Niektórzy zwolennicy zdrowego stylu życia uważają spożywanie tłuszczu za tak niebezpieczne, że jest ono silnie wykluczone z jego diety. Taki bezmyślny krok prowadzi do katastrofalnych rezultatów - beztłuszczowa żywność pozbawia organizm minerałów i witamin, które są niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów.
Kwasy tłuszczowe są specjalną grupą lipidów, które nie są wytwarzane w organizmie człowieka i muszą pochodzić z pożywienia. Przygnębiony nastrój, sucha łuszcząca się skóra, upośledzenie pamięci i ból stawów, wysokie ciśnienie krwi, a nawet schizofrenia są smutnymi skutkami ich braku.
Czym jest Omega-3
Odkrycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) przez ludzkość zawdzięcza duńskiemu odkrywcy Jornowi Duerbergowi i ... Eskimosom z Grenlandii. W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku lekarz z Danii był w stanie uzasadnić istniejący związek między dietą Aborygenów składającą się z tłustych ryb a prawie całkowitym brakiem chorób sercowo-naczyniowych. W ten sposób rozpoczęto odliczanie unikalnych możliwości PUFA.
W zależności od struktury cząsteczek, kwasy wielonienasycone dzielą się na dwie rodziny - Omega-3 i Omega-6, a oba są niezbędne do funkcjonowania organizmu. Jednakże, jeśli otrzymamy kwasy Omega-6 z produktami spożywczymi nawet w większych ilościach niż to konieczne, wtedy Omega-3, który jest głównie zawarty w rybach, jest niewystarczający. Dzieje się tak nie tylko z powodu braku niezbędnych produktów, ale także ich niewłaściwego przygotowania.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe mają tylko jedną, ale niezwykle ważną wadę - szybko się utleniają, zwłaszcza po podgrzaniu i oddziaływaniu z powietrzem. W rezultacie okazuje się, że nie jest już substancją korzystną, ale substancją niosącą szkodę. Na przykład olej lniany zawiera wystarczającą ilość kwasów omega-3, jednak po podgrzaniu staje się rakotwórczy.
Uzyskanie Omega-3 z jedzeniem
Wiele osób szczerze wierzy, że zużywają wystarczającą ilość produktów zawierających Omega-3, a ich ciało jest dobrze chronione. Czy tak jest? Rozważ dokładnie, gdzie są kwasy tłuszczowe:
1. Ryby morskie, odmiany tłuste - halibut, sardynki, łosoś, śledź, makrela. Zawartość PUFA jest spowodowana odżywianiem planktonu i roślin morskich, dlatego ryby hodowane w niewoli nie posiadają niezbędnych właściwości. Ponadto ryba nie powinna być zamrożona, ale świeża. Najlepiej używać go w formie lekko solonej lub w puszkach.
2. Jajka - w sklepie, które są najczęściej obecne na naszym stole, 20 razy mniej Omega-3 niż w wiosce, co ponownie wiąże się z jedzeniem.
3. Wołowina - jeśli krowa chodziła po trawie i nie otrzymała tylko mącznego pokarmu.
4. Owoce morza i kawior.
Czy nasze codzienne menu zawsze zawiera te produkty, które spełniają wymienione warunki? A czy dostosowanie diety jest dostępne dla wszystkich? Ale jest wyjście - Omega-3 w kapsułkach, które są wykonane na bazie naturalnych składników i chronione przed utlenianiem. Starsze pokolenie doskonale pamięta paskudny olej rybny, który „obowiązkowo leczy” w przedszkolach i szkołach. Niestety ta tradycja należy do przeszłości, chociaż w wielu krajach europejskich Omega-3 jest niezbędnym składnikiem codziennej diety zarówno dorosłych, jak i dzieci. Rosjanie obawiają się, że nienasycone kwasy tłuszczowe będą niezbędne dla organizmu.
Przydatne właściwości omega-3
Kwasy tłuszczowe to nie tylko lipidy. Bez nich nie da się syntetyzować prostaglandyn, które są niezbędne do regulacji ciśnienia krwi i temperatury, utrzymując normalną wrażliwość włókien nerwowych oraz uczestnicząc w skurczu mięśni i innych procesach fizjologicznych. Służą jako niezawodna ochrona układu hormonalnego, nerwowego i sercowo-naczyniowego przed chorobami. Lek Omega-3 zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe dekozheksaenowy (DHA) i eikozapentaenowy (EPA), dlatego ma wszystkie korzystne właściwości substancji, których tak bardzo potrzebujemy:
- rozszerza naczynia krwionośne i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi;
- wspomaga wchłanianie wapnia i fosforu;
- obniża ciśnienie krwi;
- ma działanie przeciwzapalne;
- aktywnie uczestniczy w gojeniu wrzodów żołądka i normalizuje trawienie;
- jest środkiem profilaktycznym w chorobach onkologicznych i znacznie spowalnia wzrost guza;
- pomaga radzić sobie ze stresem;
- aktywuje aktywność mózgu;
- eliminuje kruchość włosów, paznokci, zwiększoną suchość skóry;
- normalizuje wchłanianie tłuszczu;
- łagodzi nerwowość.
Omega-3 niezawodnie neutralizuje szkodliwe tłuszcze pochodzące z pożywienia, zapobiega odkładaniu się cholesterolu i spowalnia starzenie się organizmu. Ponadto lek ma działanie przeciwnowotworowe.
Omega-3 podczas ciąży
Smutne statystyki pokazują, że rosyjskie kobiety i dzieci mają deficyt PUFA na poziomie 80%. Tymczasem okres prenatalny wiąże się ze szczególnym ryzykiem ich niedoboru, ponieważ dostępne rezerwy matczyne szybko topnieją wraz z rozwojem i wzrostem płodu. Stosowanie niemowlęcia Omega-3 podczas ciąży, według piętnastu lat badań brytyjskich naukowców, daje doskonałe wyniki:
- dzieci mają wyższy rozwój umysłowy;
- ruchliwość i koordynacja dzieci jest znacznie wyższa niż zwykle;
- umiejętności komunikacyjne są lepiej rozwinięte;
- dzieci mają zdolność uczenia się języków obcych;
Jednak brak przyszłej mamy omega-3 zagraża maluszkowi niewłaściwym formowaniem komórek mózgowych, niezdolnością do czytania, słabą pamięcią i niską inteligencją. Okruchy mogą rodzić się z chorobami neurologicznymi lub być podatne na ich wystąpienie w przyszłości.
Przyjmowanie Omega-3 podczas ciąży zmniejsza ryzyko porodu przedwczesnego, służy zapobieganiu rzucawce i zapobiega wystąpieniu depresji poporodowej. Spożycie ryb, które służy jako główne źródło kwasów tłuszczowych, nie jest w znacznym stopniu promowane przez lekarzy z powodu potencjalnego zanieczyszczenia rtęcią metylową, co ma szkodliwy wpływ na dziecko. Dlatego Omega-3 jest doskonałym substytutem i niezawodnym dostawcą substancji niezbędnych do rozwoju płodu. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia przyszłe matki muszą przyjmować co najmniej 300 mg omega-3 dziennie. Jednak dokładna ilość pomoże ustalić lekarza, bez jego zaleceń lepiej nie ustalać dawki samodzielnie.
To jest interesujące: W trakcie długotrwałych badań naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego i Pittsburgha ustalili interesujący wzór: aby dzieci rodziły się z podwyższonymi zdolnościami intelektualnymi, ich matki powinny mieć figurę klepsydry kochaną przez wielu mężczyzn. Jest to wyjaśnione po prostu. Kwasy omega-6 dominują w tłuszczowej wyściółce talii, które słyną z agresywności w stosunku do omega-3 i negują ich korzystne właściwości. Kwasy tłuszczowe omega-3 są skoncentrowane w biodrach, dlatego im większa różnica między obwodem talii i bioder, tym bardziej inteligentne będzie dziecko.
Omega-3 dla dzieci
Nadpobudliwość, rozproszona uwaga, problemy z badaniem, zaburzenia snu w nocy, wybuchy podrażnienia i gniewu nie są kompletną listą problemów, które pojawiają się u dzieci w wyniku braku tłuszczów omega-3. Regularne spożywanie oleju rybnego aktywuje aktywność mózgu w każdym wieku, eliminuje impulsywność i agresję, poprawia nastrój, wzmacnia wzrok i zwiększa szybkość myślenia. Dzieci nie muszą cierpieć z powodu nieprzyjemnego zapachu i smaku, który miał „radziecki” olej rybny. Specjalny lek dla dzieci Omega-3 ma przyjemny smak cytryny i jest oferowany w postaci płynnej. Eksperci zdecydowanie zalecają przyjmowanie leku codziennie, przez cały okres wzrostu dziecka.
Omega-3 dla kobiet
Niezbędne kwasy tłuszczowe są niezbędne dla pięknej połowy ludzkości. Nie zwracaj uwagi na słowo „tłuszcz”, które nie wywołuje rozkoszy wśród pań - nie jest to element, który zagraża cienkiej talii. Omega-3 pomaga:
- pozbyć się nieprzyjemnych uczuć w krytycznych dniach;
- zmniejszyć ryzyko chorób piersi, w tym raka;
- aby uniknąć pojawienia się guzów w odbytnicy;
- zwiększyć zawartość wapnia i uniknąć osteoporozy;
- niezawodnie bronić się przed depresją;
- wyeliminować nierównowagę hormonalną.
Szczególnie ważne jest włączenie Omega-3 do diety dla kobiet z nadwagą, które są na diecie i są narażone na choroby układu krążenia.
To jest interesujące: Po inwazji amerykańskich sił okupacyjnych w Japonii pod koniec II wojny światowej wielu rdzennych mieszkańców musiało przejść na produkty amerykańskie. Tradycyjna kuchnia japońska oferuje różnorodne produkty spożywcze zawierające kwasy tłuszczowe. Po tym, jak zostali zmuszeni do wykluczenia ich z diety, Japończycy wkrótce zaczęli masowo narzekać na chroniczne zmęczenie, obniżoną wytrzymałość, depresję, częste przeziębienia i bóle stawów, co po raz kolejny wyraźnie pokazało niewątpliwą korzyść kwasów tłuszczowych (w szczególności Omega-3) dla ludzkiego ciała.
Elena Malysheva o zaletach Omega-3
Możliwe przeciwwskazania Omega-3
Z niewątpliwymi zaletami Omega-3 (co oznacza odbiór w postaci kapsułek jako dodatku do żywności), istnieją pewne ograniczenia w jego celu. Nie powinieneś tego brać, jeśli:
- są kamienie w moczu lub woreczku żółciowym;
- zdiagnozowano gruźlicę otwartą;
- zaburzenia czynności tarczycy;
- lekarz zdiagnozował niewydolność nerek;
- występuje zespół krwotoczny;
- Występuje alergia na olej rybi.
Do produkcji kapsułek omega-3 stosuje się tylko bezpieczne naturalne składniki. Powłoka jest żelatyną rybną, a produkcja odbywa się pod ścisłą kontrolą na wszystkich etapach. Olej z ryb poddawany jest potrójnemu stopniowi oczyszczania i niezwykle szybkiemu zamknięciu, co gwarantuje wysoki stopień świeżości. Przed użyciem Omega-3 należy skonsultować się z lekarzem w sprawie możliwości jego stosowania i dziennej dawki.
Profesor medycyny kardiochirurgicznej Stig Sten jest jednym ze światowej sławy ekspertów w dziedzinie resuscytacji, transplantacji serca i płuc. specjalizuje się w żywieniu i jego wpływie na zdrowie. Na podstawie laboratoriów i klinik Centrum Badawczego Ighelyos, które założył w 1998 r., Opracowano lek Omega 3 Wellnes o najwyższym standardzie jakości. Lek jest dostępny w kapsułkach dla dorosłych i w postaci płynnej dla dzieci od jednego roku. Produkty Velnes dla dzieci mają na celu dostarczenie dziecku wszystkich składników odżywczych potrzebnych codziennie do pełnego rozwoju i wzrostu.
Jaka jest ich wyjątkowość?
Skład „Omega-3” obejmuje naturalny olej rybny, dostarczający niezbędnych kwasów tłuszczowych.
Najwyższej jakości produkty są produkowane w Szwecji przez firmę posiadającą certyfikat GMP. Olej rybny jest pozyskiwany w sposób zaawansowany technologicznie i przyjazny dla środowiska z ryb złowionych w Oceanie Spokojnym i poddawany 5-stopniowemu czyszczeniu. Produkty Naturalness nie zawierają sztucznych aromatów, konserwantów, barwników i GMO, a także cukru i żelatyny. Omega-3 to naturalny olejek cytrynowy.
Omega-3 Wellnes można przyjmować w czystej postaci, dodawać do zupy lub jogurtu, przyprawionej sałatki lub posypać szczyptą soli.
Kapsułkowane Omega3 Wellnes
• Przyjazny dla środowiska i bezpieczny
• podlega destylacji molekularnej i spełnia standardy produkcji GMP.
• Pochodzi z ryb bogatych w EPA i DHA
• Nie zawiera metali ciężkich, zanieczyszczeń i toksyn
• Kapsułki żelatynowe nie zawierają żelatyny wołowej i wieprzowej
• Zawiera naturalny olej rybny w odpowiednim stosunku niezbędnych kwasów tłuszczowych
Składniki aktywne:
Omega-3 jest wysokiej jakości źródłem niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Czysty i naturalny skoncentrowany olej rybi, oczyszczony na poziomie molekularnym, jest farmaceutycznie zatwierdzony.
• Zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe ALA, EPA i DHA. Jedna kapsułka zawiera: 82 mg EPA, 55 mg DHA, 150 mg Omega-
Nie zawiera metali ciężkich i innych substancji toksycznych.
Skład: Olej z ryb (500 mg). Składniki pomocnicze: żelatyna rybna, glicerol, woda.
