Jeśli lubisz pachnące pachnące truskawki, na pewno na półkach pojemników znajdziesz puste miejsca z tą jagodą. Dzisiaj zrobimy kilka słoików z jasnych i pachnących kęsów - zrobimy skoncentrowany kompot truskawkowy.
Taki kompot będzie wielką różnorodnością zimowej diety, możesz ugotować wiele różnych napojów na bazie kompotu. Możesz więc po prostu rozcieńczyć kompot gazowaną wodą - okaże się wspaniały, ale możesz zrobić doskonałą galaretkę na podstawie takiego kompotu, ozdobić jagody i owoce - tutaj masz gotowy deser na świąteczny stół.
Składniki
- Truskawka - 400 g
- Woda - 700 ml
- Cukier - 120 g
- Kwas cytrynowy - szczypta
Proces gotowania
Przygotuj wszystko zgodnie z listą. Dokładnie umyj słoik kompotowy i sterylizuj w wygodny sposób. Po tym, jak trzeba gotować pokrywkę we wrzącej wodzie przez 10 minut. Posortuj truskawki i umyj, delikatnie wysusz, usuń wszystkie ogony. Napełnij słoik truskawkami, aby uzyskać więcej niż połowę słoika z jagodami.
Wlej cukier i szczyptę kwasu bezpośrednio do słoika z truskawkami.
Zagotuj czystą przefiltrowaną wodę na kuchence, a następnie wlej wrzącą wodę do słoika z truskawkami.
Przygotuj patelnię do sterylizacji przedmiotu obrabianego - zalej ciepłą wodą, przykryj spód patelni ściereczką, ustaw słoik. Sterylizuj kompot od momentu wrzenia wody przez 20 minut, zakrywając szyję sterylną pokrywką.
Po chwili zwinąć blank, a następnie położyć go do góry nogami i owinąć, pozostawić na jeden dzień. Po chwili przenieś przedmiot do spiżarni.
Smacznego!
