Wygląda na to, że wszystko, co jedliśmy w dzieciństwie, było smaczniejsze, bardziej aromatyczne i słodsze! ... Dzisiaj proponuję zanurzyć się w dziecięcych wrażeniach, które jestem pewien, że możemy przetrwać, jedząc pieczone jabłka w piekarniku z cukrem. Myślę, że twoi rodzice lub babcie zrobili ci taki deser. W mojej rodzinie często piekę jabłka, eksperymentuję z nadzieniem: dodaję rodzynki, orzechy, kokos, skórkę lub kandyzowane owoce, starając się znaleźć najbardziej idealną kombinację. Jednak, jak powiedział klasyk: „Wszystko, co genialne, jest proste”, dlatego podzielę się genialnym w jego prostocie przepisem na pieczone jabłka nadziewane cukrem i cynamonem, ta kombinacja, jak wszyscy wiedzą, jest klasykiem.
Możesz wziąć dowolne jabłka do pieczenia, ale lepiej, aby wszystkie były tego samego rozmiaru i najlepiej tego samego gatunku (aby mieć pewność, że wszystkie owoce są ugotowane w tym samym czasie). Przygotowanie nie trwa dłużej niż 5-10 minut, dlatego piekarnik należy wcześniej ogrzać, aby umieścić jabłka w już rozgrzanym piekarniku. Cóż, gotujmy jabłka w piekarniku z cukrem.
Składniki
Jabłka - 4 szt .;
Cukier - 50 g
Cynamon - 1 łyżeczka;
Masło - 1 łyżka. l.;
Woda - 200 ml.
Przepis
Aby gotować pieczone jabłka, najpierw musisz umyć owoce. Osuszyć owoce ręcznikiem papierowym. Za pomocą noża z małym ostrzem usuń górę jabłka z ogona, odcinając górę w postaci lejka. Delikatnie nożem i łyżeczką wydrążamy środek jabłka, usuwając rdzeń. Ostrożnie trzymamy nóż, aby nie przebić owoców: nawet przez najmniejszy otwór nadzienia może przeciekać.
Zmieszaj cukier z mielonym cynamonem. Z uzyskanym aromatycznym nadzieniem cukrowym wypełnij wnękę w jabłku. Możesz również włożyć do nadzienia rodzynki, posiekane orzechy i kandyzowane suszone owoce. Możesz dać upust wyobraźni i przygotować takie wypełnienie, które może cię zadowolić. Ale zapewniam cię, że cukier z cynamonem jest sam w sobie dobry i zamieni jabłka w pyszną ucztę.
Układamy jabłka gotowe do pieczenia w ogniotrwałej misce i wlewamy świeżo przegotowaną wodę do tej formy. W rzeczywistości, wrząca woda, którą nalewamy, pomoże jabłkom szybciej gotować i zapobiegnie ich spaleniu.
Inną opcją do robienia owoców jest pieczenie jabłkowych łodzi. Aby to zrobić, pokrój jabłko na pół, ostrożnie pokrój środek łyżeczką.
Wnęki wypełniamy tą samą mieszanką cukru z cynamonem, ale do tego dodaj jedną łyżeczkę masła do każdej łódki jabłkowej. Również na dnie naczynia do pieczenia wlewamy przegotowaną wodę, około półtora palca.
Wkładamy jabłka do piekarnika już rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy, w zależności od wielkości i odmiany jabłek, przez 30-40 minut.
Podawaj gotowe jabłka sproszkowane cukrem pudrem. A jeśli chcesz czegoś zupełnie innego, umieść obok niego kulkę lodów: połączenie gorącego jabłka z orzeźwiającymi chłodnymi lodami zachwyci kubki smakowe i zaspokoi pragnienia gastronomiczne.
Cudowny deser w swojej prostocie - jabłka w piekarniku z cukrem - jest gotowy. Smak i użyteczność to słowa, które mogą to opisać. Przygotuj taką ucztę dla swoich bliskich, a twoje wysiłki zostaną docenione.
Czas gotowania - 35 min.
Ilość porcji w opakowaniu - 6
Na 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
U - 6,97
Kcal - 188,52
