Jeśli wrócisz do domu zmęczony i głodny, ale w domu nie ma nic gotowego, wówczas naszym przepisem będzie twoje zbawienie. Udka z kurczaka można kupić w dowolnym sklepie w drodze do domu (a może masz zapas mięsa w zamrażarce), a w domu zawsze jest ziemniak (no, z wyjątkiem wyjątkowych przypadków).
Zacznijmy więc magię w kuchni i ugotuj pieczonego kurczaka z ziemniakami w piekarniku. I będziesz pełny, a twój portfel nie ucierpi zbytnio. Możesz pomyśleć, że przepis jest prosty do zniesławienia, ale nie. Mamy w magazynie pieczarki, które również dodamy do ziemniaków, i wiemy również sekret, jak gotować to danie tak smacznie, jak to możliwe.
Jeśli już próbowałeś gotować pieczone ziemniaki, to czy kiedykolwiek miałeś, że ziemniak pozostaje surowy? Aby temu zapobiec, proponujemy ugotować ziemniaki kilka minut wcześniej.
Przepis:
Umyj kurczaka i wysusz go ręcznikiem papierowym. Potrzyj kurczaka przyprawami i marynuj w majonezie. W tym naczyniu również będą się dobrze błyszczyć i skrzydła. Eksperymentuj z marynatą - dodaj sos sojowy, czosnek i ulubione zioła. Danie zagra w nowy sposób.
Pokrój grzyby na 4 części i dodaj do kurczaka. Dobrze wymieszaj i odejdź.
Marynując kurczaka i grzyby, obierz ziemniaki. Kroimy go na 4 części. Jeśli ziemniaki są duże, posiekaj je drobniej. Zalej ziemniaki wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, posol ją i wykrywaj przez 3 minuty.
Spuszczamy wodę z ziemniaków i wkładamy jeszcze gorące warzywo do naczynia do pieczenia.
Na wierzchu posmaruj kurczaka i grzyby.
Kawałkom pieprzu nadamy blask i wyjątkowy aromat. Miłośnikom czosnku zalecamy ułożenie 4–5 ząbków nieobranego czosnku na wierzchu kurczaka. Zapach będzie doskonały.
Piecz nasze danie przez 40 minut w temperaturze 200-220 stopni. Jeśli piekarnik ma funkcję grilla, włącz go 5 minut przed gotowaniem. Dostajesz pyszne ciasto.
Wszystko, posiłek jest gotowy. Możesz cieszyć się nim samemu lub podzielić się nim z rodziną.
Czas gotowania - 50 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
Na 100 g
Kcal - 114,13
Tłuszcze - 2.12
Wiewiórki - 7,54
Węglowodany - 9,45
Składniki
Ziemniak - 1 kg
Uda z kurczaka - 4-5 sztuk;
Grzyby Pieczarki - 300 g;
Słodka papryka do woli - 1 sztuka;
Śmietana lub majonez - 200 g;
Sól, pieprz i inne przyprawy.
