Jak prawidłowo jeść, używając tylko tych produktów, które nie szkodzą dziecku, ale jednocześnie mają zróżnicowaną dietę? Wiele matek karmiących stoi przed tym dylematem.
Byłoby również miło schudnąć podczas ciąży i odzyskać dawny kształt. Ale nie możesz ściśle ograniczyć liczby kalorii w tym okresie. Decyzją będą zasady diety kobiet karmiących piersią.
Ogólne zasady diety pielęgniarskiej
Zbilansowana dieta, która pozwoli matce karmiącej zapewnić pełnowartościowe dziecko odżywczym pokarmem, a jednocześnie płynne rozstanie z dodatkowymi kilogramami, opiera się na dozwolonych produktach. Jeśli jest właściwie stosowany, możesz uzyskać z niego jak najwięcej.
Po pierwsze, powinieneś zapomnieć o osławionym „jedz dla dwojga”. Podczas gdy kobieta nosi dziecko, jej ciało już gromadzi zapasy składników odżywczych potrzebnych do laktacji. Dlatego główny nacisk nie kładzie się na ilość składników odżywczych, ale na ich jakość wypełnienia. Wynika z tego jedna z głównych zasad - nie przejadaj się. Ale nie można ograniczyć się do jedzenia do wyczerpania. Nie więcej niż 2500 kalorii dziennie, ale nie mniej niż 1800 - jest to dopuszczalna fluktuacja spożycia kalorii przez kobietę karmiącą. Jednocześnie spożywając do 2200 kalorii dziennie, większość matek nie przybiera na wadze podczas laktacji.
Po drugie, należy usunąć z diety produkty, które mogą wywoływać kolkę u noworodka. Ten problem zwykle dręczy dzieci do 3-4 miesięcy. Dlatego wszystko, co powoduje zwiększone wytwarzanie gazu w jelitach, jest zabronione dla kobiet karmiących piersią.
Są to takie produkty jak:
• rośliny strączkowe: soczewica, fasola, groszek, fasola;
• czarny chleb;
• pełne mleko krowie;
• surowe warzywa (zwłaszcza kapusta, buraki, pomidory, ogórki);
• żywność z dużą ilością cukru w składzie;
• bogate ciastka, tłusta śmietana;
• winogrona;
• napoje gazowane.
Również surowo zabronione produkty drażniące żołądek:
• majonez;
• gorące sosy;
• musztarda;
• pikle, marynowane warzywa, kapusta kiszona;
• fast foody.
Mocno wykluczony alkohol. Kawa i mocna herbata są niepożądane. Ponadto należy unikać potencjalnych alergenów, które mogłyby zaszkodzić dziecku. To jest:
• czekolada, zwłaszcza biała lub mleczna;
• krewetki;
• najbardziej jaskrawe (pomarańczowe lub czerwone) jagody i owoce: wszystkie cytrusy, truskawki, maliny, owoce egzotyczne;
• orzechy;
• kochanie.
Trzecia zasada. Pożądane jest, aby jeść ułamkowo i wystarczająco często. Powinno być od pięciu do sześciu posiłków dziennie, należy jeść około 300 gramów jedzenia na raz. I najlepiej jeść ostatni raz 4 godziny przed snem. Taka dieta pomoże przyspieszyć metabolizm i wpłynie pozytywnie zarówno na laktację, jak i na sylwetkę.
Po czwarte, matka karmiąca musi pić dużo wody - proste, niegazowane. Do 3 litrów dziennie. Bardzo dobrze jest pić przed karmieniem dziecka.
I po piąte - W diecie powinno być wystarczającej ilości białka. Ponadto głównie pochodzenia zwierzęcego. Nie mniej niż 100 gramów białka żywności dziennie - to niezbędne minimum.
Zasady sporządzania diety na diecie pielęgniarskiej
Menu obejmuje następujące grupy produktów:
1. Mięso Może to być kurczak, indyk, królik, wołowina lub cielęcina. Najważniejsze jest, aby wybrać odmiany o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Produkty mleczne. Najlepiej, jeśli jest to kwaśne mleko (sfermentowane mleko pieczone, naturalny jogurt, kefir), a nie pełne mleko krowie. Może powodować reakcję alergiczną u dziecka. Twaróg i ser są również dozwolone - staną się dodatkowym źródłem białka. Korzystnie produkty mleczne są przetwarzane termicznie - zapiekanka, serniki.
3. Białej ryby o niskiej zawartości tłuszczu. Może być włączony do menu nie częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu.
4. Jajka Wprowadzono ostrożnie. Powinieneś obserwować reakcję ciała dziecka - u niektórych dzieci ten produkt może powodować alergie. Dopuszczalne - dwa do trzech jaj na tydzień.
5. Warzywa Owoce (z wyłączeniem potencjalnych alergenów). To są witaminy i błonnik. Wskazane jest, aby jeść warzywa nie w stanie surowym, ale w formie gotowanej lub pieczonej. Zwłaszcza w pierwszych miesiącach życia dziecka. Z owoców najlepszą opcją są pieczone zielone jabłka.
6. Zboża, chleb. Wyjątkiem jest kasza grochowa, zbyt ciężki proso. Niepożądane jest również spożywanie babeczki i świeżego białego chleba, lepiej wczoraj.
Naczynia najlepiej przygotowywać poprzez gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze. Należy unikać smażenia. Przyprawy, cebula, czosnek w tym okresie nie są pożądane, mogą zmienić smak mleka matki. Musisz także porzucić wędzone i solone, tłuste, konserwowane potrawy i potrawy gotowe.
Codziennie powinno być zawarte w menu:
• mięso, ryby - 200 g;
• owsianka - do 300 g;
• warzywa - do 500 g;
• owoce - do 300 g;
• twaróg -150 g;
• masło - 20g;
• olej roślinny - 25 g;
• ser - 30 g.
„Forced” Diety pielęgniarskie
Głównym argumentem za lub przeciw jakimkolwiek produktom w diecie matki karmiącej jest zdrowie dziecka. Jeśli dziecko ma problemy, kobieta musi przestrzegać specjalnej diety. W związku z nietolerancją mleka krowiego wskazany jest system żywienia bez nabiału. Jak sama nazwa wskazuje, wyklucza produkty mleczne.
Najbardziej rygorystyczna jest hipoalergiczna dieta dla pielęgniarstwa. Kiedy jest to potrzebne:
• Pierwszy miesiąc życia dziecka, a jego układ trawienny przyzwyczaja się do odżywiania. Przy każdej reakcji alergicznej przejście na dietę hipoalergiczną.
• Choroby trawienne, nietolerancja jakichkolwiek składników odżywczych.
• Obecność alergii w najbliższej rodzinie, co zwiększa ryzyko reakcji alergicznej u dziecka.
Co jest zabronione:
• jajka;
• grzyby;
• nasiona i orzechy;
• kakao;
• cytrusy;
• kawior rybny;
• miód;
• wszystkie warzywa, owoce, jagody w kolorze czerwonym lub pomarańczowym;
W niektórych przypadkach mąka pszenna i produkty z niej wykonane, a także kurczak, mogą podlegać ograniczeniom - możliwa jest również alergia. Z owsianki zbanowanej semoliny. Na liście stop - tłuste odmiany ryb i mięsa.
Co może być:
• ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
• pierś z indyka, gotowana wołowina;
• zboża: ryż, kasza gryczana, płatki owsiane, kukurydza;
• bulion warzywny;
• suszone owoce i kompoty z nich;
• jabłka (zielone), gruszki, banany;
• olej (roślinny, masło);
• ziemniaki, cukinia, kalafior, kabaczek, brokuły;
• słaba herbata (czarna, zielona);
• produkty mleczne (niskotłuszczowe).
Przykładowe menu na dzień:
Śniadanie Owsianka owsiana z zielonym jabłkiem i masłem.
Drugie śniadanie. Zielona herbata Ser niskotłuszczowy (mały plasterek).
Lunch Zupa jarzynowa. Kawałek gotowanej wołowiny.
Popołudniowa przekąska. Kefir
Kolacja Gulasz Warzywny Kotlet Parowy Jabłko
Nawiasem mówiąc, hipoalergiczna dieta jest korzystna nie tylko dla zdrowia dziecka. Matka karmiąca z takim systemem odżywiania może stracić do 10 dodatkowych kilogramów w ciągu dwóch miesięcy.
Dieta pielęgniarska: jak prawidłowo schudnąć
Należy pamiętać - ostre ograniczenia w jedzeniu, radykalna zmiana diety podczas laktacji są niepożądane. W pierwszych miesiącach po urodzeniu dziecka nie powinieneś w ogóle próbować schudnąć - proces karmienia nie został jeszcze debugowany, każda zmiana składu mleka matki może niekorzystnie wpłynąć na dziecko, a tło hormonalne matki nie wróciło do normy.
Najlepszą dietą odchudzającą kobietę karmiącą nie będzie sztywny system ograniczeń, ale prawidłowe odżywianie. Dieta musi być codzienna:
• 500 g węglowodanów;
• 150 g białka;
• 100 g tłuszczu.
Witaminy i minerały najlepiej pozyskiwać ze składników odżywczych. Ale za zgodą lekarza dozwolone jest również przyjmowanie kompleksów witaminowych. Rzeczywiście brak niektórych pierwiastków, na przykład witamin z grupy B, może prowadzić do rozwoju depresji, niedobór hemoglobiny jest obarczony rozpadem. I, jak wiadomo, w tym stanie kobiety mają tendencję do znoszenia zmęczenia i stresu, w wyniku czego przybierają na wadze. Dodatkowo możesz robić koktajle witaminowe, koktajle. Pomogą również jeść i zmniejszać głód. Lekki posiłek jest lepszy niż apetyt zwierząt w oczekiwaniu na lunch lub kolację, kiedy trudno będzie utrzymać się w normalnej porcji jedzenia.
Właściwe menu na dzień dla matki karmiącej może wyglądać następująco:
Rano, po przebudzeniu: szklanka kefiru.
Śniadanie: porcja owsianki lub zapiekanek z niskotłuszczowym twarogiem.
Drugie śniadanie: pieczone jabłko.
Obiad: rosół lub zupa, ryby i warzywa, pieczone w piekarniku lub gotowana wołowina z kaszą gryczaną.
Przekąska: kanapka z serem, kompot.
Obiad: duszone warzywa z plasterkiem indyka lub kurczaka.
Ważne jest, aby dodać taką minimalną aktywność fizyczną do takiej diety. Poprawi to samopoczucie, a liczba skorzysta.
