naczyniu i wsuń do lodówki, aby zamrozić.
Podczas serwowania możesz udekorować orzechami lub kokosem.
Piernikowe ciasto ze świeżymi owocami
Ten przepis jest nie tylko szybko gotowany, ale także bardzo przydatny, ponieważ zawiera dużą liczbę świeżych owoców.
Produkty:
• 0,5 kg piernika miętowego;
• 2 kawałki każdego owocu: kiwi, banan i pomarańcza;
• 125 g orzechów.
Aby przygotować krem, będziesz potrzebować:
• 500 g kwaśnej śmietany;
• 100 g tłustej śmietany;
• 1 szklanka cukru.
Na glazurę:
• 40 g kakao;
• 3 łyżki cukier granulowany;
• Pół szklanki mleka;
• 10 g gęstej śmietany.
Proces gotowania:
W tym przepisie owalne piernikowe ciasteczka będą wyglądać najlepiej i delikatnie podzielą je wzdłuż na 3 części.
Po tym, jak musisz przygotować śmietanę: tłustą śmietankę lub rozcierane masło z cukrem, zanim uzyskasz jednorodną masę. Następnie należy dodać śmietanę i dobrze ubić mikserem, aż powstanie piana.
Posmaruj każdy kawałek piernika kremem i ułóż warstwę na talerzu. Wlać okruchy piernika do wszystkich szczelin i posmarować kremem.
Banany, obrane i pokrojone w kółka, obalić, ponownie posmarować śmietaną.
Powtarzaj więc, aż wszystkie pierniki zostaną zużyte.
Po złożeniu ciasta możesz zacząć przygotowywać polewę: wlej mleko na patelnię, dodaj cukier, kakao i podpal, gotuj. Po zagotowaniu dodaj olej. Trzymaj lukier w ogniu, aż cukier się rozpuści i zmieni kolor na czekoladowy. Wlać gotowy lukier, udekorować plasterkami pomarańczy i kiwi, posypać orzechami włoskimi.
Wyślij do lodówki na 4 godziny i może być podawana przy stole.
Piernikowe ciasto ze skondensowaną śmietaną
Najczęściej przygotowując ciasto z piernikowymi ciastami, używaj kremu na bazie kwaśnej śmietany, ale okazuje się bardzo smaczny, jeśli połączysz go z zagęszczonym mlekiem, wstępnie ugotowanym.
Produkty:
Do ciast przyjmuje się pierniki i kroi na małe plasterki.
Do śmietany:
• Gotowane mleko skondensowane - 1 słoik;
• Duża szklanka kwaśnej śmietany (lepiej wziąć grubą);
• 3-4 łyżki dowolnego dżemu.
Metoda gotowania:
Wszystkie składniki kremu dobrze wymieszać łyżką lub trzepaczką. Lepiej nie używać miksera, ponieważ krem w tym przypadku okaże się zbyt płynny.
Zanurz plastry piernika w śmietanie na kilka minut, aby były lepiej nasycone.
Jagody będą wyglądać bardzo harmonijnie i oryginalnie w tym przepisie, lepiej oczywiście świeże, ale mogą być w puszkach.
Warstwę piernika pokrywają owoce, posypane orzechami na wierzchu.
I dlatego musisz zrobić kilka warstw, tworząc slajd na naczyniu.
Pozostaw gotowe ciasto na godzinę na stole, a następnie wyślij je na kilka godzin na zimno
Ze względu na to, że pierniczki są drobno posiekane, są bardzo szybkie i na pierwszy rzut oka nie można nawet zrozumieć, z czego są wykonane ciasta w tym cieście.
Piernikowe ciasto z persimmon i bananem
Ten przepis na ciasto z piernika spodoba się jego delikatnemu smakowi. W jego przygotowaniu możesz używać nie tylko persimmons i bananów, ale także innych owoców, w tym konserw.
Produkty:
• Miodowe pierniki - 500 g;
• 2 duże persymony;
• 2 banany.
Do śmietany:
• Tłuszczowa śmietana - 100 ml;
• Cukier - 1 łyżka stołowa;
• Śmietana - 500 g.
Na glazurę:
• 50 g kwaśnej śmietany;
• 3 łyżki Kakao
• 3 łyżki cukier
Metoda gotowania:
Musisz zacząć gotować ciasto ze śmietaną, dopiero potem przystąp do montażu ciasta.
Krem przygotowuje się w następujący sposób: zacznij ubijać śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu za pomocą miksera, stopniowo dodaje się cukier. Po dokładnym wymieszaniu wlać śmietanę w małych porcjach, dobrze ubić i śmietana jest gotowa.
Teraz zbieramy ciasto, dla którego lepiej jest wziąć danie.
Pierwszą warstwę połóż pierniki, pokrój wzdłuż na kilka części.
W śmietanie obficie obficie każdy kawałek piernika i ułóż warstwę na naczyniu.
Po ułożeniu warstwy persimmon, uprzednio pokrojonej w cienkie koła.
Znowu piernik ze śmietaną i warstwą bananów pokrojonych w koła.
Ostatnia warstwa piernika i wlać cały lukier.
Lukier przygotowuje się w następujący sposób: śmietanę, kakao i cukier wkładamy do rondla. Wszystkie produkty dobrze się mieszają i podpalają. Zamrozić lukier do wrzenia, ale ciągle mieszać. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Zmiażdżone orzechy, plastry mandarynki i inne owoce, według własnego uznania, można wykorzystać do dekoracji ciasta na wierzchu.
Gotowe ciasto na co najmniej 2 godziny, najlepiej w nocy, wstaw do lodówki.
Piernikowe ciasto z kremem jogurtowym
Ten pyszny i dość łatwy przepis na ciasto zaskoczy Cię lekkością i niewiarygodnie delikatnym smakiem. Możesz go ugotować w kilka minut.
Produkty:
• Mleczne pierniki - 500 g;
• Mleko - 1 szklanka.
Do śmietany:
• Jogurt owocowy - 500 g;
• Śmietana - 1 szklanka;
• Cukier - ½ szklanki;
• Żelatyna instant - 20 g.
Metoda gotowania:
Najpierw musisz przygotować krem, ale najpierw namocz żelatynę w niewielkiej ilości wody.
Dobrze ubij jogurt, cukier i śmietanę za pomocą miksera. W łaźni wodnej podgrzej spuchniętą żelatynę i dodaj cienki strumień do śmietany, nadal ubijając. Krem jest gotowy.
Teraz możesz zacząć gotować ciasta.
Pierniczki pokroić na kilka kawałków i, składając w małej misce, wlać mleko. Pozwól im stać przez kilka minut.
Weź naczynie z bokami, najlepiej w kształcie prostokąta i ułóż warstwę piernika, przykryj puste miejsca pokruszonymi kawałkami, wlej śmietanę, niezbyt grubą warstwę.
Kolejna warstwa piernika i warstwa śmietany.
Tak więc, aby zrobić kilka warstw, najważniejsze jest to, że góra jest całkowicie pokryta kremem.
Wyślij ciasto na 3-4 godziny w lodówce.
Po wyjściu i pokrojeniu na małe kwadraty połóż na talerzu. Kawałki są idealnie oddzielone od naczyń. Posyp tartą czekoladę na każdym kawałku.
Piernikowe ciasto - „Wiśnia w śniegu”
To ciasto z piernika jest bardzo smaczne, ale proces jego przygotowania jest dość pracochłonny. Ze względu na ten smak naprawdę warto spróbować.
Produkty:
• 400 g czekoladowego piernika;
• 80 g ciężkiej śmietany;
• 3 jajka;
• Cukier - 1 szklanka;
• Jagody Wiśniowe - 400 g.
Metoda gotowania:
Wymieszaj jagody wiśniowe z cukrem (2 łyżki stołowe). Po odsączeniu soku dodaj skrobię.
Pierniki należy zetrzeć.
Śmietankę o wysokiej zawartości tłuszczu miesza się z 3 żółtkami, mieszaninę dodaje się do miękiszu z piernika.
Naczynie do pieczenia jest przykryte folią, na nim układa się „ciasto”, lekko spłaszczone.
Pokonaj trzy białka o połowę mniej cukru, aż kropla stanie bez rozprzestrzeniania się.
Połowa powstałych bez jest rozprowadzana na ciasteczkach z piernika.
Cherry i pozostałe bezy są ułożone na wierzchu. Delikatnie zamyka się resztą „ciasta”. Wyślij do piekarnika na 20 minut.
Przygotowanie jest nieco kłopotliwe, ale wynik zadowoli.
Piernikowe ciasto z ananasem
To ciasto jest umiarkowanie słodkie, ale jednocześnie bardzo satysfakcjonujące i delikatne.
Produkty:
• Czekoladowe pierniki - 500 g;
• 15% kwaśnej śmietany - 500 g;
• Cukier - 150 g;
• Puszka plasterków ananasa;
• orzechy włoskie.
Metoda gotowania:
Pokonaj śmietanę z cukrem.
Odcedź sok ananasowy.
Pierniczki pokrojone wzdłuż na 2 części.
Umieść pierniki w płaskim talerzu, wcześniej zanurz je w śmietanie. Po ułożeniu pierwszej warstwy należy ją posypać kawałkami ananasa i orzechów włoskich.
Posyp kolejną warstwę piernika ananasem i orzechami.
Pamiętaj, aby uformować piernik w formie slajdu. Zalej śmietaną ostatnią warstwę i wyślij ciasto do lodówki.
Po godzinie weź ciasto i zbierz całą śmietanę, która jest z ciasta, ponownie posmaruj wierzch.
Po stwardnieniu kwaśnej śmietany możesz udekorować ciasto orzechami, czekoladą lub owocami i pozostawić na kolejne kilka godzin w celu lepszej impregnacji.
Piernikowe ciasto: Przydatne wskazówki
1. Do przygotowania ciasta z piernika możesz użyć dowolnego z nich, ale najsmaczniejszy jest deser czekoladowy.
2. Pierniki należy pokroić w plasterki, w takim przypadku najlepiej jest je zaimpregnować dowolnym rodzajem kremu.
3. Jeśli chodzi o owoce, tutaj możesz użyć dowolnego, w zależności od preferencji smakowych. Z bananami ciasto jest najsłodsze, ale z ananasami w puszkach - ze szczególną kwaskowością.
4. Jeśli nie lubisz zbyt słodkiego, lepiej jest dodać połowę określonej ilości cukru do kwaśnej śmietany, lukier z piernika da kwaśnej śmietanie kolejną część słodyczy.
5. Jeśli chodzi o kwaśną śmietankę, wybór tutaj jest kochanką, jeśli chce, aby deser był grubszy, lepiej wybrać grubą śmietanę. Jeśli ciasto powinno być delikatne - możesz wziąć nietłuste.
6. Przygotowując ciasto z piernika, możesz w pełni ujawnić swoje umiejętności kulinarne, ponieważ ten przepis pozwala eksperymentować i tworzyć nowe oryginalne ciasta i szybkie ciasto z piernika bez pieczenia.
