Pyszna marynata do gotowania szaszłyków z kurczaka. Połączenie sosu sojowego i pomidorów - sprawia, że mięso jest soczyste i nie pozwala mu wyschnąć podczas pieczenia. A przygotowanie jest proste. Wytrawianie może trwać od dwóch godzin do całej nocy (w zależności od godziny). Zgodnie z tym przepisem możesz gotować skrzydła w piekarniku, jeśli nie ma drogi do natury
Produkty na 1 kg grilla:
- Skrzydełka Z Kurczaka - 1 kg
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki. l
- Sos sojowy - 20 ml.
- Olej roślinny - 2 łyżki. l
- Krem - 20 ml
- Mielony pieprz - kilka szczypiec
Gotowanie:
Przygotuj sos - połącz sos sojowy, koncentrat pomidorowy, wlej śmietanę, dodaj zmielony pieprz.
Dobrze wymieszaj marynatę, aż będzie całkowicie jednorodna.
Przygotuj skrzydła - często mają resztki skrzydeł. Zrywamy te pozostałości, kroimy każde skrzydło na 2 części. Odcinamy nadmiar skóry. Umieść w głębokiej misce.
Zanurz każdy plasterek w sosie pomidorowym.
Pozostaw do marynowania przez co najmniej 2 godziny (dla idealnej impregnacji) pod pokrywką.
I dalej. Albo w piekarniku (40 minut w temperaturze 180), albo na grillu. Wynik przekroczy wszelkie oczekiwania!
