Istnieje wiele przepisów na ciasto mięsne, ale prawie wszystko trzeba osobno ugotować. Jest długi i ponury, zwłaszcza gdy nie ma czasu, więc wszelkie zainteresowanie i chęć ugotowania takiego ciasta znika. Ale zawsze istnieje wyjście. Jest to w tym przypadku produkcja przy zakupie ciasta francuskiego. Jest teraz dostępny i można go kupić w dowolnym sklepie.
Natychmiast kupuj z marginesem, aby w zamrażarce była co najmniej paczka takiego ciasta, nawet drożdży, nawet drożdży. Z niego można ugotować wiele pysznych deserów lub nie słodkich ciast i przekąsek.
Nasz przepis na ciasto z ciasta francuskiego spodoba Ci się nie tylko ze względu na łatwość przygotowania, ale także ze względu na jego niesamowity smak. Nadzienie jest soczyste, a na wierzchu ma różowe i chrupiące ciasto. Do farszu dodamy twarożek.
W gotowym pieczeniu twarożek nie jest odczuwalny, ale nadaje dodatkowej soczystości i miękkości nadzieniu. Cóż, zacznijmy, jeśli wszystko na ciasto jest gotowe.
Składniki
Ciasto francuskie - 300 g;
Mięso Mielone - 400 g;
Twarożek - 200 g;
Cebula - 2 szt .;
Koper - 1 pęczek;
Żółtko - 1 jajko.
Przepis:
Do ciasta weź dowolne mięso mielone - kurczak, wieprzowinę, wołowinę lub mieszankę. Najważniejsze jest to, że mielone mięso jest świeże! Zawartość tłuszczu w twarogu nie ma znaczenia, więc każdy to zrobi.
Włóż mięso mielone, twaróg do dużej miski i dobrze wymieszaj widelcem, aby połączyć oba składniki. Teraz obierz cebulę i drobno posiekaj. Umyj koperek i drobno posiekaj. Dodaj cebulę i koperek do mielonego mięsa. Sól i pieprz mielone mięso. Dobrze wymieszaj ponownie widelcem lub rękami.
Nasmaruj formę, w której upieczemy ciasto z olejem roślinnym.
Odwilż ciasto na ciasto. Rozwałkuj ciasto do grubości 2 mm. Włóż ciasto do naczynia do pieczenia, aby wolne krawędzie mogły owinąć ciasto.
Rozłóż mięso mielone na cieście.
Zamknij ciasto z wolnymi końcami. Smaruj ciasto ubitym żółtkiem.
Wkładamy ciasto do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i pieczemy przez 15 minut, następnie obniżamy temperaturę do 200 stopni i gotujemy kolejne 25-30 minut.
Podawaj ciasto od razu z upałem, albo możesz trochę ostygnąć. I tak i tak będzie dobry.
Smacznego.
Czas gotowania - 45 min.
Ilość porcji w opakowaniu - 6
Na 100 g:
B - 11,37
F - 15 września
U - 12,71
Kcal - 234,63
