Popularna zimna dieta obiecuje szybkie efekty: za tydzień możesz stracić od pięciu do sześciu kilogramów.
Najwspanialsze jest to, że lekkie przysmaki nie są zabronione, można jeść jagody i cieszyć się lodami.
Najważniejsze jest to, że kiedy schłodzona żywność wchodzi do ciała, aktywność procesów trawiennych wzrasta kilka razy. Zimne jedzenie powoduje, że organizm wydaje więcej energii na jego wchłanianie, a zatem spala więcej kalorii. I to jest klucz do skutecznej utraty wagi. Jeśli w celu uzupełnienia takiej żywności rozsądną aktywnością fizyczną, wynik będzie wyższy.
Zasady zimnej diety
Zimno niekoniecznie jest „schłodzone w lodówce”. Produkty muszą mieć co najmniej temperaturę pokojową. Jednak przygotowanie sałatki jest na przykład lepsze z warzyw przechowywanych na półce lodówki niż w koszyku w kuchni.
Aby schudnąć na zimnej diecie, musisz ściśle przestrzegać podstawowych zasad:
• używaj wszystkich potraw na zimno, nie robiąc wyjątków dla zup i herbaty. Doskonałe opcje dla zimnych zup są wszelkiego rodzaju okroshkas, zupa z buraków, ogórki pod jogurtem lub kefirem, zupa pomidorowa i rybna, gazpacho. Aby schłodzić herbatę, musisz dodać do niej kostki lodu. To samo można zrobić z koktajlami, napojami owocowymi;
• stosować zasadę żywienia ułamkowego, jedząc co pół do dwóch godzin w małych ilościach, 250-300 gramów w porcjach;
• preferowanie podawania niskokalorycznych produktów spożywczych. Energia zużywana na trawienie ścieżki zimna, ale wysokokaloryczny posiłek nie zmniejszy całkowitego spożycia kalorii, co oznacza, że nie będzie utraty wagi;
• zmniejszyć zawartość szybkich węglowodanów do minimum, dając pierwszeństwo pokarmom białkowym: rybom, mięsu, jaj, owoców morza;
• upewnij się, że używasz dużo błonnika z powodu dużej liczby zielonych warzyw: cukinii, szparagów, zielonej fasoli, kapusty;
• pij co najmniej półtora, a najlepiej dwa litry czystej wody bez gazu. Schłodzone zielone herbaty owocowe, koktajle z kostkami lodu są dozwolone i mile widziane;
• wykonywać dowolne ćwiczenia: na nogach, ramionach, mięśniach brzucha, plecach, biodrach. Najważniejsze jest utrzymanie ciała w dobrej kondycji, uruchomienie dodatkowego mechanizmu spalania kalorii.
Podstawą diety powinny być zimne zupy, sałatki warzywne, gotowana pierś z kurczaka, niskotłuszczowa ryba parowa. Zielone warzywa powinny osiadać na półce lodówki i zawsze być pod ręką. Brokuły, szparagi, szpinak, dowolna kapusta, ogórki można stosować prawie bez ograniczeń. Pomoże to organizmowi nie tylko uzyskać wystarczającą ilość niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych, ale także poprawić pracę jelit dzięki korzystnemu błonnikowi.
Ograniczenia żywności na zimnej diecie
Nie jedz gorących, tłustych potraw. Musimy zrezygnować ze wszystkiego, co smażone: mięsa, ryb, ziemniaków. Do gotowania można użyć metod wykluczających dodatkowe kalorie: gotowanie, duszenie bez oleju w wolnej kuchence, gotowanie na parze, w skrajnych przypadkach - pieczenie.
Będziemy musieli zrezygnować z „tych białych francuskich bułeczek”. Bez ciast i rogalików z masłem - jesteśmy na diecie! Cukierki, cukier, czekolada są również zabronione. Pijemy owoce lub zieloną herbatę bez cukru. Jeśli chcesz słodycze, lepiej zjeść kwadrat ciemnej czekolady lub sałatki owocowej.
Ale niskokaloryczne lody, lód owocowy, sorbet można jeść prawie bez ograniczeń. Ogólne desery są wspaniałą premią od twórców diety. Najważniejsze jest to, że są zimne. Jedyne ograniczenie dotyczy zawartości tłuszczu w produktach mlecznych: nie więcej niż trzy do pięciu procent. Możesz rozpieszczać się niskotłuszczowym jogurtem i kefirem, uzupełniając je świeżymi lub mrożonymi jagodami. Bardzo wygodne i łatwe jest przygotowanie domowych lodów mrożonych, jagodowych lub owocowych mrożonych deserów, koktajli lub koktajli z kostkami lodu.
Jeśli nie ma świeżych owoców i jagód, można je zastąpić mrożonymi. Szybkie zamrażanie pozwala zapisać przydatne właściwości. Błonnik poprawia trawienie, pomaga lepiej rozkładać tłuszcze, zmniejsza apetyt.
Menu przez siedem dni
Nie zaleca się stosowania zimnej diety dłużej niż siedem do dziesięciu dni. Pomimo równowagi i braku restrykcyjnych restrykcji, jedzenie zimnej i schłodzonej żywności jest dość poważnym obciążeniem dla organizmu.
Codziennie rano zaczyna się od szklanki wody z lodem, przed pójściem spać można wypić szklankę jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
Poniedziałek
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: dwieście gramów lekkich lodów beztłuszczowych lub lodu owocowego, tyle samo beztłuszczowego kefiru lub innego fermentowanego produktu mlecznego (ryazhenka, bifidok itp.).
• Obiad: sałatka z schłodzonych zielonych warzyw, sto gramów gotowanej piersi z kurczaka, kubek schłodzonego rosołu, w którym ugotowano kurczaka.
• Przekąska: lody i szklanka zimnej wody z kostkami lodu.
• Kolacja: gotowana ryba chłodzona z dodatkami sałatki warzywnej, mrożonymi owocami lub zieloną herbatą. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę zimnego kefiru.
Wtorek
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: 130 gramów płatków kukurydzianych bez cukru pudru i garścią jagód i zimnego, niskotłuszczowego mleka.
• Obiad: talerz gazpacho z kostką lodu, sto gramów gotowanej i krojonej piersi z kurczaka.
• Przekąska: szklanka wody z lodem, filiżanka mrożonych jagód lub lód owocowy.
• Obiad: sto gramów zimnej gotowanej kaszy gryczanej, tyle samo plasterków gotowanego kurczaka, sałatka z schłodzonych zielonych warzyw z łyżką jogurtu beztłuszczowego.
Środa
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: dwa bochenki żyta lub mąki pełnoziarnistej, dwieście gramów twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, schłodzona, niesłodzona zielona herbata.
• Obiad: zimna zupa warzywna lub zupa kremowa, sto gramów gotowanej piersi z kurczaka, szklanka niskotłuszczowego kefiru.
• Przekąska: schłodzona woda i lody.
• Obiad: zimna zapiekanka z warzyw z chlebem żytnim lub dwieście gramów gotowanego mięsa z kurczaka i chleba.
Czwartek
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: schłodzona sałatka owocowa, zielona herbata.
• Obiad: gotowana lub pieczona zimna ryba, podawana z sałatką warzywną z kromką chleba żytniego.
• Przekąska: lodowata woda z filiżanką jagód lub gałką lodów.
• Obiad: dwieście gram gotowanej wołowiny lub kurczaka, sałatka warzywna z lekkim dressingiem, niesłodzona zielona herbata lub woda.
Piątek
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: dwa gotowane zimne jajka, sto gramów niskotłuszczowego twarożku.
• Obiad: rosół z kurczaka, schłodzona sałatka warzywna, zielona herbata.
• Przekąska: woda lodowa i lody.
• Obiad: sto gramów zimnej wołowiny, pokrojonej w przezroczyste plastry, z sałatką warzywną pod lekkim sosem z łyżki oliwy z oliwek i ziół. Woda lodowa bez gazu.
Sobota
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Obiad: porcja lodów lub mrożonych jagód (owoców).
• Obiad: sto gramów ryżu z plastrami kurczaka i sałatką z warzyw, niegazowana zimna woda.
• Przekąska: sto gramów chudego koktajlu mlecznego lub szklanki zimnego świeżo wyciśniętego soku owocowego z kostką lodu.
• Obiad: talerz niskotłuszczowego twarogu, zimna sałatka owocowa, lekki niesłodzony jogurt.
Niedziela
• Śniadanie: szklanka czystej wody lodowej bez gazu.
• Lunch: niesłodzony lekki jogurt, filiżanka mrożonych jagód, niesłodzona zielona herbata.
• Obiad: zupa jarzynowa (na przykład z drobno posiekanych ogórków z czosnkiem i zimnym kefirem), sto gramów gotowanego mięsa.
• Przekąska: porcja lekkich lodów lub sorbetów owocowych.
• Kolacja: zimna ryba z sałatką warzywną, szklanka zimnej wody.
Przygotuj lata owocowe lub sorbet wcale nie jest trudny. Na przykład, na kilka porcji słodkiego i zdrowego lodu, można wziąć szklankę truskawek, kilka świeżych lub konserwowanych brzoskwiń, trochę cukru lub substytutu cukru, łyżkę skrobi i szklankę wody. Najpierw rozpuść skrobię na łyżce-innej wodzie, następnie podgrzej i zagotuj pozostałą wodę z cukrem i skrobią. Czyste i wymieszaj jagody i owoce z płynem, wymieszaj, wlej i uformuj i włóż do zamrażarki na kilka godzin.
W przypadku sorbetu, na przykład wiśni, trzeba wziąć trzysta gramów wiśni, świeżego lub mrożonego, tego samego kefiru lub jogurtu i trochę cukru. Wszystko wymieszać w mikserze i zamrozić w foremkach.
Ważne punkty żywienia na zimnej diecie
Zimna dieta jest zrównoważona i nie jest uważana za głodną. Jednak włókno roślinne czasami powoduje zwiększony apetyt, który musi być ściśle kontrolowany. W przeciwnym razie „lodowate cierpienie” będzie daremne. Jest dobra wiadomość: zimne dania zmniejszają apetyt. Dlatego, jeśli pierwsze dni dokładnie monitorują wielkość porcji i nie jedzą więcej niż trzysta gramów żywności, nie będziesz musiał w ogóle kontrolować apetytu.
Zaleca się jeść nie więcej niż sto gramów mięsa. Nadmiar tej normy prowadzi do nadmiernego obciążenia białka ciałem. Objętość dodatków ze zbóż wynosi nie więcej niż sto gramów. Częste spożywanie małych porcji żywności normalizuje objętość żołądka, prawdopodobnie rozciągniętą przez niepohamowany apetyt, i zwiększa procesy metaboliczne w organizmie.
Dwa dni później ta dieta stanie się znajoma, nie spowoduje żadnego dyskomfortu. Ponadto dozwolone słodkie desery ułatwią przenoszenie ograniczeń.
Ale produkty mleczne muszą być traktowane ostrożniej. Są w stanie zatrzymać wodę w ciele, co oznacza, że nie powinieneś jeść ich dużo: waga wzrośnie. Z drugiej strony produkty mleczne są źródłem dobrego, zdrowego białka, to znaczy przyczyniają się do utraty wagi.
Przeciwwskazania do zimnej diety
Zimna dieta jest bardzo skuteczna. Pozwala szybko i dość łatwo schudnąć, ale ze względu na dozwolone lekkie słodycze nie powoduje dyskomfortu psychicznego. Jednak w maści jest mucha.
Wysokie ryzyko zachorowania przez jedzenie schłodzonej żywności. Zimne jedzenie może budzić uśpione przewlekłe choroby: zapalenie migdałków, zapalenie zatok, jak również prowokować ból gardła, zapalenie oskrzeli. Cukrzyca, zapalenie żołądka, wrzody są podstawą całkowitego zakazu stosowania tej diety. Oczywiście zabronione jest również kobietom karmiącym lub kobietom w ciąży.
Zimne daty
Dla zdrowego ciała zimna dieta nie jest przeciwwskazana. Jednak długie przestrzeganie jej zasad może osłabić zdrowie. Dlatego Nie zaleca się korzystania z programu przez więcej niż dziesięć do czternastu dni. Możesz wrócić do diety po czterech miesiącach, gdy wraca do zdrowia.
Idealny czas na zimną dietę to lato. Istnieje mniejsze ryzyko zachorowania, aw sezonie jest więcej świeżych owoców i warzyw. Ale wersja zimowa jest ważna. Świeże jagody i owoce są w stanie zastąpić mrożone. Dzięki temu możesz nie tylko schudnąć, ale jednocześnie pozbyć się awitaminozy!
Niezwykła dieta sprawia, że zimna dieta jest bardzo popularna wśród pracujących kobiet. Nie musisz gotować niczego specjalnego, więc nie musisz tracić czasu na karmienie ukochanego. Zachęca do entuzjazmu i faktu, że według niektórych informacji lodowa racja pomogła doprowadzić postać w idealnym stanie do wielu hollywoodzkich piękności.
