Dieta Sirtfood to dieta oparta na rosnącym spożyciu żywności bogatej w sirtuinę. Zachowanie szczupłej, młodej i pięknej jednocześnie jest tym, co obiecuje dieta. Za nazwą kryje się bardzo specjalne białko: sirtuina.
Według badań stymuluje rozpad tkanki tłuszczowej i budowę mięśni.
Dieta pomoże ci szybko i bezboleśnie schudnąć do Nowego Roku, ale jak skuteczna jest?
Z czego składa się dieta białkowa?
Niektórzy uczeni przypisują również sirtuinom efekt odmładzający i przedłużający życie. Główną ideą diety Sirtfood są tylko produkty bogate w sirtuinę. Został wynaleziony przez dwóch amerykańskich dietetyków, Glena Mattena i Aidana Gogginsa. W 2015 r. Pomysł otrzymał największą odpowiedź w amerykańskich mediach państwowych.
Spożywanie wyłącznie produktów bogatych w sirtuiny nie jest takie proste. Ponieważ lista tych produktów jest zróżnicowana, ale jednocześnie dość ograniczona.
Następujące produkty spożywcze zawierają dużo sirtuiny:
- kasza gryczana;
- orzechy włoskie;
- natka pietruszki;
- czosnek
- soja;
- kurkuma
- seler;
- rukola;
- jarmuż;
- kapary;
- czerwona cebula;
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia;
- chili
- imbir
- awokado
- brokuły
- Krewetki
- Jagody
- Truskawki
- ciemna czekolada
- zielona herbata
- czarna kawa;
- czerwone wino.
Produkty pochodzenia zwierzęcego (z wyjątkiem krewetek) nie są objęte dietą Sirtfood. Dlatego jest szczególnie odpowiedni dla wegetarian i wegan. Jednak miłośnicy mięsa będą mieli problemy, ponieważ dieta wymaga ścisłego ograniczenia potraw mięsnych.
Według dietetyków, dzięki diecie Sirtfood możesz stracić 3 kilogramy w ciągu 2 tygodni.
Plan żywieniowy przewiduje, że osoba spożywa maksymalnie 1000 kilokalorii w ciągu pierwszych 3 dni. Wszystkie kolejne dni mogą zająć około 1500 kalorii.
Typowy lunch może wyglądać jak kalafior, brokuły i proso z krewetkami.
Podawanie składników:
- 3 królewskie krewetki;
- 150 gramów kuskusu;
- 100 gramów brokułów;
- 100 gramów kalafiora;
- 2 łyżki oliwy z oliwek tłoczonej na zimno;
- 60 mililitrów bulionu warzywnego;
- 100 mililitrów wody;
- 3 kapary;
- Sól, chili, tymianek.
Zaleca się gotować kuskus zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i doprawić tymiankiem. Następnie obierz brokuły i kalafior z łodyg i pokrój je w małe kostki. Następnie zaleca się smażenie warzyw z niewielką ilością oleju na patelni.
Bulion warzywny należy gotować przez około 15 minut z kaparami. Na koniec dopraw krewetkami, solą i chili, a także smaż je z obu stron przez 3 minuty. Wymieszaj powstały produkt i podawaj wszystko razem.
Jak bezpieczna i skuteczna jest dieta?
Skuteczność Sirtuin w odchudzaniu nie została jednoznacznie udowodniona w badaniach klinicznych. Normalna potrzeba człowieka wynosi od 2000 do 2500 kilokalorii na dzień. Oczywiście, waga jest tracona z powodu spożywania tylko połowy wymaganej dziennej dawki kalorii przez kilka tygodni.
Szacunkowy efekt przeciwstarzeniowy Sirtfoods nie został jeszcze wyraźnie udowodniony.
Dieta Sirt Food jest typowym kandydatem do przerażającego „efektu jo-jo”. Jeśli nadal będziesz jeść po Nowym Roku, tak jak przed dietą, utracone kilogramy wrócą bardzo szybko.
Dieta Sirtfood z pewnością nie nadaje się jako dieta stała ze względu na ograniczoną listę produktów.
Inne badania twierdzą, że sirtuina może zwiększyć spalanie tłuszczu o 15%. W krótkim okresie dieta pomaga szybko zmniejszyć wagę. Jednak ze względu na efekt jo-jo nie pomoże otyłym pacjentom. Przed poważnym ograniczeniem jedzenia zaleca się skonsultowanie z lekarzem.
U pacjentów z kacheksją, anoreksją, zaburzeniami endokrynologicznymi i chorobami układu krążenia dieta jest ściśle przeciwwskazana.
Dieta Sirtfood to najskuteczniejszy i bezbolesny sposób na zrzucenie 3 dodatkowych kilogramów. Jednak nie zaleca się stosowania diety dłużej niż 2 tygodnie. Na dłuższą metę wzrasta ryzyko niedoboru witamin i innych zaburzeń związanych z niedoborem substancji.
