Amerykańscy naukowcy opowiedzieli o nieoczekiwanych właściwościach ciemnych winogron. Okazało się, że regularne spożywanie resweratrolu, substancji uwalnianej ze skór tej jagody, ma pozytywny wpływ na tkankę kostną, zmniejszając ryzyko osteoporozy u osób otyłych.
Obserwację grupy mężczyzn i kobiet prowadzono przez 16 tygodni. W rezultacie stwierdzono, że regularne przyjmowanie resweratrolu prowadzi do szybkiego wzrostu i odnowy tkanki chrzęstnej, kości stają się bardziej gęste.
Należy zauważyć, że ten efekt można osiągnąć tylko w przypadku otrzymania znaczących dawek tej substancji. Jednak według lekarzy, aby zapobiec, można wziąć małe dawki resweratrolu zawarte w ciemnych winogronach, a także napoje z niego.
Co ciekawe, czerwone wino nie jest najlepszym źródłem resweratrolu. Świetną alternatywą dla niego są sosy winogronowe i soki (bez cukru).
Komentarze
